Przepisy z kategorii Kocioł

Drożdżowe bułeczki pachnące latem i truskawkami. Mięciutkie i słodkie, kuszą i nęcą tak, że nie można się im oprzeć.Upiekłam je specjalnie do letniego numeru magazynu Kocioł, gdzie znajdziecie mnóstwo innych przepisów z wykorzystaniem truskawek, ...

Małe ptyśki faszerowane kolorowymi pastami to świetny sposób na podanie przystawki, lub przekąski. W ostatnio wydanym Kotle, bohaterami numeru były między innymi kiełki. Ptysie zdecydowałam się podać z kiełkami rzodkiewki i cebuli. Są ostre, wyraźne i ...

Kto zdążył już zajrzeć do aktualnego Kotła, ten wie, że obok miodu drugim bohaterem numeru jest kapusta. Zdecydowałam się przygotować danie z kuchni dolnośląskiej. Upiekłam pyszne kulebiaki ze słodką kapustą. Idealnie smakują podane na ciepło z gorącym...

W niedzielę ukazał się nasz najnowszy, już 14 numer magazynu Kocioł. Koniecznie do niego zajrzyjcie. Głównymi bohaterami jest miód i kapusta. Jest piękna sesja w klimacie PRL, wywiad z Piotrem Apanelem z OVO Bar Restaurant, artykuł o kiszonkach. ...

Przyszła jesień, a wraz z nią wszystkie jesienne dobrodziejstwa jakimi obdarza nas natura. W Kotle też nadszedł czas jesienny a naszym najnowszym - 13 numerem zawładnęły śliwki i bakłażany. Oprócz fantastycznych i sprawdzonych przepisów z bohaterami nu...

Serowe krakersy. Domowej roboty ciasteczka do pochrupania przy piwie, przy filmie, czy książce. Przepis można dowolnie modyfikować i tworzyć własne kompozycje smakowe. Można spróbować wersji ostrej, słodkiej lub słonej. U mnie z sezamem i makiem. Pyszn...

Truskawki pod koglem moglem to idealny sposób na ekspresowy deser. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Smak nie jednym przywoła wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to kogel mogel przygotowywany był zawsze, gdy mieliśmy ochotę na coś słodkiego...

Słodkie cudeńka na patyku.Przygotowałam już wiele wersji ciasteczek na patyku. Przybierały różne formy, kolory i smaki. Na blogu znajdziecie cake pops w kształcie kurczaków, owieczek, wiosennych kwiatów, czy choinek.Tym razem zaszalałam ciu...

Co roku z wielkim napięciem czekam na maj. Dopiero z jego nadejściem czuję prawdziwą wiosnę. Zieloną, świeżą i soczystą. Ogarnia mnie wtedy wielka ochota na spotkania z przyjaciółmi.Przebywanie w ogrodzie i świeże powietrze wzmagają apetyt. W...

W zeszłą niedzielę ukazał się nasz najnowszy numer magazynu "Kocioł". Przyznać się muszę, że oczu od niego oderwać nie mogę. Jest wiosenny, lekki, po prostu piękny.Głównymi bohaterami jest mleko i rzodkiewka. W domowej piekarni pokazujemy jak można wyk...

Najprostszy z możliwych przepisów na chleb drożdżowy. Jeśli wydaje się Wam, że upieczenie chleba jest trudne i boicie się zakwasu, ten przepis jest dla Was.Tajemnica sukcesu tkwi w długim dojrzewaniu zaczynu drożdżowego, który należy przygotować ...

Aromatyczne kuleczki z soczewicy i sera. Smażone na głęboki tłuszczu. Z wyczuwalnymi przyprawami typowymi dla kuchni indyjskiej. Idealnie smakują podane na ciepło, wówczas ser w środku jest jeszcze płynny. Można zjadać je na samo, lub z sosem na bazie ...

Niezwykle intensywny mus czekoladowy dla prawdziwych wielbicieli czekolady. Osobiście nie byłabym w stanie zjeść go na samo. Ratowałam się kwaskową żurawiną. Doskonale sprawdzą się również maliny, porzeczki, czy chociażby bita śmietana. Mimo, że mus ...

W niedzielę ukazał się czwarty numer Kotła, a w nim same smaczne przepisy. W roli głównej wystąpił topinambur i jajko. Jest domowa piekarnia, przepisy kuchni dolnośląskiej, wywiad z Piotrem Kucharskim i recenzja restauracji w Jedlinie Zdrój. Mamy sesję...