Przepis na papryka bez octu

Sezon ogórkowy w pełni, dzisiaj propozycja korniszonków. Najlepsze są zerwane takie jeszcze małe. Moja mam zawsze gotowała ogórki około 7 minut, były pyszne i chrupiące, ciekawi mnie jaki jest czas Waszego gotowania słoików? bo wiadomo każ...

Witajcie : ) Moja córcia uwielbia sałatki mogła by je jeść kilka razy dzienne zamiast mięsa :) Kidy wraca ze szkoły zawsze czeka na nią coś pysznego :) Dzis...

Witajcie :) na dworze zimno więc powinniśmy teraz w okresie jesienno zimowym jeść więcej rozgrzewających zup.Dzisiaj ma dla Was pyszny barszczyk z jajkiem. Rodzina go uwielbia jest bardzo syty i może wystarczyć jako jedno danie.Zapraszam :)Składniki:2 ...

Mój ulubiony sos. Dodaję go do wszystkiego. Do pizzy, do sałatek, do grzanek, do jajecznicy :)Moje tzatziki są troszkę zmodyfikowane, różnią się nieco od tradycyjnej, greckiej receptury ale są równie smaczne :)*Składniki*:- pół ogórka- 1 szklanka jogur...

Zapewne znacie sałatkę Coleslaw, błyskawiczna do przygotowania, z prostych składników dostępnych o każdej porze roku. Biała kapusta, marchewka, cebula i słodko – kwaśny sos majonezowy. Dziś u mnie wersja light tej sałatki, podana z sosem jo...

Buraczki w słoiku na zimęWłaśnie teraz jest najlepsza pora na przygotowanie buraczków na zimę. Buraki są teraz przepyszne słodkie i soczyste, warto więc to wykorzystać. W zależności jakie bardziej lubicie, buraczki możecie zetrzeć na dużych lub małych ...

Może dzisiaj nie jest piątek, ale jeślizrobicie w ten sposób rybkę dzisiaj to jutro będzie idealna do jedzenia. Kupując rybę mrożoną zwracajcie uwagę aby nie było w niej zbyt dużo wody (glazury) - bo to najdroższa woda na wiecie, a ryby w niej ty...

Od dłuższego czasu mieliśmy ochotę na mango. W końcu kupiłam piękny owoc. Nie tylko jest ładny ale bardzo smaczny. Trzeba tylko wybrać ten który jest dojrzały (trochę miękki) lub odłożyć w domu aż stanie się odpowiedni. Od samego początku wiedziałam, ż...

Jak to na wiosnę bywa, w sklepach pojawiają się młode, świeżutkie warzywa. A to sezon na szparagi a to na ogórki i oczywiście na młodą kapustę. I tak dzisiaj młoda kapusta w moim wykonaniu. Nawet nie pamiętam genezy powstania tego dania, w sumie ...

Ostatnio zrobiłem wywiad wśród znajomych z czym kojarzy im się botwina. Nie trudno zgadnąć, że 50% powiedziała z chłodnikiem a 50% z czerwoną, na ciepło zupą z jajkiem i śmietaną. Czas zmienić te przyzwyczajenia i dać nowe pole do popisu dla młodych li...

Sezon na botwinkę i wszelkie zioła w pełni. Nie ma tygodnia bym nie przygotował chłodnika. Za każdym razem w innych konfiguracjach składnikowych i smakowych bo nie lubię rutyny w kuchni :)Jedna z moich ulubionych wersji toChłodnik z mlekiem kokos...

Już zapewne nie jeden raz zauważyliście, ze najprostsze połączenia składników bywają najsmaczniejsze. Dzieje się tak dlatego, że proste składniki są nam doskonale znane, ogólnie dostępne i nie ma większego problemu z ich obróbką. Przykładem niezwykle p...

Ostatnio częściej jem ryby, więc postanowiłam się podzielić kolejnym przepisem, który był trochę eksperymentalnie stworzony, ale przeszedł moje najśmielsze oczekiwania :)Składniki:200 gramów łososia1 łyżka świeżej posiekanej pietruszki1 łyżka świeżej p...

"Są na świecie miejsca gdzie czas się zatrzymał. Dan Buettner zabiera nas do wspaniałych krain długowieczności, w których żwawi stulatkowie chętnie dzielą się swoją receptą na długie zdrowie i szczęście."Autor "Niebieskich Stref w praktyce" wspólnie z ...

Duszona czerwona kapustaKapusta jest w Szkocji bardziej popularna niż mogłoby się wydawać. Duszona czerwona kapusta, którą dziś przygotowałam świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczonych mięs (wieprzowiny, kaczki czy dziczyzny). Do kapusty zo...

Dziś razem z Malwinąpostanowiłyśmy przygotowałyśmy sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem szparagów, jajek i cebuli z jednego przepisu. Sałatka okazała się bardzo smaczna i idealnie nadaje się na przekąskę o każdej porze dnia.Składniki:300g młody...