Przepis na pasta z sera fig i daktyli

W dzisiejszym wpisie podzielę się nowo zdobytą wiedzą na temat pizzy neapolitańskiej, którą udało mi się posiąść dzięki zaproszeniu do poznańskiej restauracji Fiorni Rossi, która mieści się w poznańskiej Galerii Malta, na 2. poziomie (za food courtR...

Kapsalon to rodzaj fast-foodu pochodzący z holenderskiej kuchni. Potrawę tę podaje się w aluminiowych foremkach. W skład wchodzą frytki, smażona pierś kurczaka oraz ser żółty, który się zapieka, a także kapusta pekińska, pomidory, ogórek i czerwona ceb...

Delikatny, kremowy karmelowy sernik na zimno z serkiem mascarpone zachwyca nie tylko smakiem ale iRead More Post Karmelowy sernik na zimno z serkiem mascarpone pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Witajcie po kolejnej dłuższej przerwie. Nie ukrywam w czasie tej przerwy porządnie wypoczęłam, spędziłam czas z najbliższymi osobami i nadrobiłam materiały związane z moimi studiami (bo sesja zbliża się wielkimi krokami...). Szczerze powiedziawszy w ci...

Witajcie :) dzisiejszym wpisem i tym dość prostym ale za to mega aromatycznym przepisem rozpoczynam na blogu festiwal czosnku niedźwiedziego oraz innych zieloności które teraz możemy zajadać: krwawnik, mniszek, pokrzywa. Zacznijmy jednak od czosn...

Przygotowanie risotto to pewnie rytuał. Wymaga skupienia, spokoju, ciszy i wolnego czasu. Potrzebuje cierpliwości i miłości. Każda chwila jest ważna i w każdej trzeba uważać. Risotta nie wolno opuścić nawet na chwilę. Te kilkadziesiąt minut poświęconyc...

Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ci...

Przepis na tą sałatkę dostałam od Moniki. Sałatka jest pyszna i warta polecenia. Ilość poszczególnych składników zależy od własnego gustu, ja podaję ilości składników, które użyłam przygotowując sałatkę.Składniki:ok. ½ szklanki łuskanego słonecznika1 s...

„I have a dream…” jak śpiewa ABBA. Ja też mam swoje malutkie marzenia: podróżować, smakować, Post Tarta na spodzie z mąki owsianej ze szpinakiem i pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w .

Mój ulubiony sernik na kruchym czekoladowym spodzie w wersji wiosennej z dodatkiem malin. Jak dla mnie jeszcze smaczniejszy, taka mała odmiana. Uprościłam także procedury przygotowania. Nie ubijałam białek na sztywno, tylko roztrzepałam c...

Skład. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny/masła1 jajko Masa serowa:6 jaj1 kg sera białego2 łyżki mąki ziemniaczanej1 kostka masła3/4 szklanki cukruNa wierzc...

Serowy omlet dyniowy z morelami, sosem czekoladowym, suszoną żurawiną i orzechami laskowymiMiał być zwykły cesarki - Kaiserschmarrn. Zaczęło się od pomysłu wplecenia do niego dyni (uległam presji innych blogerów, którzy bezwstydnie bombardują jes...

Dawno nie publikowałam żadnego przepisu z typu "na słono" - z założenia jest to blog ze słodkościami, ale coraz częściej zaczynam eksperymentować ze słonymi smakami i chciałabym zacząć dzielić się nimi z Wami. Zaczynam zatem od przepisu słodko-słonego....

Witajcie :)Pogoda taka, że nikomu nie chce się stać przy kuchni.Dlatego wieczorem, kiedy robi się nieco chłodniej pichcę coś na kolejny dzień.Coś, czego nie trzeba jeść na ciepło ale nasyci. Jakiś czas temu kupiłam mąkę z żołędzi i musiała ...

Zachęcona powodzeniem kotletów z ciecierzycy, postanowiłam wykombinować coś z kaszy kuskus, którą najczęściej traktujemy jako dodatek do obiadu albo składnik sałatek. Kaszę tę wzięłam na celownik nie bez powodu, dostałam na nią zlecenie. Rękawicę podję...

Mam słabość do naleśników, ale chyba jeszcze większą - do krokietów. Ich sekret w dużej mierze tkwi w pysznym farszu, i to od nas zależy, czy będziemy nadziewać je zawsze tak samo, czy za każdym razem wyczarujemy coś nowego. Ja lubię czarować ;)&...