Przepis na pasta z sera fig i daktyli

W miniony weekend postanowiłem po raz pierwszy zrobić gnocchi. Czyli kluski. I tak samo, jak niejednoznaczne jest słowo "kluski", tak samo różne mogą być gnocchi (czyt. [nioki]). Nie istnieje żaden kanoniczny przepis, ani nawet składnik, który jest klu...

Zmiana czasu zdziwiła dzisiaj wiele osób, tak jak pierwszy śnieg zaskakuje kierowców. Koleżanka prawie spóźniła się do pracy, moja babcia wparowała do kościoła na "Amen", a ja wyjątkowo w tym roku byłam przygotowana na krótszy sen. I chociaż niedzielny...

Delikatny, lekko kwaskowaty sernik z marakują po słodkich świątecznych mazurkach będzie idealnym deserem. Pierwszy raz miałam okazję jeść marakuję na surowo i upiekłam ten sernik w ramach eksperymentu jeszcze na Wielkanoc zniknął bardzo szybko,...

Goudę robiłam nie jeden raz, ale zawsze z krowiego mleka. Teraz przyszła pora na kozie. Ser różni się wyglądem, gdyż ten z koziego mleka jest bardzo jasny, prawie biały. Stąd też autorka przepisu poleca pokrycie go czarną parafiną, aby stworzyć ciekawy...

Prosta, sycąca i smaczna sałatka, taka do przygotowania w kilka chwil. Przy tym bardzo zdrowa i prezentująca się na talerzu bardzo ładnie. Zasmakuje każdemu.Składniki (na 2 porcje):1/2 awokado1 mały batatświeży tymianekłyż...

Składniki (na 2 porcje)- makrela wędzona (po usunięciu skóry i ości ok.120 g),- jajko (ok.60g),- cebula (ok.70g),- ½ papryki (ok.75g),- łyżka jogurtu naturalnego (ok. 23g).Sposób przygotowania1. Kroimy drobno cebulę, paprykę i jajko ugotowane na twardo...

Sezon na bób w pełni. Warto więc zaopatrzyć się w woreczek (sic!) bobu. Nie mam pojęcia kto wpadł na pomysł zaparzania witamin w foliowym worku, ale powinien zostać skazany na dożywotnie łuskanie bobu. Toż to zbrodnia. Lato w lato god...

Wciąż jestem w transie dość aktywnego weekendu. W ciągu dwóch ostatnich dni mocno wytężałam umysł, więc dziś postanowiłam odreagować fizycznie w czasie przygotowywania obiadu. A że dziś niedziela palmowa, pomyślałam o podaniu na talerzu wielu różnych...

Dziś propozycja obiadowa dla tych, którzy unikają mąk wszelakich, a tęskno im do tradycyjnychmącznych dań. Któż z nas bowiem nie lubi np. lasagni? Mam jednak dobrą wiadomość. Wcale nie musicie rezygnować z tego pysznego dania. Ani dlatego, że nie...

Świat kulinariów potrafi zaskakiwać. Na szczęście! Gdyby nie to, w kuchni byłyby straszne nudy. Ależ ja cudo zobaczyłam ostatnio na stronie Motywatora Dietetycznego!!! Momentalnie zapragnęłam mieć to w domu, jednak niestety minęło kilka ładnych dni zan...

Dziś pokażę Wam, jak zamienić zwykłą, z pozoru nudną dynię w nieziemsko smaczne i piękne danie.  Na ok. 3 porcje: 1 mała, kształtna dynia Hokkaido 1 woreczek kaszy jęczmiennej, ugotowanej 1 mała cukinia kilka pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów 1 ce...

Dzień dobry,Dziś zabieram Was w kulinarną podróż na Kretę, gdzie przygotowuje się marathopites - małe paszteciki w kształcie kopert nadziewane zieleniną i ziołami. W mojej wersji znalazła się botwinka, koperek, natka oraz trochę startego na tarce sera ...

Crème caramel jest jednym z tychdeserów, zaktórymiwszyscyprzepadają(a przynajmniejtuweWłoszech).Uwielbiajągozarównodzieci jak idorośli.I nietrudnosiędziwić,...

Chleba naszego powszedniego...Bochen z pieprzem, cebulą i serem żółtym, pokochacie od pierwszego kęsa...Składniki na jeden bochenek:- 45 dag mąki pszennej- 4 dag drożdży- 5 dag masła- 1/2 łyżeczki cukru- 2/3 szklanki ciepłego mleka- 2/3 szklanki ciepłe...

Sałatka z tuńczykiem z ryżemi serem żółtymSkładniki:2 puszki tuńczyka w sosie własnym ,100g ugotowanego ryżu,80g sera żółtego, 1 puszka kukurydzy,3 jajka,4 ogórki kiszone,2 łyżki majonezu,2 łyżki jo...

Idealne ciasto dla dzieci.Z galaretką,słodkim serem i piankami jojoSkładniki biszkopty okrągłe 1 opakowanie brzoskwinie w puszce 1 puszka twaróg zmielony 1 kg &...