Przepis na pasta z daktyli

Budyń o smaku chałwy? Dlaczego nie! Jest to kolejny pomysł na wykorzystanie nadmiaru kaszy jaglanej oraz domowej pasty tahini. Możecie kupić gotową, ale uwaga na skład - niektóre zawierają sztuczne barwniki i konserwanty. Przepis na domową tahinę znajd...

Avgolemono(αβγολέμονο)jest kombinacją dwóch greckich słów, jajko oraz cytryna. Skoro już rozszyfrowaliśmy skomplikowany szyfr kulinarny łatwo można stwierdzić, że główną rolę grają w zupie dwa składniki. Co ciekawe, ta zupa jest tak banalna w wyk...

Dzisiaj prosty makaron na wykorzystanie resztek z obiadu. Jeżeli został kawałek mięsa z powoli pieczonej łopatki, kurczaka czy indyka.Proszę bardzo, oto pyszny sos do makaronu. Wyraziste smaki mięsa, suszonych w słońcu pomidorów połączone ze świeżością...

CZEŚĆ!Sezon truskawkowy w pełni ale ja nie zapominam o pysznych polskich jabłkach. Przepis ten podesłała mi koleżanka i został przygotowany na słodki event "Hola, Hola a gdzie słodkie?" organizowany przez Vegan Hooligan Crew.Ciasta się nie piecze...

Sezon kasztanowy nadal trwa, kasztany pieczone na domowym ogniu są pyszne, ale można je też przygotować inaczej! W zeszłym roku proponowałam zupę kasztanową klik (pyszna, w tym roku też ją robiłam), a w tym włoskie ravioli - acz moje pierożki miały 'po...

Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw. Wbrew pozorom, przygotowanie go wcale nie należy do najłatwiejszych. Po pierwsze, przed zakupem, należy zwrócić uwagę na jego wygląd napięta, ślicznie fioletowa i błyszcząca skórka to gwarancja dobre...

Jak wiecie uwielbiam krewetki, a kuchnię tajską jeszcze bardziej ;) Dziś mam dla Was przepis na pyszne i niesamowicie sycące czerwone curry z krewetkami, które jest świetnym pomysłem na obiad albo kolację na ciepło. Na ostro tak jak lubię (...

Śniadanie to podstawa. O ile pierwsze jemy zwykle w domu, drugie zabieramy ze sobą do pracy czy szkoły. Zadbałam o to, aby każdy znalazł dla siebie śniadaniowe inspiracje właśnie na moim blogu. Będzie kolorowo i jak zawsze bardzo smacznie. Wystarczy za...

Klasyka jest dobrym wyjściem w momentach, kiedy nie mam pomysłu na obiad. Przeważnie próbuję czegoś nowego, kombinuję lun przyrządzam w końcu ten przepis, który zapisałam w zeszycie. Jednak są takie chwile, kiedy już nie mam siły na eksperymenty, a pom...

Zdrowy zamiennik batoników. W tym deserze udało mi się przemycić sporą ilość owoców w formie galaretki. Uwielbiamy daktyle i masło z nerkowców. Razem tworzą taki pyszny aksamitny słodki krem.Foremka 24x9 cmI warstwa:2 szklanki daktyli100 g masła nerkow...

Wreszcie wrzucam ten drogocenny przepis na bloga :). Jak samemu przygotować kimchi. Dużo, niedrogo i pysznie. Kimchi pod ręką daje dużo możliwości i dużo przyjemności ;) Podstawa to znaleźć w azjatyckim sklepie koreańską pikantną paprykę (Red Pepper Po...

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka...Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego "p...

Całkiem niedawno odkryłam nowy dla mnie składnik potraw jakim jest ciecierzyca zwana też cieciorką. Nigdy wcześniej nie miałam okazji jej jeść, a teraz na stałe wejdzie do mojego menu, gdyż jest smaczna, zdrowa i bardzo sycąca.Przygotowałam z nie...

Pizza o prawdziwej ferii smaków. Delikatna, ale o bogatym wnętrzu i cudownie ciągnącymi się serowymi brzegami. Dodatek pomidorów po upieczeniu zapewnia świeżość smaku. Smakuje idealnie z sosami markiKrokus. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takieg...

Kochani,jeśli znudziły Wam się tradycyjne kanapki lub macie dość już owsianki na śniadanie mamy dla Was fantastyczną alternatywę. Wytrawne muffinki z serem, szynką i rozmarynem, a do tego rewelacyjna pasta z pieczonego bakłażana. Przepis jest bardzo pr...

Jeśli z jakiegoś powodu jeszcze nie zdążyliście ułożyć świątecznego menu to przychodzimy z pomocą z małą ściągawką. Może jakieś danie wpadnie wam w oko i pojawi się na świątecznym stole? :) Jajka:Jajka faszerowane surowym kalafioremJajka faszer...