Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Odkąd poznałam szparagi cztery lata temu nie wyobrażam sobie bez nich maja. Już w połowie kwietnia zaczynam wyczekiwać pierwszych łodyg. Choć jestem zwolenniczką zielonych, to i białym się nie oprę. Szparagi to dla mnie znak, że wszystko co dobre się z...

Dynia to jedno z moich ulubionych zimowych warzyw. Do przygotowania pysznej potrawy wykorzystałam mrożoną. Pewnie zapytacie dlaczego? Przecież o tej porze roku można jeszcze kupić świeżą dynię! Tak, ale nie zawsze do końca świeżą, jędrną i z dob...

Kolejna pizza na cienkim cieście. Tym razem wersja dla mojego mężusia z pieczarkami i serem pleśniowym.składniki:ciasto1,5 szklanki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa0,5 szklanki letniej wody20 g świeżych drożdżyszczypta solipół łyżeczki cukru1 łyżka ...

Wszyscy uwielbiają zupy w które są przepełnione masą warzyw, ale ta zupa jest trochę inna, ponieważ jedynym głównym jej składnikiem jest cebula! Tak, zwyczajna cebula. Prawdziwa Francuska klasyka, czyli zupa cebulowa podana zapieczona z bagietką ...

Klasyczna carbonara. Prosty, smaczny makaron.Robiłam już to danie niezliczoną ilość razy, ale jeszcze nie doczekało się wpisu na blogu. Sama nie wiem czemu. Trudno, lepiej późno niż wcale.Przepisów jest mnóstwo i z wielu też korzystałam, ale najb...

Składniki na biszkopt kakaowy:- 2 jajka (osobno białka i żółtka)- 3 łyżki cukru - 2 łyżką mąki pszennej- 1 łyżka kakaoPiekarnik rozgrzać do 160 stopni. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć jej dno papierem do pieczenia.Białka ubić na sztyw...

Mięsna rolada z nadzieniem ze szpinaku i fety nadaje się do obiadu, jako samodzielna przystawka lub jako dodatek do chleba. Dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno.500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego1 opakowanie sera feta1 opakowani...

Ostatnio wrzucałam zdjęcie ryżu arborio i szafranu, była to zapowiedź tego przepisu.Kremowe, delikatne i obłędnie pyszne risotto alla milanese.Ja zazwyczaj podaję je z pieczoną rybą, świetnie się komponuje z łososiem czy dorszem.Warto w przypadku tego ...

Zapraszam na kolejną sałatkę inspirowaną pomysłami Jamiego Olivera. Tym razem w roli głównej czosnkowy kurczak, a towarzyszą mu krwawe pomarańcze (moje ulubione), chrupki szpinak i słony ser typu feta. Kolorowo i ekstra sma...

Jakiś czas temu znowu zrobiłam sobie syrniki smażone, tym razem zainspirowana apetyczną foto u koleżanki Berniki, zrobiłam syrniki z jej przepisu. To ciasto jest bardziej zwarte od mojego, ale są bardzo smaczne i łatwo formuje się je rękoma.Syrniki sma...

To naleśniki z oszczędnym farszem przygotowanym z mięsa gotowanego, ostrej paryczki i kapusty pekińskiejPikantne naleśniki z kapustą i mięsem1 duże jajo250 ml mleka250 ml wodyszczypta soli2 łyżki mąki razowejok 250 g mąki pszennej1 ły...

Zastanawiam się czy czas goni mnie, czy ja gonię czas ;) ciągle jest mi go mało i mało. Stwierdziłam jednak, że tym przepisem muszę się z Wami podzielić, bo obiad miałam wyborny. PolecamSkładniki:250 g makaronu penne (u mnie bez glutenu)150 g zielonych...

Lubię moje dni wolne, przede wszystkim dlatego, że spokojnie mogę zjeść śniadanie. Mogę pomyśleć na co mam ochotę i spełnić swoje zachcianki... Czasem bywa tak, że jedyne co może mi sprawić przyjemność, to chwila odpoczynku. Zapominam wtedy o jed...

Ile razy wracamy do domu, zmęczeni i głodni, nie mając chęci na długie stanie przy garach? Albo jeszcze gorzej, kiedy wracamy do domu z głodnymi dziećmi i musimy zrobić coś na szybko, żeby zapełnić puste brzuchy (mimo, że przed chwilą te brzuchy jadły ...

Papryka faszerowana ryżem i warzywami Czerwona papryka to warzywo, którym mogę się zajadać całymi dniami, dlatego jeśli tylko mam ochotę na jakieś fajne, niecodzienne danie zawsze padana na to! Faszerowana papryka z ryżem, pieczarkami, odrobiną...

Papryka faszerowana szpinakiem i serkiem ricotta Dzisiaj paprykowa sobota uwielbiam wszystkie warzywa (oprócz cebuli), ale moja królową najlepszą nade wszystko jest papryka szczególnie czerwona, chociaż żółta też wymiata