Przepis na papryka bez octu

Żeberka to taki gatunek mięsa, który nie ma zbyt wielu wielbicieli. Przeważnie wykorzystuję je do ugotowania zupy. Jednak czasami lubię żeberka upiec i podać jako danie główne z dodatkiem ziemniaków i surówki na obiad. Tak przygotowane są one miękkie, ...

Ryba w zalewie pomidorowo-octowej to kolejne danie, które obowiązkowo pojawia się u nas na stole wigilijnym. Przepis na zalewę jest w naszej rodzinie od ponad 20 lat a jej tajnikiem jest dodany skarmelizowany cukier. Serdecznie polecam :)Składniki:1 kg...

Przepyszna propozycja pieczonej karkówki - na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlina. Kruchutka, delikatna i bardzo soczysta. W marynacie podane są trzy rodzaje musztardy - lecz z powodzeniem możecie użyć swoich ulubionych lub użyć tylko ...

Składniki: 1kg żeberek wieprzowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy kieliszek whisky łyżka octu winnego łyżka wody Marynata: 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka mielonego imbiru  1 łyżeczka chilli 2 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżecz...

schabowy:4 kawałki schabu ( proszę u rzeźnika aby były rozbite)jajkobułka tartasólpieprzsmalec do smażeniaburaczki z karmelizowaną cebulką:2 czerwone cebule3 buraki2 łyżki octu balsamicznego ( lub kremu balsamicznego)3 łyżeczki cukru ...

Chłodnik z botwiny podawany klasycznie - z jajkiem, posiekanym koperkiem oraz świeżym ogórkiem. Lekki i orzeźwiający. W sam raz na letnią, wysoką temperaturę. Nic tak nie gasi pragnienia, a jednocześnie zaspokaja głodu, jak chłodnik!Składniki na 4 porc...

Dzień dobry z samego rana!kto ma ochotę na nowy przepis... a przepis na... kto zgadnie?Był już keczup z cukinii, to tym razem zapraszam po sos do pizzy z wykorzystaniem cukinii, passaty pomidorowej oraz swoich ulubionych ziół.Składniki:1,5 kg cukinii2 ...

Składniki:- 2-3 piersi z kurczaka - 1 awokado pokrojone w plasterki - 1/2 łyżeczki soli czosnkowej lub 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę - kilka plastrów ananasa (z puszki lub świeżego) - 1 mała cebula - 1/2 łyżeczki kminku - 8 tortilli (kukur...

Marynowana cukinia topierwszy zserii przepisów naprzetwory zcukinii, któryzrobiłem wtym roku. Cukinia ta zpewnością zasmakuje miłośnikom pikli ibędzie wyśmienitym dodatkiem doniedzielnego schabowego...

Maliny i czekolada czyli delikatny, puszysty, a zarazem kaloryczny deser w którym się zakochałam.Składniki na biszkopt:3 jaja3 łyżki cukru75g mąki15g kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki octuSkładniki na mus czekoladowy:250ml śmieta...

Idealna zupa na upalne dni!W tym roku po raz pierwszy pojawił się na naszym stole i chyba będzie u nas gościł częściejPomijając czas studzenia zupy to robi się ją naprawdę bardzo szybko.Składniki:1 litr wywaru8 małych buraków razem z liśćmi1 piet...

Jeśli myślisz, że spróbujesz gęstego krwisto czerwonego ketchupu, to się mylisz! Ten ketchup jest ketchupem prawdziwym, zrobionym z pomidorów, z cebuli. Nie jest niczym zagęszczony, stąd ma lżejszą konsystencję i błyszczący pomarańczowo-czewrony kolor....

Zapraszam dziś na fajną i szybką sałatkę z kurczakiem , kiedy gotuję rosół nie zawsze ugotowane mięso zostaje zjedzone , więc ja wykorzystuję je do przyrządzenia takie smacznej sałatki , smakuje bardzo fajnie i doskonale spra...

Sałatka z burakiem cukrowym- powrót do przedwojennych smakówBuraki cukrowe kojarzą się większości z nas z produkcją cukru, jednego z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw i niemalże obowiązkowym składnikiem deserów, ciast, a także wielu dressing...

Przeniesiemy się trochę do XIX wieku i przygotujemy coś z kuchni rosyjskiej. Skąd wzięła się nazwa Boeuf Strogonow i sama potrawa?Rosjanie wnieśli w światowe tradycje kulinarne dużo potraw. Jedną z nich jest boeuf Strogonow. Różne są pisownie tej nazwy...

Ciasto Pani Walewska zwane również Pychotką (nie bez powodu