Przepis na papryka bez octu

dochodzenie w sprawie śliwek węgierek prowadzę w Pradze, w Czechach od kilku lat. Już zaczęłam podejrzewać, że cała, jeśli nie czeska, to napewno morawska produkcja małych słodkich śliwek idzie na śliwowicę. W tym roku jednak dokonałam wiekopomnego odk...

Bardzo ciekawa i kolorowa propozycja na Wielkanoc. Dzięki naturalnemu barwnikowi z buraków otrzymujemy zaskakujący efekt.Moje jajka były w zalewie 12 godzin, ale im dłużej tym bardziej będą one różowo - bordowe.Składniki:6 jajek,2 -3 łyżki octu jabłkow...

Sałatki takie jak tak szczególnie budzą zachwyt, w okresie zimowym, gdy tęsknimy za słodkimi truskawkami i latem. Warto więc przygotować takie cudo. Na pewno wzbudzi zainteresowanie....opakowanie świeżego szpinakuok. 300 g truskawekgarść uprażonych pes...

Trochę późno dodaję przepis ale może ktoś jeszcze się skusi na te pyszne ogóreczki. Będą świetną przekąską. Zaletą jest to, że można wykorzystać duże ogórki, które nie nadają się na korniszony. Przepis moja mama dostała od koleżanki.3kg ogórków3 czerwo...

Składniki:- ok. 200g sałaty roszponki- 5 jajek- ok. 12 pomidorków koktajlowych- 2 łyżki oliwy- 1 łyżka soku z cytryny- sól i pieprz- pestki dyni do posypania- 1 łyżka płynnego miodu- 1/3 szklanki octu balsamicznegoSposób przygotowania:1. Jajka gotujemy...

Słodkawa, sycąca i bardzo aromatyczna. Taka jest właśnie zupa z kasztanów jadalnych, którą się od niedawna zachwycam. Składniki na 4 porcje:400 g ugotowanych kasztanów jadalnych1 cebula1 ząbek czosnku2 łyżki masła klarowanego1 litr wywaru z warzyw2 łyż...

Na kluski śląskie:- ziemniaki- mąka ziemniaczana- sól- oliwaZiemniaki ugotować, ugnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną do ziemniaków w proporcji 1:3 Posolić. Dodać odrobinę oliwy (ja na 1/2kg ziemniaków dałem małą łyżeczkę). Wyrobić ciasto, uformować kluski....

Składniki:3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu2 łyżki soku z cytryny lub łagodnego octu2-3 centymetry obranego korzenia imbiru, pokrojonego w plasterki3 ząbki czosnku, zmiażdżone2 filety z łososia po 150 gWymieszaj sos sojowy, miód i sok z cytryny w duży...

Kolejna dyniowa propozycja na zimę. Obok konfitury dyniowej, dyni na słodko, dyni wytrawnie ... dziś dynia na półsłodko w occie.Składniki:1 kg oczyszczonej dyni1 szklanka octu1 łyżeczka mielonego imbiru6-8 goździków½ szklanki wodyszczypta soliWykonanie...

Przepis ten pochodzi z Wielkiego Żarcia i ma aż 190 pozytywnych komentarzy. Doszłam więc do wniosku, że tyle osób nie może się mylić i sałatkę wypróbowałam. Było warto!Składniki:4 kg obranych ze skóry ogórków gruntowych6 ząbków czosnku przeciśniętych p...

Tegoroczny hit w mojej spiżarni ! Tak przygotowane pomidorki świetnie pasują do wszelkich sałatek i potraw zimnych.Składniki:2 kg pomidorków koktajlowych3 cebule1 pęczek natki pietruszki2 dag żelatyny8 ząbków czosnkuSkładniki na zalewę:1 ½ litra wody8 ...

Sałatkowych kombinacji w mojej spiżarni nie brakuje. Tym razem wersja z papryką, marchewką, pietruszką, kalarepą i cebulą.Składniki:2 kg świeżej papryki1 kg marchewki½ kg pietruszki½ kg białej cebuli1 kalarepkaSkładniki na zalewę:4 szklanki wody1 szkla...

Kolejna propozycja domowego pieczywa- tym razem z połączenie mąki kukurydzianej i pszennej.Składniki:400 ml maślanki50 ml wody1 łyżka octu200 gram mąki kukurydzianej lub żytniej200 gram mąki pszennej250 gram mąki pełnoziarnistej pszennej1 łyżeczka cukr...

Kolejna rybna propozycja wigilijna.Składniki:1 kg amura4 dag tłuszczu1/8 litra śmietany8 dag chrzanusól do smakucukier do smaku2-3 łyżki octu 3 %Wykonanie:Rybę oczyścić, usunąć błonę z jamy brzusznej, dokładnie opłukać, osączyć z wody, skropić octem, o...

Czerwiec to również sezon na kalafior zatem moja kolejna propozycja na przetwory z kalafiorem w roli głównej !Polecam takżekalafior marynowany w przecierze pomidorowymkalafior marynowany z marchewkąSkładniki:1 kg kalafiora4 czerwone papryki1 biała cebu...

Prosta, pyszna i lekka sałatka z pomidorów, jajek przepiórczych i koziego sera idealnie odnajdzie się na świątecznym stole. Kolorowe pomidory kupicie w markecie (Tesco, Leclerc, Carrefour). Kuleczki koziego sera marynowane w oliwie kupicie gotowe...