Przepis na papryka bez pasteryzowania

Mamy sezon na śliwki. Przygotujemy z nich dżem i wykorzystamy do wypieków. Składniki 1,5 kg śliwek 0,3 kg cukru Myjemy śliwki. Usuwamy pestki i wrzucamy śliwki do garnka. Wsypujemy cukier. Gotujemy na najmniejszym płomieniu, bardzo powoli przez 4 godzi...

Do Świąt zostało kilka dni, ten czas zazwyczaj w naszych domach jest zapełniony przygotowaniami na ten Wielki Dzień. Dlatego dziś zapraszam na pyszną Aromatyczną Wątróbkę duszoną w jabłkach i cebuli .Robi się ją bardzo szybko i łatwoRewelac...

Święta Bożego Narodzenia już za pasem, a więc najwyższy czas, żeby pomyśleć i zaplanować świąteczne menu. W naszym domu pozycją obowiązkową są pierogi. Wszyscy je uwielbiamy i nie wyobrażamy sobie bez nich świąt. Dlatego też postanowiłam podzielić się ...

Ostatnio napój chia jest bardzo popularny i można takie kupić niemal wszędzie. Nasionka można dodać też do zwykłego napoju lub koktajlu robionego w domu. Ja dodałam je do prostego koktajlu melonowo-brzoskwiniowego, ale w rzeczywistości możecie dodać je...

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Istnieje wiele odmian blinów prócz tych żmudzkich wykonuje się je bardzo często z mąki gryczano-pszennej lub żytniej. Doskonałe z farszem jak i bez niego. Podawane...

Po wielkanocnym objadaniu proponuję znów coś lekkiego, koktajl z marchewką pomarańczą, jabłkiem  i actimelem. Koktajle warzywne, czy też owocow ostatnio pijam dosyć regularnie. Są zdrowe, sycące, mają mało kalorii, liczy się też szybkość ich przygotowa...

Mnóstwo osób ma ogromny problem z przesadną ilością cukru w diecie. Ile razy słyszymy od słodyczoholików, że oni to nie potrafią żyć bez słodyczy. Oto kilka rad, jak przeprowadzić skuteczny detoks cukrowy.Dlaczego tak ważne jest ograniczenie cukrów w d...

Składniki (na tzw. „keksówkę” lub okrągłą foremkę na babki): 2 szkl. mąki pszennej np. tortowej 1 jajko 12 łyżek oleju słonecznikowego ½ szkl. cukru 1 łyżeczka sody 1

składniki:- 0,5 kg mąki- 3 żółtka- 200 g masła- 100 g cukru pudru- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżeczki cynamonu- 2 cukry waniliowe- orzechy/czekolada do dekoracji- Masło rozpuszczamy, dodajemy żółtka mieszamy razem z mąką, cukrem pudrem, ...

składniki:- 300 g mąki- 200 g masła- 3 łyżki śmietany 12%- 4 łyżki cukru pudru- szczypta soli- posypka naturalna do dekoracji-Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę, śmietanę, cukier, sól i zagniatamy ciasto.-Formujemy kulę i wstawiamy do lodó...

Cała wina spoczywa na nas drogie mamuśki. Nie ma co się dłużej oszukiwać. Ja wiem, że czasami zdarzają się oporne na naukę egzemplarze, ale mimo wszystko uważam, że to w nas leży ogromny ciężar odpowiedzialności. To co dla nas jest normą i instynktem, ...

Jeśli dziś mamy piątek to wszystko wskazuje na to, że już jutro będzie sobota. A jeśli tak się stanie, to większość z nas będzie mieć więcej czasu na przygotowanie sobie śniadania i zjedzenie go w spokoju, bez pośpiechu. Na taką Czytaj dalej &#...

W internecie już od jakiegoś czasu można spotkać przepisy na biszkopt bez jajek na bazie wody z ugotowanej cieciorki. Pomysł wydaje się dziwny, ale genialny! Zainspirowani tym sposobem wzięliśmy się do pracy i tak powstał nasz bezjajeczny biszkopt. Do...

O zaletach batatów (inaczej słodkich ziemniaków) pisaliśmy przy okazji podawania przepisu na kluski kładzione. Nasza bezglutenowa babka z batatem jest smaczna i wilgotna, a batat jest w niej niewyczuwalny (nie wszyscy muszą wiedzieć, co jest w środku ...

Przepis na szybki obiad, bez dużego nakładu pracy. Dla tych którzy tak jak my uwielbiają zieleninkę 300g makaronu rurki 0,5l mleka cztery łyżki masła łyżka mąki 400g świeżego szpinaku 4 ...czytaj więcej

Bigos to tradycyjne danie znane od pokoleń w kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej.  Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi z języka łacińskiego i oznacza „dwa smaki” pierwszy człon wyrazu „bi” oznacza „podwójny”, a drugi człon „gos” to „smak”...