Przepis na papryka bez octu

Nadszedł koniec lata, a wraz z nim powracają u mnie do łask śledzie. Ten przepis dostałam od koleżanki i wypróbowałam pierwszy raz. Warto było....Składniki:500 g śledzi lub matjasów1 czerwona cebula1 biała cebula7-8 suszonych pomidorów w olejupieprz3 l...

Przegrzebki, zwane również małżami św. Jakuba są tak aromatyczne, że praktycznie nie potrzebują wielu dodatków. Moja ulubiona wersja to zapiekane z serem, bezpośrednio w muszlach. W południowej Polsce jednak wersje w muszlach można dostać jedynie na...

Moją kolejną, sprawdzoną propozycją na ogórki do słoika na zimę to te z chilli. Potoczna ich nazwa to krokodylki - co wywodzi się z tego jak wyglądają. Chyba śmiało mogę powiedzieć, że są to ulubione ogórki moje i większości rodziny. Uwielbiamy je do o...

Szaszłyki z tofu i z karmelizowanym ananasem. Wszystko robimy na jednej patelni.opakowanie czosnkowego tofupół ananasa3 cebulki dymki czerwoneolejsezamświeży imbir (ok 2 cm)marynata:2 łyżki sosu sojowegołyżeczka mioduszczypioreksezamłyżka octu ryżowego...

Kolejna niesamowita przekąska- glazurowane marchewki. Znalezienie maleńkich marchewek zajęło mi trochę czasu i mimo iż ich cena była zabójcza, warto było się poświęcić. Marchewki są słodkie i pyszne, polecam! Przepis znalazłam tutaj. 650g małych marche...

Przerabiam dobra, które wyrosły mi na grządkach. Wspaniałe patisony aż proszą się, by zamknąć je do słoików i zachować choć trochę i słonecznego charakteru na zimę.Nie mam malutkich patisonków, zbieranych już na koniec wegetacji, ale średniej wielkości...

Ta sałatka to odpowiedź na znużenie mizerią. Ile można jeść ogórki ze śmietana? Może warto poszukać nowych smaków, poeksperymentować? Podejrzewam, że żaden Azjata takiej sałatki nie je, ale składniki są inspirowane kuchnią azjatycką, są tu ziarna sezam...

Okropnie zaniedbałam ostatnio mojego bloga...Tyle zdjęć i przepisów czeka na publikacje i tylko tej twórczej iskry brak...Czasem jednak wystarczy życzliwy telefon z Wetliny i wszystko wraca na właściwe tory (Wielkie dzięki, Lucy!)W zeszłym roku robiłam...

Składniki:3 kg ogórków gruntowych1 kg papryki1 kg cebuliZalewa:1/2 szkl octu2 szkl cukru4 łyżki soli4 łyżki curryWykonanie:Ogórki pokroić w plasterki ( nie obierać ), cebulę pokroić w pół talarki, paprykę w paseczki. Wszystkie składniki zalać octem i d...

Od pewnego czasu szukam alternatyw dla majonezów zawierających ogromne ilości tłuszczu. Jako, że w lodówce miałam paczkę boczniaków i zastanawiałam się co z nimi zrobić, wpadłam na pomysł...ukręcenia z nich majonezu :D Efekt mnie zaskoczył- sos co praw...

Kalarepka chociaż wszystkim dobrze znana, mam wrażenie, że nie jest najbardziej docenianym warzywem. W sumie, sama łapię się na tym, że kalarepę to raczej na surowo, jak jabłko, czasem do jakieś surówki albo do zupy. A przecież to takie wdzięczne warzy...

Uwielbiam robić przetwory i choć zazwyczaj ciężko się do tego zebrać, to z takich zbierań powstają pyszne rzeczy! Niedawno zrobiłam pikle z ogórków gruntowych. Polecam Wam, bo na jesienno zimowe dni będą jak znalazł do kanapki czy domowych hamb...

Wykorzystując brązowy cukier i ocet balsamiczny możemy stworzyć wyrafinowany sos, który będzie pasował idealnie do fig lub świeżych truskawek. Składniki: The post Grillowane figi appeared first on naRuszcie.pl.

składniki: 2 garści młodego szpinaku kilka gałązek kolendry truskawki (ok. 10 sporych) 2 szalotki garść nerkowców pół sera feta, ok. 100-150g 1 nieduże awokado składniki na sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1/3 łyżeczki musztardy sól, piepr...

W ostatni week-end były zrazy. Wieprzowe. W sosie. 6 plastrów schabu obiłam, przyprószyłam solą i pieprzem. Następnie każdy wyłożyłam plasterkami boczku (razem wyszło około 150 gr.), zawinęłam w ruloniki, spięłam wykałaczką i obtoczyłam Czytaj d...

Nie czuję się dziwnie ani staro, robiąc przetwory w wieku dwudziestu lat. Z każdym kolejnym słoikiem chcę zrobić ich jeszcze więcej. Lato się kończy, a zimą potrzeba słonecznej energii i głębokiego smaku dojrzałych warzyw i owoców w...