Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Takie bułeczki idealnie się sprawdzą jako kolacja, dodatek do zupy lub na imprezę. Do datki są dowolne - dodatkowo można dodać pieczarki, oliwki itp. jak kto lubi. Bułeczki można mrozić ... na tzw. czarną godzinę, gdy w brzuchu burczy i w lodówce pustk...

Przepis na to ciasto drożdżowe to standardowy przepis z podstawowej książki "Kulinarne ABC".Cały sekret (który metodą wielokrotnych prób odkryła moja koleżanka E.) tkwi w procesie wyrastania i pieczenia.Składniki kruszonka:70 g mąki krupczatki50 ...

Smaczny chlebek z masełkiem czosnkowym, bardzo szybko znika.Składniki:drożdże świeże 25 gmąka pszenna 3 szklankimasło 50 gcukier 1 łyżkasól 1 łyżkamleko ciepłe 150 mljajka 2 sztukidodatki:100 g masła4 ząbki czosnkumały pęczek natki pietrusz...

Pyszny chlebek na zakwasie żytnim...robiliście już?

Ciasto drożdżowe- niby poste, niby zwykłe, ale jakie smaczne! :-)SKŁADNIKI:rozczyn:- 3/4 szklanki ciepłego mleka- 4,5 dkg świeżych drożdży - 2 płaskie łyżeczki cukru ciasto:- 1/2 kg mąki- 1/2 szklanki cukru - szczypta soli- 2 jajka- 3/4 szklanki ...

Witam serdeczniePropozycja na sałatkę z bobem, pomidorami i papryką, sałatka jest bardzo smaczna i zdrowa, także polecam wypróbować przepis, póki jest sezon na bób.Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:500 g bobu2 małe papryki - czerwona i żó...

Jak widać ostatnio zatraciłyśmy się w raczej słodkich produktach a propozycji obiadowych nie było już od dawna. Po serii recenzji zup i kasz od SyS (na końcu wpisu jest ich lista) przyszła kolej na placki, które bardzo nas ciekawiły. Jak sprawdziły się...

Składniki:Na ciasto:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 3/4 szkl cukru pudru- 2 żółtka- 3 płaskie łyżeczki suchych drożdzy-około 1 szklanka ciepłego mleka- 3 łyżki roztopionego masła Pozostałe składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka cukru- 125...

Na Tłusty Czwartek racuchy drożdżowe muszą być! Robione wg. tego przepisu racuchy zawsze się udają. Są bardzo puszyste, pulchne, mięciutkie, w miarę słodkie (co dla mnie jest ważne, bo nie lubię przesłodzonych placuszków, deserów, ciast itp.), a najlep...

Drożdżowe bułeczki pachnące latem i truskawkami. Mięciutkie i słodkie, kuszą i nęcą tak, że nie można się im oprzeć.Upiekłam je specjalnie do letniego numeru magazynu Kocioł, gdzie znajdziecie mnóstwo innych przepisów z wykorzystaniem truskawek, ...

Pieczony kurczak z salsą pomidorową, cebulką i serem.Bałam się trochę, że mięso wyjdzie suche, ale nic z tych rzeczy - jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. To dzięki marynacie maślanej i pomidorom. Filet z kurczaka podałam ze słodką s...

Guacamole to moja ulubiona letnia przekąska. To przysmak pochodzący z Meksyku przygotowywany z owocu awokado. Istnieje wiele wariacji tego przepisu zatem pole manewru smaku jest duże. Od prostego z solą i limonką do ostrego z papryczkami chilli lub łag...

W związku ze zbliżającym się sezonem imprez Sylwestrem i karnawałem, wzrośnie zapotrzebowanie na proste imprezowe potrawy. Dlatego też dziś chciałabym zapoznać was z pyszną przystawką prosto z południowej Kalifornii.  Przepis zawiera smaki char...

Do niedawna rukolę jadałam tylko w sałatkach. Okazuje się, że pasuje również do makaronów na ciepło. :-) W tym wydaniu szczególnie mi smakuje, dziś prezentuję więc makaron z rukolą i suszonymi pomidorami. U mnie z kurczakiem, ale równie dobrze można po...

Makarony przygotowywane o każdej porze roku mogą być smaczne, syte i rozgrzewające. Wystarczy kilka składników, tak zrobiłam dzisiaj. Miałam woreczek zamrożonej świeżej kukurydzy, nieco rukoli, oliwki kalamata i pomysł na obiad gotowy!Nie korzystam z p...

Ricotta to włoski ser, który produkowany jest z pozostałej serwatki po serach podpuszczkowych. Najczęściej wykorzystywany do dań słodkich, najpopularniejszy włoski deser z ricottą to cannolo, czy sycylijska rurka nadziewana kremem z serem ricotta. Lubi...