Przepis na papryka bez pasteryzowania

Porcja frytek w znanej restauracji fast food to ok. 300 kcal, gdzie największy odsetek stanowi tłuszcz. Moja propozycja ma zredukowaną kaloryczność o połowę, a dzięki obecności sezamu, tłuszcz w moim posiłku jest cenniejszy z żywieniowego punktu widzen...

Tegoroczny przełom lata i jesieni w mojej kuchni bardzo różni się od poprzedniego. Rok temu wpadłam w szał pieczenia, duszenia, gotowania na wolnym ogniu i pakowania do słoików plonów lata. Spiżarnia była pełna moich debiutanckich wytworów. Ugotowałam ...

Domowy ketchup własnej roboty to wyjatkowy aromatyczny smak. Idealny do domowej pizzy lub jako dodatek do kanapki. Tak przygotowany ketchup możemy również zawekować i użyć w późniejszym czasie. Domowy ketchup z suszoną śliwką Produkty pomidory 4 szt. p...

Soczewica połączona z duszonymi w piekarniku warzywami z egzotyczną nutką kuminu świetnie pasuje na rozgrzewający obiadek.  Danie proste, ale bardzo energetyczne, wskazane szczególnie w chłodne dni. Soczewica z warzywami i kuminem Produkty soczewica 40...

SKŁADNIKI 8 białek lub 4 jajka ( ja dałam białka) 1/2 łyżeczki soli szczypta sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki mąki olej do pieczenia ( ja dałam kokosowy) Białka ubijamy z solą i wyłączamy mikser. Wsypujemy po trochu mąkę i pr...

Gołąbki były niegdyś jednym z moich ulubionych dań: mięso, kasza, kapusta Połączenie idealne. Niestety, kiedy rozpoczęłam w zeszłym roku protokół autoimmunologiczny, musiałam na jakiś czas pożegnać się z tą potrawą. Niedawno postanowiłam jednak ...

Empanadas (w Ameryce) czy empanadillas (w Hiszpanii) możnaby nazwać pieczonymi pierogami. Ciasto nie jest takie samo, ale za to można je nadziewać czym tylko dusza (żołądek:) zapragni...

Witam serdecznieTym razem podzielę się przepisem na kalafior zapiekany z serem, tak przygotowany kalafior jest bardzo smaczny, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zapiekanki będziemy potrzebowali: użyłam naczynia 22cm x 22cm1 duży kal...

Dzisiejsza inspiracja to kedgeree - tradycyjna potrawa pochodząca z czasów wiktoriańskich, kiedy Brytyjczycy posiadali jeszcze kolonie w Indiach. Po powrocie na Wyspy przedstawili je jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tud...

Składniki:chude mięso mielone wieprzoweokoło 500gsiemię lniane mielone1 łyżeczkawoda2 łyżkimąka kukurydziana lub jaglana2 łyżkicukinia 1 szt 200gjabłko1 sztkoncentrat pomidorowyskrobia kukurydziana2 łyżki1 łyżkasólbazylia, oregano, majeranekdo smakupap...

Niby nowalijki, niby wiosna. Ale przez otwarte okno, którym papierosowy ucieka dym, wkrada się przyjemnie nostalgiczny zapach deszczu. Zimno. Nieco ponuro. Żeby rozgrzać brzuszki. I żeby rozgrzać serduszka. Ciepły koc, czarny kot - zwany kluskiem - i r...

Przepis znalazłam na blogu Co mi w duszy gra. Pozmieniałam go trochę, pokombinowałam i kolejna domowa wędlina na śniadania i kolacje gotowa :)* "FAŁSZYWY SALCESON" *kanapka z domową musztardą i domową wędliną (ps. surówka była w misce obok :P)INFOposił...

Albondigas po portugalsku.Znowu hahahahah:) dzieci lubia to co! robie :))))):)Jezeli nie przetestuje nowy przepis to sie nie dowiem czy dobre:) i czy mozna je zrobic kolejny raz:)Zrobilam je tylko raz.Wlasnie sobie o nich przypomnialam jak "grzebalam" ...

Szczerze mówiąc w moim otoczeniu nie ma osoby, która nie zajadałaby się z apetytem plackiem po węgiersku. Choć danie jest bardzo kaloryczne i wymaga sporego nakładu pracy, to i tak bardzo często je przygotowuję – wszyscy je uwielbiamy.Składniki:Na plac...

Uwielbiam te smaki :). Sos jest wprost obłędny i tak na dobrą sprawę można w nim przygotować każde mięsko (rybę również). Oj i tak po przerwie dzielę się z Wami przepisami - znowu zaległymi ;). Życzę Wam smacznego!Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka,s...

Jedna z tych warstwowych sałatek, które nigdy się nie znudzą - sałatka gyros. Z pysznie doprawionym kurczakiem i moim ulubionym sosem majonezowo - ketchupowym. Znakomita na różne okazje, dla naszego alergika sos nie ma majonezu. A i tak dzieci zwykle w...