Przepisy z kategorii Polskie miody

Dziś po dłuższej nieobecności wracam ponownie do mojego cyklu "Polskie miody". Każdy z nas codziennie zalewany jest tysiącem informacji. Trzeba umieć je wyselekcjonować. Podobnie ma to miejsce w przypadku miodów. Rodzajów miodu jest co najmniej kilkana...

Miód wrzosowy - pewnie nie raz o nim słyszałeś, ale czy wiesz czym się charakteryzuje. Jest to jeden z najszlachetniejszych polskich miód, jeden z najsmaczniejszych. Nazywany jest "Królem miodów".Co wyróżnia miód wrzosowy na tle innych miód? Miód wrzos...

Syrop klonowy każdy z nas zna. Jest to chyba najpopularniejszy towar eksportowy Kanady. Moim zdaniem na pewno najsmaczniejszy. Doskonały do naleśników czy placków na słodko. Nie każdy jednak słyszał o miodzie klonowy.Czym charakteryzuje się miód klonow...

Dziś gdy za oknem jeszcze czuć lato, trzeba powoli myśleć o wzmacnianiu swojej odporności. jednym z takich dobrych i naturalnych składników może być właśnie miód.Dziś w cyklu "Polskie miody" zajmiemy się Miodem nawłociowym. Jest to to miód dosyć rzadko...

Dziś zajmiemy się mało znanym i nie popularnym Miodem Chabrowym. Jest to miód rzadki i dosyć charakterystycznym. Głównie pozyskiwany jest z upraw ekologicznych.Czym charakteryzuje się miód chabrowy? Miód Chabrowy inaczej zwany miodem Bławatkowym&...

Miody miejskie - pewnie zastanawiasz się co to takiego. Czy to nowa moda ? Hobby ? Czy ekologia? Trudno na te pytania jednoznacznie odpowiedzieć. Aby jednak rozwiać wasze wątpliwości postanowiłam zagłębić i nieco poszperać w tej dziedzinie.Czy mi...

Miód faceliowy jest jednym z najrzadziej spotykanych miodów. Jest to miód o charakterystycznym kwiatowym zapachu i nieco kwaskowym smaku.Miód faceliowy jest to miód nektarowy, który powstaje z kwiatów facelii błękitnej.Parę słów o facelii błękitn...