Przepis na papryka bez octu

Dużo robię sosów ale holenderskiego jeszcze nie robiłam nigdy. Czasami człowiek musi dojrzeć do pewnych rzeczy. I stało się, wyszło mi cudo, ale myślę , że znalazłam super przepis, bo oczywiście jest ich mnóstwo , niektóre na skróty. Składniki: Baza: -...

Składniki: 1 karp ok 1-1,5 kg -2 głowy z karpia -włoszczyzna -2 duże cebule -3 liście laurowe -5 ziaren ziela angielskiego -sól, pieprz -cukier -łyżeczka octu -łyżeczka żelatyny -rodzynki, migdały Wykonanie: Karpia czyścimy z łusek. Odkrawy gło...

Jedna z moich ulubionych sałatek "zimowych". Łagodna w smaku, lekko słodkawa, nie kwaśna. Idealna do obiadu:) Z tych proporcji wychodzi około 13 słoików o objętości średnio 500ml.Składniki:3 kg białej kapusty1,5 kg czerwonej papryki1 kg marchewki...

Ten przepis miałam zamieścić już dawno, ale gdzieś się zapodział. Jeśli jesteście miłośnikami ogórków na słodko to napewno się nie zawiedziecie. Świetnie sprawdzają się zarówno jako dodatek do kanapek, sałatek czy do obiadu. Przygotowałam sporo słoiczk...

To ulubione ogórki mojej mamy. Przepis przywędrował od cioci, razem z kilkoma innymi, ale ten zdecydowanie najbardziej przypadł nam do gustu. Zawsze pojawiają się na stole w czasie rodzinnych imprez. Są naprawdę pyszne, a jeść można je właściwie od raz...

Jeszcze  nie wiecie, jak dobrze śliwka pasuje do pomidorów. Ta sałatka to trochę kulinarny przypadek. Nie wiedziałem, co zrobić z kilkoma śliwkami i mirabelkami (albo ałyczami), które zostały mi po przetworach. Po chwili namierzyłem pomidorki koktajlow...

Kto nie ma czasem ochoty na burgery?Jest wiele sposobów na paleo-burgery, głównie polegających na tym, żeby zamienić standardową bułę na porcję warzyw, bo w końcu głównym punktem burgera jest jednak mięso. W naszym przepisie występują w roli buły ogrom...

Zapraszam na udka w marynacie balsamicznej, bardzo dobre w smaku, soczyste i pachnące rozmarynem. W nóżce kryje się smaczna niespodzianka. udka z kurczakamarynata:4 łyżki oleju z pestek winogron (może być rzepakowy)3 łyżki octu balsamicznego1 nie...

Pewnego dnia w lodówce zastałam tylko pół piersi kurczaka, pół papryki i pół puszki mleczka kokosowego. Nigdy wcześniej nie próbowałam kuchni tajskiej, na razie moje kulinarne podboje jeśli chodzi o kuchnie wschodu ograniczyły się do kuchni chińskiej i...

Lubię wiosnę, lubię lato. Ale nie lubię jesieni, zimy tym bardziej. Latem wszystko jest świeże, na ryneczku mam duży wybór, mogę gotować co tylko podpowie mi wyobraźnia. Wszystko tak intensywnie pachnie, jest kolorowe i mięciutkie. Zimą jesteśmy skazan...

Do tego ogórek, czerwona cebula i płatki sera, polana zdrowym dressingiem miodowo-musztardowym.Zwykle kalarepę jadam krojąc ja w paski i posypując delikatnie solą morską, dzisiaj odkryłam, że rewelacyjnie sprawdziła się w mojej ulubionej sałatce. Lekka...

Klasyczne szparagi z jajkiem w koszulce podane na polskim pesto z sałaty masłowej.Składniki na 2 porcje :pół pęczka szparagów2 jajkaSzparagi myjemy i przełamujemy, aby usunąć zdrewniałe końce. Grillujemy na rozgrzanej patelni przez około 10 minut, soli...

inspiracja :codziszjemnasniadanieSkładniki na 2 podpłomyki :* 150 g mąki żytniej typ 720* 90 ml wody* łyzeczka solisos :*2 łyżki oliwy*łyzka octu balsamicznego*poł łyżeczki miodu* gruszka*75 g sera gorgonzola1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do...

Kawowa beza z chmurą bitej śmietany.Powtórzę się, ale uwielbiam WSZYSTKO, co ma związek z kawą.Dodam jeszcze, że przepis jest Nigelli, więc musi być dobrze.Beza wygląda i smakuje jak klasyczne włoskie cappuccino.Dzięki temu, że do śmietany nie dodajemy...

Najlepsza włoska pizza na cienkim cieścieCIASTO NA PIZZĘ: (porcja na 8 pizz o średnicy około 25 cm)Składniki:1 kg mąki pszennej „500”,1,5 łyżki stołowej cukru,1,5 łyżeczki soli,50 ml oleju,0,5 l. letniej wody,20 g drożdży.Przygotowanie:Rozdrobnić drożd...

Dziś zapraszam Was na lekką sałatkę! sezon bikini chyba czas zacząć - zatem czas na lekkie dania.Kto chętny?Składniki;15 dag rukoli1 dojrzałe mango10 dag sera feta Sos;3 łyżeczki oliwy z oliwek1 łyżeczka syropu klonowegoodrobina soli i piep...