Przepis na papryka bez pasteryzowania

Śledziki dobre i na święta i na co dzień. Idealny do sami wiecie czego ;)Wypróbowany już w zeszłym roku na wigilii. Tylko tym razem musztarda była zwykła a nie francuska... akurat taką miałam w lodówce. Składniki :- 5 płatów solonych śledzi- 2-3 ...

Składniki:7 dag mięsa mielonego, wieprzowego (łopatka)2 cebule3 ząbki czosnku250 ml przecieru pomidorowegokilka kropel sosu Tabascozioła dalmatyńskie lub prowansalskiepół pęczka natki pietruszki1 torebka ryżu4 średnie paprykiser żółty według uznania (g...

Składniki:600 g mięsa wieprzowego (np. łopatki)4 łyżki bułki tartej2 marchewki2 pietruszki2 cebule1/2 selera200 g pieczarek1 papryka peperoni1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 puszka krojonych pomidorów0,5 litra przecieru pomidorowego5 łyżek ...

Oj ta alergia to podstępna choroba moim dzieciaczkom znów spadło żelazo i ilość czerwonych krwinek. Prawdopodobnie od alergii co jest częstą przyczyną. Jeżeli macie w domu alergika warto ra...

Coś zaczyna się chyba dziać. Wczoraj późnym wieczorem ból głowy się nasilił, a w ustach czułamdziwny metaliczny smak, czuję go do teraz i nic nie pomaga - żadne mycie zębów, płukanie, nic. Odczuwam wzmożone pragnienie i co chwilę biegam do toalety :/ N...

Z góry przepraszam Was za brak systematyczności z dodawaniem przepisów. Póki co przechodzę jeden z cięższych okresów w życiu studenta i muszę wykorzystać każdą możliwą chwilę na naukę. Jeszcze tylko jeden tydzień i zaczynam praktyki, więc może wtedy ni...

Dziś przepis na proste i oryginalne danie. Faszerowane pieczarki nie są trudne w przygotowaniu, a jednocześnie mniej oklepane od tradycyjnego gulaszu.Do przygotowania 2 porcji (po 2 pieczarki) potrzebowałam:- 400g mięsa mielonego- 200g przecieru pomido...

sałatka z cieciorką, porem i paprykąSzybka i prosta sałatka o smaku, który zpewnościąznajdzieuznanie,wśródwszystkichdomowników.składniki dla czterech osób1 niewielki por4 ugotowane jajka1 papryka żółta200 g ugotowane...

Papryczki chipotle to jedne z moich ulubionych pikantnych papryczek. Do 8 tys. w skali Scovillea, o bardzo przyjemnym smaku. Papryczki, z których przygotowałam dzisiejszy sos, przywiózł mi kolega z Meksyku, ale można je kupić w Europie. W Hiszpa...

Nie macie pomysłu na jutrzejszy obiad? No to zapraszam, #zapiekanka #ziemniaczana się poleca, do tego ogóreczek kiszony domowej roboty oczywiście i szklaneczka kefirku jak najbardziej ze szklanej butelki, bo taki najzdrowszy. i niebo w gębie skł...

Składniki: 300 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 czerwona cebula 1 papryczka chilli (opcjonalnie) Przyprawy: oliwa z oliwek około 2-3 łyżki sól, pieprz 1 łyżeczka kurkumy po 2 łyżeczki suszonego oregano i suszonej bazylii 1 łyżeczka su...

Byłam ostatnio kilka dni na wakacjach u koleżanki w domku nad jeziorem w południowej Wielkopolsce. Korzystaliśmy często z grilla a także z żeliwnego kociołka podgrzewanego na ognisku. Na grillu bardzo zasmakowała mi kaszanka podsmażana razem z kiszoną ...

Czasami robię sałatki specjalnie po to, by podkreślić smak jakiegoś dodatku. Ta jest po to, by wyeksponować moje zakupy z Festiwalu Smaku w Poznaniu bundz z czosnkiem niedźwiedzim od Góralek i pyszne kabanosy od Pawełka z Rolmięsu. Pomyślałam, ...

Cukinie mi rosną w ogrodzie i wciąż wymyślam, co z nich ciekawego zrobić. Pokazywałam już kiedyś na blogu cukiniowe wstążki , tagiatelle z sosem jak do spaghetti bolognese, tym razem zrobiłam je nieco inną techniką i podałam z masłem szałwiowym i suszo...

Jeszcze nie odważyłam się piec gęsi w całości, zrobiłam na razie pierś na dwa sposoby ( niedługo pokażę, co zrobiłam z tą w soli), druga połowa była podobna do tej . Nogi i górne części skrzydeł zrobiłam dziś w brytfannie, duszone na gęsim tłuszczu, po...

Kiedy kupiłam czarny  makaron sepiowy,  od razu jako dodatek do niego nasunęły mi się krewetki. Kontrast koloru i delikatny smak, wszystko pasowało. Miałam akurat świeżo zapeklowaną i ugotowaną pierś z kurczaka , pasującą smakowo a że lubię łączyć smak...