Przepis na papryka bez octu

Próbowaliście kiedyś mięsnych klopsików marynowanych w aromatycznej, słodko-kwaśnej zalewie? Są pyszne, i doskonale spiszą się jako zimna przekąska.Składniki:400 g. mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 cebula1 duży ząbek czosnku1 niewielka czerwona pap...

Nazwa tymbalik pochodzi od francuskiego słowa "timbale" oznaczającego kociołek. Jego znaczenie w kuchni zmieniało się na przestrzeni lat. Dziś tymbalikami nazywa się najczęściej potrawy, które po ugotowaniu przekładanesądo foremek, za...

Podobno przepis na kurczaka po cygańsku, jak i sam kurczak niegdyś gościł w wielu domach. Dla nas jest to nowość i postanowiliśmy ją wypróbować. Nasz wybór to strzał w dziesiątkę. Słodko-pikantny, śliwkowy sos sprawia, że kurczak jest miękki i aromatyc...

Rumiane kawałki kaczki z chrupiącą skórką w towarzystwie ziemniaków i kapusty to idealna propozycja na obiadSkładniki na pieczoną kaczkę z kapusta i ziemniakami:cała kaczkamajeraneksłodka mielona papryka1 liść laurowy3 ząbki czosnku2 cebule4 ziarna jał...

Nie lubię używać nazw dla niektórych potraw.Wiem, że bywają konkretne, narodowe, tradycyjne,gdzie wręcz wypada używać nazewnictwa.Nie mogę przecież gotować przez 3 dni kapusty z leśnymi dodatkami i udawać, że to nie jest bigosalbo umieszczać nad parą k...

Wersja biała mojego ulubionego makaronu z klopsikami. Połączyłam aromatyczny sos kokosowy z zielonym curry, dodatkami są pikantne klopsiki z indyka.Bardzo udana wariacja.s k ł a d n i k i :0,8 kg mięsa mielonego z indykapieprzłyżka pr...

Składopakowanie makaronu ryżowego (250-300g)400g schabu wieprzowego1/2 puszki kukurydzy20dag zielonego groszku (lub 1/2 puszki)kilka pieczarek 1 czerwona papryka1 suszona papryczka chilli2 ząbki czosnku1 mała cebula 1/4 szklanki sosu sojowego2 ły...

Składniki(na 1 porcję)- 1/2 opakowania tofu (ok. 90 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 2 garście rukoli (ok. 40 g),- 5 pomidorków koktajlowych (ok. 100 g),- 1/2 papryki (ok. 75 g),- mała cebula czerwona (ok. 70 g),- łyżka oliwy z oliwek (ok. 1...

Bardzo smaczna surówka obiadowa z kapusty pekińskiej, ogórków, papryki i marchewki zakwaszona zdrowym winnym octem jabłkowym, polecana do różnych pieczonych mięs, kotletów czy jako dodatek do smażonej ryby.SKŁADNIKI:1 mała kapusta pekińska1...

Ryba w zalewie , kiedyś robiłam, następnie zapomniałam, by w końcu wrócić do tego bardzo smacznego dania. Jej zaletą jest również to,że może długo postać i w miarę upływu czasu nabiera odpowiedniego smaku.SKŁADNIKI1,5 kg filetów rybnychprzy...

Składniki:1 mały batat (300g)fasola sucha (50g)papryka czerwona (150g)ogórki konserwowe (150g)1 mała cebula (50g)natka pietruszkikoperek1 ząbek czosnku1-2 łyżki octu balsamicznegoprzyprawy (sól, pieprz, czosnek)Przygotowanie:Fasolę moczymy kilka godzin...

Witajcie!Nowy rok, nowe postanowienia, nowe pomysły. Choć zbytnio nie uznaje noworocznych postanowień, bo wychodzę z założenia, że każda pora jest dobra by coś zacząć, zmienić. Jednak w tym roku przyznaję, że też wymyśliłam sobie noworoczny plan, nie b...

A oto kolejny wypróbowany przeze mnie przepis który znalazłam tutajSkładniki:3 dorodne filety śledziowe a'la matjas kilka suszonych śliwek, użyłam kalifornijskich 5 łyżek oleju roślinnego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30% 1 łyżeczka miodu 1 cebu...

Soczysta, mięsista i słodka papryka pomidorowa w octowej zalewie. Składniki:-ok. 3 kg papryki pomidorowej Na zalewę:-9 szklanek wody-1,5 szklanki octu-15 łyżek cukru-3 łyżki soli Do każdego słoika 0,9 l :-po szczypci...

Składniki 4-5 obranych ziemniaków sól do smaku papryka czerwona w proszku do smaku czysta woda 1 łyżka cukru Wykonanie Obrać ziemniaki ,umyć i pokroić je spiralizer - krajalnicą spiralną poziomą ,lub pionową,na wstążki. Włożyć do miski i zal...

Kiedy na straganach pojawiają się śliwki to dla mnie znak, że lato nie potrwa już długo. Z jednej strony to pesymistyczna wiadomość, z drugiej zaś nie lada bodziec do kulinarnych i smakowych szaleństw. Wiem już, że czas na przetwory, że pomidory będą t...