Przepis na papryka bez octu

Na trochę większy głód poleca się sałatka z burakiem i polędwiczką. Idealny posiłek na lunch do pracy lub kolację po treningu. Warzywa, pyszny dressing słodko- kwaśny i delikatna polędwiczka wieprzowa. Ja uwielbiam takie połączenia.Składniki:sała...

Właściwie w tytule zawiera się już wszystko, co trzeba. Rzadko na blogu pojawiają się sałatki, mimo że na codzień zjadam ich całkiem sporą ilość, a mój mąż zawsze się dziwi, że nie robię wówczas zdjęć. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale może czas ...

Gotowi na jesień? Ja już bardzo! Cieszę się, że wielkie upały minęły, nie straszne mi deszcz i wiatr i z chęcią wracam do wieczornych herbatek do kolacji. Mam dla Was przepis na śliwkowe powidła, inne niż wszystkie, o wyraźnym czekoladowym smaku. Rozgr...

Brukselka to warzywo złą sławą owiane. A szkoda, bo te niewielkie, urocze kapustki zawierają w sobie mnóstwo cennych witamin i składników mineralnych. Aby ich nie stracić, brukselkę powinno się gotować  bardzo krótko (najlepiej na parze) lub chwilę sma...

Sandwicze idealnie odnajdą się zarówno podczas majowego pikniku, jak i na lunchowej przerwie w pracy. Są bardzo sycące, ale i pożywne w środku znajdziecie tofu oraz sporą ilość kolorowych warzyw, które oczywiście możecie podmieniać według gustu...

Rolki lasagne nadziewane szpinakiem i serem ricotta Zamiast cannelloni użyłam lasagne, dało to bardzo dobre efekty. Składniki: — 12 płatków Lasagne (ja miałam lasagne szpinakową) — 250 g szpinaku — 250 g sera ricotta — 220 g sera mozzarella — 100 g par...

fot. Marcin Kiełbiewskina 4 porcje600-700 g bobu niełuskanego3 ząbki czosnku, obranedorodna gałązka lubczyku lub naci młodego seleragarść świeżych listków mięty50-70 g sera pecorino w kawałku (opcjonalnie)50 ml oliwy z oliwekłyżka octu jabłkowegosól, p...

Śledzie pod kremową kołderką jogurtową z rodzynkami i cebulą w piórkaPrzystawka ze śledzi w kilka minut w nieco słodkich smakach.Zapraszam.Składniki:500 g śledzi500 g jogurtu typu greckiego1 garść rodzynek2 małe cebule2 szczypty soli morskiej2 szczypty...

Przepis ten dostałam od koleżanki mojej mamy, ładnych parę lat temu i sumiennie co roku robię te cudeńka, są pyszne choć sama nazwa że z przyprawa do grilla nie przyciąga, ale pozory mylą. Ja co roku robię z paru porcji, ...

Nigdy nie jadłam kurczaka po seczuańsku, ale poszukując dzisiaj przepisu na szybki obiad postanowiłam go wypróbować w wegańskiej wersji.Tak wyglądało to danie na patelni :)Składniki:2 kostki tofu - 1 tradycyjna i 1 marynowana3 łyżki stołowe skrobi ziem...

Wypróbowałam pierwszy z przepisów na sery i serki z ostatniego postu.Chciałam zacząć od mozzarelli, ale okazało się, że dostanie pektyny nie jest łatwe, a agar mi się skończył.Padło na coś łatwiejszego ;)TEN serek może spokojnie zastąpić znane serki do...

Już od kilku dni panuje ogólne poruszenie z powodu tłustego czwartku. Wszyscy smażą albo pieką pączki z różnymi nadzieniami, lukrem, kandyzowaną skórką pomarańczy albo posypane cukrem pudrem. Ja jednak zdecydowałam się na te drugie słodkości tłustego c...

Lato dobiega końca, kończy się zatem najlepszy okres do konsumpcji najróżniejszych owoców i warzyw. Nie przepadam za upałami, jestem zimolubna i zakochana w jesieni, ale nie da się zaprzeczyć, że kulinarnie lato daje nam ogromne pole do popisu. Jednym ...

Pyszna bułka na wiosenne śniadanie mniam !Na 1 porcję:1 bułka 1 jajko kurze 1 plasterek pomidora 1 liść sałaty np. masłowej 1 plasterek szynki serrano 1 łyżka oleju sos czosnkowy 1 łyzka octu pieprz świeżo mielony posiekany szczypiorek Bułkę przekroić...

wg Camilli Lackberg1 filet z łososia3 - 4 gałązki koperku200ml cukru200 ml soli100 g imbiruSos300 ml musztardy Dijon *50 ml ostrej musztardy *100 ml syropu lub koncentratu jabłkowego **100 ml białego octu winnego200 ml mętnego soku jabłkowego50 m...

Od kilku dni jestem na diecie, która opiera się głównie na zdrowych, nieprzetworzonych składnikach. Jak wiadomo wiosna zleci jak z bicza strzelił (mimo, że za oknem nadal smutno) i ani się obejrzymy, a nastanie lato. Następnie sezon bikini i krót...