Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gościła na naszym stole pod koniec lata, kiedy jeszcze rozpalaliśmy grilla. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie,... Artykuł Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą pochodzi z...

Podczas niedawnego pierogowania z Karmel-itką powstały nie tylko świetne wytrawne pierogi, m. in. pierogi z soczewicą i twarogiem. Zrobiłyśmy także wersję na słodko z serkiem kremowym i wiśniami z kompotu i te pierogi widzicie na zdjęciu. Jakiś...

Blog Weekendy w domu i ogrodzie ma niespełna 3 lata. W 2017 roku opublikowałam 203 posty. Mniej niż w poprzednich latach, bo też zmienił się tryb mojej pracy i większość wpisów pojawiła się - zgodnie z tematem bloga - w weekendy. Większość to przepisy ...

Dziś po dłuższej nieobecności wracam ponownie do mojego cyklu "Polskie miody". Każdy z nas codziennie zalewany jest tysiącem informacji. Trzeba umieć je wyselekcjonować. Podobnie ma to miejsce w przypadku miodów. Rodzajów miodu jest co najmniej kilkana...

Duszona wołowina idealna na świąteczny obiad. Robiłam również z karczku i wyszedł przepyszny i delikatny.BrasatoSkładniki:- 1,5 kg mięsa wołowego- 2 szt marchewki- 1 szt pietruszki- 1 cebula- 1 szt pora- 0,5 selera naciowego- 0,5 butelki wina czerwoneg...

Sałatka z papryki i pieczarek. Zima już niedługo i od wczoraj właściwie zapełniam swoje słoiki przetworami. Dzisiaj przyrządziłam sałatkę obiadową z papryki i pieczarek w zalewie. Będzie smacznym dodatkiem do dań mięsnych, ziemniaków czy kasz. W moim p...

Idealnie kremowy i delikatny hummus z cieciorki i słodkich ziemniaków. Można go zajadać, jako dip z surowymi warzywami lub chrupiącym chlebem :).Składniki:- 1/2 kubka puree z batatów (1 mały ziemniak ugotowany na parze)- 1 i 1/2 kubka ugotowanej ...

Ugotować bulion: do garnka wlać 3 szklanki wody, włożyć obraną i pokrojoną marchewkę, pietruszkę, opłukanego pora, natkę pietruszki i czosnek. Dodać przyprawy: sól i pieprz, szafran, kmin rzymski i koper włoski, zagotować. Gotować pod uchyloną pokrywą ...

Na świecie niewiele jest roślin o tak wszechstronnym zastosowaniu, jak cebula. To jedna z najcenniejszych przypraw, niezastąpiony składnik wielu potraw, a także samodzielny surowiec wysoko cenionych dan - zupy cebulowej, specjalności kuchni francuskiej...

ZIMowe ciasto :)przepis Oli :*składniki:-200 g cukru-200 ml wody-540 g czekolady-360 g masła-8 jajek-160 g cukru- Zagotuj wodę z cukrem (200g), dodaj masło i pokruszone czekolady. Rozpuść masę dokładnie na małym ogniu (nie zagotuj).- 8 jaj ubij...

Kiedyś 1 maja krzyczano „Niech się święci 1 Maja” teraz 1 maja zaczyna się w Polsce czas grillowania. Dania z grilla, kto ich nie lubi? Nasza rodzina je uwielbia tak jak cała Polska, która zaczyna grillować. Dla większości Polaków nie ma Czytaj...

Torcik zrobiłam dla cioci z okazji jej imienin. Duuuużo czekolady, lekki biszkopt i masa śmietanowa.Biszkopt:5 białek¾ szklanki mąki½ szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia lub ½ łyżeczki proszku do pieczenia + ½ łyżeczki sody oczyszczonejszczyp...

Składniki:0,5 kg fasoli Jaś (dla wygodnych 3 puszki białej fasoli w zalewie)3 średniej wielkości laski kiełbasy śląskiej/polskiej pieczonej2 średnie cebule4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego lub puszka pomidorów krojonych z puszkiodrobina oleju do...

ZUPA PARÓWKOWASkładniki:- 1kg parówek drobiowych- 1 udko z kurczaka- 800g pieczarek- 3 duże ziemniaki- 2 cebule białe- 300g papryki konserwowej- 300g ogórka zielonego- 2 kostki rosołowe z pietruszką i lubczykiem- 4 liście laurowe- 5 ziaren pieprzu czar...

Najszybsza i jedna z moich ulubionych surówek. Kapusta pekińska jest idealną bazą na takowe dodatki do obiadu. Można je łączyć z każdym warzywkiem przez nas lubianym. Dodatkowy atut to moc witamin i fakt, że przygotowuje się je błyskawicznie :)Su...

Dziś zapraszam na deser :) Po ostatnich dwóch wegańskich przepisach czas na coś innego. Pudding z tapioki to ciekawy, ostatnio bardzo modny deser. Ja jak zwykle lubię wszelkie nowości przetestować w swojej kuchni. Do tapioki miałam kilka podejść, mniej...