Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Sałatki można, a nawet powinno się jeść bez względu na porę roku. Szczególnie, kiedy handel rozpieszcza nas dostarczając przez cały rok mieszanki sałat, pakowane próżniowo. Proszą się wręcz o to by ich użyć.Lubię buraczki i wykorzystuję je dość często ...

Zupa cebulowa to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej i jednocześnie jedno z najpyszniejszych. To oczywiście subiektywna opinia, wynikająca z mojego zamiłowania do zup, które królują w mojej kuchni przez cały rok, a zimą jeszcze częściej....

Przepyszny sernik bez spodu. Przepis z zeszytu mamusi :) - sprawdzony.Z piekarnika wyjęłam go grzecznie jak trochę przestygł. Był piękny i wypieszczony. Dawno nie robiłam sernika i chciałam żeby był idealny. I wtedy wpadł do domu mój mąż. Oprócz tego, ...

Dostać dobre, zdrowe, pieczone bez polepszaczy drożdżówki to obecnie rzadkość. Większość pieczywa na sklepowych półkach pieczywem nie powinna się nazywać, gdyż długość ich składu spokojnie może konkurować z długością statutu mojej szkoły. A pyszne, cie...

Przygotowanie tej pięknie zielonej zupy trwa tylko chwilę, ale podając do niej zaskakujące grzanki z szynką i jabłkiem, będziecie mogli się pochwalić wyjątkowo efektownym posiłkiem. Inspiracja Jamie. Sporo moich modyfikacji. Zupa z zielonego gr...

Tak wiem, ostatnio panuję niesamowita 'moda' na wszystko co jest wege. Jednak podchodzę do tego z perspektywy kucharza, przed którym właśnie ta kuchnia otwiera ogromne możliwości. Nigdy nie odważyłabym się zrobić takiego pasztetu, gdyby nie fakt, że w ...

Dzisiaj propozycja babeczek, które powstały na bazie przepisu brownie z solonym karmelem. Przygotowałam kruche ciasto i masę identyczną jak w brownie. Wyszło bardzo słodko ale naprawdę efektownie;)  10 12 babeczek    2 h masa mascarpone z karme...

07.10.2017 Magda Jak odmienić dobrze znane i lubiane bolognese i przemienić je, jakby nie było, w coś zupełnie innego, ale równie smakowitego. Proponuje podmienić tradycyjną wieprzowinę lub wołowinę na mięso indyka i przemycić sp...

Ajjj jak zwykle spóźniam się z tym śniadaniem. Co dwa tygodnie obiecuję sobie, że śniadanie przygotuję pod koniec tygodnia, lub chociaż w sobotę, a później okazuje się, że weekend mija nie wiadomo kiedy, a ja budzę się w niedzielę popołudniu bez światł...

Dziś kilka słów o wyzwaniu jakie podjęłam biorąc udział w akcji Podejmij wyzwanie 100 pomysłów na organizowaną przez producenta mixu oleju i oliwy do smażenia Rama Smaż jak szef kuchni. Każdy uczestnik zabawy ...

źródło: grillway.plAmerican Burger bez podróby!Miałam ostatnio okazję, całkiem niedawno bo 11 sierpnia 2016r., zawitać na uroczyste otwarcie nowej burgerowni na mapie kulinarnej Gdyni. Grill Way Bar - American Burger zlokalizowany jest w bardzo d...

Sery bardzo często goszczą na naszym stole. I chociaż ja ograniczam się głównie do labnehu, to Paweł jest miłośnikiem i znawcą serów z prawdziwego zdarzenia. Proktycznie z każdej podróży przywozimy do domu trzy rodzaje produktów spożywczych- miody - zw...

Sery bardzo często goszczą na naszym stole. I chociaż ja ograniczam się głównie do labnehu, to Paweł jest miłośnikiem i znawcą serów z prawdziwego zdarzenia. Proktycznie z każdej podróży przywozimy do domu trzy rodzaje produktów spożywczych- miody - zw...

Komu witaminy C, komu?   Bo to właśnie ona, ona jedna jedyna, zielona, żółta, pomarańczowa bądź czerwona ma jej najwięcej! Kilkukrotnie więcej od sztandarowej cytryny! I mało tego, niewiele jej traci podczas obróbki termicznej. A za jej wyodrębnienie p...

Święta tuż tuż.. W moim rodzinnym domu nie wyobrażano sobie świąt bez sernika. To właśnie on gościł zarówno w Boże Narodzenie jak i w czasie Wielkanocnym na świątecznym stole. Wiele razy słyszałam od najbliższych, że udało mi się podarować im smak tamt...

SKŁADNIKI:ok. 15 dag herbatników – u mnie tradycyjne i kakaowe1 kg sera trzykrotnie mielonego6 dużych jajek25 dag miękkiego masła20 dag cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta solibudyń waniliowy bez cukruaromat cytrynowyłyżka gorzkiego kakaopłask...