Przepis na papryka bez octu

Sezon ogórkowy jeszcze trwa więc polecam Wam zrobić sałatkę na zimę.Przepis odkryłam w jednej z książek s Anastazji,przypomina trochę sałatkę,którą robiła często mama,ale tutaj wzbogacona jest o czosnek co tylko polepsza jej smak.Składniki...

Buraczki uwielbiamy więc zazwyczaj mamy spore zapasy na zimę : zarówno takie zamknięte w słoiczkach jak również surowe,zakopane w piachu. Przepis na buraczki,które proponuję Wam dziś pochodzi od mojej mamy - robimy je od ...

Portulakę spróbowałam dzięki Kindze, która przywiozła mi ją z działki mówiąc: wiem, że to można jeść ale nie wiem jak zrób coś z tym zielskiem. No to zrobiłam. Musiałam jednak najpierw trochę się dowiedzieć o warzywie, które przyz...

Sezon na dzikusy w pełni. Dzikie jadalne rośliny oczywiście. Wszystko co zielone już wyrosło, nie ma wątpliwości co do oznaczania gatunków. Najwyższy czas na chrupanie zieloności. Na dodatek zielone szparagi i młode buraczki. Ślinka cieknie Dla tych, c...

Przy okazji kupowania buraczków do wigilinego barszczyku nabyłam ich więcej, bo uwielbiam pieczone , na ciepło i w różnych sałatkach. Ta jest improwizowana, z produktów znalezionych w lodówce i w szafkach. Do pieczonych buraczków pasują sery ...

Truskawki nie tylko świetnie smakują w deserach, ale doskonale radzą sobie również w wytrawnych dodatkach.

Zupa która zaskakuje swą prostotą i smakiem. Aromatyczny i rozgrzewający, pachnący przyprawami wywar z grzybów z dodatkiem żołądków drobiowych i marchewki. Możemy go nazwać polewką czy też rosołem. W wersji bezmięsnej żołądki możemy całkowicie pomiąć w...

Dressing winegret z kolendrą Dressing winegret na bazie oliwy mozna długo przechowywać w lodówce i mieć zawsze gotowy do bieżących świeżych sałatek. Składniki 150 ml oliwy z oliwek 3 łyżki wody sok z połowy cytryny 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka ciemne...

Sałatka idealna na śniadanie lub lunch w pracy. Składniki:garść rukoli20 gram fety1/2 średniego batata2 marchewkiłyżka syropu z agawy 1 łyżka sambal oelek szczypta cynamonusóloliwa z oliwek 5-6 pomidorków koktajlowych 2 jajka ugotowane w koszulce...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia to szereg tradycyjnych potraw. Oczywiście również na moim stole wigilijnym nie może zabraknąć dań z ryb. Co roku pojawia się także śledzik, tym razem może to będą Śledzie w oleju rydzowy z chilli.Składniki:...

Danie kuchni chińskiej, z prowincji Syczuan. Ostrość dania można stopniować, dodając mniej papryki chili. Danie wyszło mi delikatne w smaku i mięsko też było bardzo delikatne. 30 dag mięsa z kurczaka pokrojonego  w kawałki o boku 1,5 cm  /  1 filiżanka...

Szybkie, proste babeczki czekoladowe z dodatkiem sera białego. Podobne do ciasta Izaura. W środku kawałeczki czekolady. 175 g mąki  /  20 g kakao  /  3/4 łyżeczki sody  /  200 g cukru  /  50 ml oleju  /  175 ml wody  /  2 łyżki octu jabłkowego lub winn...

Bún chả wietnamskie danie na bazie makaronu noodles (bun) i wieprzowiny (cha). Oryginalnie danie pochodzi z Hanoi, i tam jadałem najlepsze bún chả w życiu. Przepisów na przygotowanie bún chả jest mnóstwo, podaję jeden z prostszych, co nie znacz...

Smacznie, prosto i zdrowo! Śledzie w oleju lnianym z cebulą i świeżo mielonym pieprzem. Jedno z tych dań, które bardzo często gości w naszym domu aż dziw, że wcześniej nie publikowałam tego przepisu?! Olej lniany i śledzie to bogactwo drogocennych kwas...

Sałatka z ogórków- KORECZKI CURRY (Bardzo smaczna sałatka na zimę, o charakterystycznym posmaku selera i curry, polecam użyć papryki kolorowej, wtedy sałatka będzie wyglądać zdecydowanie bardziej efektownie. Ja użyłam papryki słomkowej, która niestety ...

Składniki:15 średniej wielkości liści buraka50 gram kaszy jaglanej10 sztuk śliwek suszonych2 średnie marchewki1 owoc granatu1 łyżka octu z czerwonego winaWykonanie:Kaszę gotujemy (przed gotowaniem przelewamy wrzątkiem żeby pozbyć się naturalnej g...