Przepis na papryka bez pasteryzowania

Upałów ciąg dalszy i nie ma w ogóle ochoty na mięso. Postanowiłam więc zrobić dla siebie i synka wege danie :)Składniki:- szklanka suchej kaszy jaglanej- szklanka suchej czerwonej soczewicy- jajko- posiekany koperek i natka pietruszki- majeranek- sól, ...

Ochota na coś innego niż schabowy, o bardziej wyszukanym smaku, ale szybkim do zrobienia. Padło na polędwiczki i bataty. W lodówce znalazła się jeszcze szynka parmeńska, która dopełniła swoim smakiem mięso.Polecam na szybki obiad, ale też i na uroczyst...

W lodówce światełko, a do pracy na następny dzień coś trzeba wyczarować.Wyszperane z zamrażalki opakowania fasolki pomogły zainspirować coś z niczego :)Składniki:- szklanka pęczaku- 200 g fasolki żółtej- 200 g fasolki zielonej- 1 pieczona papryka- kilk...

Pomarańczowo w mojej kuchni dalej :) ojjj korzystam w pełni z dyniowego sezonu i raczę moją rodzinkę dyniowymi przysmakami :) Dzisiaj kotleciki z dyni. Obłędne w smaku!Składniki:- około 1 kg obranej dyni (u mnie hokkaido)- jajko- 3 łyżki bułki tartej +...

Makaron (u mnie dischi volanti) ugotowany al denteDodatki dowolne czyli przegląd lodówki, u mnie:SzynkaPodgardlePapryka czerwonaKukurydzaCebulaCzosnekPomidorWszystko podsmażone na oleju z dodatkiem ulubionych ziół, soli i pieprzuMieszamy z makaronem, w...

Kolejne dzieło dwojga blogerów. Tym razem postanowiliśmy zrobić leczo z wykorzystaniem szynki (surowej) zamiast kiełbasy. Jakoś tak nie przemawiała do nas kiełbasa, którą można było kupić w chorwackich sklepach – była masakrycznie droga i niefajna. Zre...

2 średnie selery2 ziemniaki1 por (biała część)2 marchewki1 litr bulionucebula2 ząbki czosnkuoliwaWarzywa pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oliwy. Wrzucić warzywa. Po kilku minutach zalać bulionem. Można dodać kilka liści z selera (wyciągnąć pr...

Przepis dla wszystkich tych którzy lubią fasolkę po bretońsku ale nie chce im się czekać na fasolę, którą trzeba moczyćSkładniki:1 plaster selera1 średnia marchewka1 średnia cebula200 g boczku3 kawałki kiełbasy2 puszki fasoli piękny Jaśjamar1 śre...

Składniki:200 g suchej czerwonej soczewicy15 g suszonych pomidorów1 ząbek czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka olejusól, pieprz, słodka paprykaSposób wykonania:Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody.Do soczewicy dodać dodać pozostałe skład...

Wyszły pyszne, więc nie zwlekam tylko zapisuję...Potrzebne nam będą:skrzydełka kurczakadwie spore cebulekilka ząbków czosnku3 - 4 łyżki cukru (może być brązowy)przecier pomidorowy - około dwóch łyżekocet winny - około dwóch łyżekprzyprawy - sól, papryk...

Na 2 porcje: jeden pęczek szparagów zielonych (12-15 sztuk)ok. 150-200 g cienko pokrojonego boczku wędzonegopieprz czarnypapryka wędzona50 g żółtego seraSzparagi myjemy, odłamujemy końcówki, zawijamy każdy szparag w cienki plasterek boczku, układamy ...

A dzisiaj trochę meksyku :). Szybko i smacznie :)Składniki:8 małych tortilli kukurydzianych500g mięsa mielonego350g pasty z pomidorówmała puszka kukurydzymielona papryka, curry, pieprz, sól, zioła prowansalskie (przyprawiamy wedle uznania)Wykonan...

Składniki:2 tylne golonki1 por2 cebule3 marchewkipół selera10 ząbków czosnkuPuszka piwa perła mocnaSłodka papryka w proszkuZiele angielskie, liść laurowy, kilkanaście ziaren pieprzu czarnegoPrzygotowanie:Golonki opłukać, opalić włosy. Przełożyć do garn...

Mam nadwyżkę ziemniaków i jakoś trzeba je zagospodarować. Wymyśliłam, że będę robić zapiekanki ziemniaczane oprócz tradycyjnych ziemniaków z wody czy puree. Składniki:8 ziemniaków4 kiełbasy śląskie100 g boczku w plastrach150 g żółtego sera3 cebule200 m...

Czasem ogarnia mnie chęć zjedzenia "czegoś" ;p ale w lodówce pustki, chęci do wielkiego gotowania znikome, właśnie wtedy robię krakersy z wkładką.Składniki:paczka krakersówserek (bieluch, philadelphia, wiejski lub inny ulubiony)dodatki (oliwki, papryka...

... bo tak właśnie można jednym słowem skwitować tą zapiekankę "mmm..."Składniki: 500 g makaronu o dowolnym kształcie500 g mielonej karkówki30 dkg pieczarek6 ząbków czosnku2 cebule250 ml śmietany 18%serek topionyśmietankowy Hochland4 łyżki ...