Przepis na papryka bez octu

Są takie dni, którenajchętniejspędziłoby się w łóżku.Ja na to mam jeden sposób. Zaszywam się w kuchni. Jedzenie - jedna z największych przyjemności w życiu. Czym innym więc poprawiać sobie humor?Tym razem na grillową trafiła świnka w towarz...

Składniki: 3 płaty śledzia0,5 szklanki wody1/4 szklanki octu1 łyżka cukru1 cebula 2 ogórki kiszone3 liście laurowe,ziele angielskiePrzygotowanie:Śledzia namoczyć w wodzie przez noc.Wodę,ocet i cukier zagotować. Wystudzić zalewę.Śledzie pokroić w paski,...

Tę sałatkę wymyśliłam, kiedy z innych zapraw zostały mi ogórki. Dodałam to co miałam pod ręką paprykę i cebulę.Wyszła bardzo dobra sałatka.Słodko kwaśna, pachnąca.1kg ogórków0,5kg czerwonej papryki2 duże cebuleziele ang, liść laurowy, pieprz ziarnisty4...

Właśnie teraz jest czas na najlepszą młodą kapustę. Moim ulubionym daniem z jej jest surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka, marchewki i koperku. Smakuje po prostu pysznie, a do tego jest mega łatwa w przygotowaniu! Zapraszam!Składniki:1/2 g...

Składniki:- 3 mięsiste świeże pomidory lub puszka pomidorów w zalewie- cebula- bazylia- 2 łyżeczki octu ziołowego- 4 łyżki oliwy z oliwek- sól, pieprz i odrobina cukruŚwieże pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę.Cebulę...

Dziśtłusty czwartek i szaleństwoPączkowo- faworkowe. Ja od paru lat wniżejpodanym przepisiezrobięparęmodyfikacji. W tamtym roku zamiast spirytusu ( zakazsprzedażywIrlandii) dodałam...

Sałatka ogórkowo koperkowa w zalewie curry:Składniki:- 2.5 kg ogórków- 3 średnie cebule- 2 łyżki soli- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego- 2 łyżeczki gorczycy- 2 łyżki siekanego koperku- 3 łyżeczki curryZalewa:- 2 szklanki octu- 2 szklanki wody- 2 szkl...

Przepis z gazety, ale towarzyszy nam o wielu lat nie tylko na Święta Bożego Narodzenia. Śledzie te idealnie nadają się na imprezy urodzinowe czy imieninowe.6 matjasów4 duże cebule2 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki miodu2 łyżki octu1/2 szklanki ole...

Bardzo prosta sałatka,połączenie buraków ,cebuli oraz papryki z octem winnym,daje bardzo pożądany efekt.Składniki:3kg buraków podłużnych,ugotowanych i startych1kg papryki pokrojonej w paski1kg cebuli pokrojonej w krążkizalewa:szklanka octu winnego0,5 s...

Oto propozycja wręcz doskonała.Cudowne lekkie ciasto i aromatyczne, ostatnie dojrzałe na słońcu polne pomidory. Skarmelizowane przypominają dżem pomidorowy - ale dodatek octu balsamicznego, tymianku i pieprzu dodaje im charakteru.Zapraszam.Czytaj więce...

Przepis trochę odtwórczy, stary. Tzn zawsze zapisuję co dodałam do danej potrawy a potem gubię kartkę. Wiem, wiem. Zeszyt. Nigdy go znaleźć nie mogę.Składniki:kapusta pekińskacebulałyżka miodusos sojowy ciemnyocet balsamicznyporchilliprzyprawa do potra...

Dostałam świetny przepis na sos paprykowy. Idealny do mięska z grilla albo kanapki. Niestety właścicielka pysznych sosów nie zna autora przepisu więc piszę, że przepis nie mój.Sos paprykowySkładniki:- 3 kg papryki- 6 szt. papryki chilli- 2 główki czosn...

Jeśli lubicie połączenie słodkiego, kwaśnego i lekkiej nutki ostrego w jednym, to mocno polecam ten chutney. Świetnie pasuje do obiadu z kurczakiem lub indykiem oraz do potraw z ryżu i soczewicy, szczególnie w wersji indyjskiej. Chutney brzoskwiniowy- ...

Szybki i smaczny sos musztardowo- miodowy. Idealny do rukoli i szpinaku.Składniki:2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego2 łyżki musztardy miodowej2 łyżki innej musztardy o mocnym smaku5 łyżek oliwy z oliwekszczypta lub dwie świeżo mielonego pieprzu&nb...

Ogórki warto zrobić nie tylko dla smaku, ale również dla ich ciekawego wyglądu. Poskręcane wyglądają bardzo egzotycznie i uzupełnią każda potrawę.2,5 kg ogórków2 łyżki chilli w proszku1 łyżka chilli w płatkach lub jeśli mamy susz z samych pestek chilli...

Liście podbiału do DolmyZebrane liście myjemy, odcinamy ogonki i wrzucamy do osolonego wrzątku. Parzymy kilka minut, odcedzamy, przestudzone zwijamy i wkładamy do słoików. Zalewamy gorącą wodą (może być ta, w której podbiał się gotował). Do każdego sło...