Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Miałam składniki, które aż prosiły o pizzę, ale oboje nie mieliśmy ochoty na pizzę, dodatkowo ja bardzo nie miałam ochoty na wyjście do sklepu po brakujący ser. I przypomniałam sobie o włoskim pierogu. Bardzo się zdziwiłam kiedy zorientowałam się, że n...

Alternatywa dla kruchych faworków na dużej ilości żółtek. Trochę jak chrusty, trochę jak pączki: faworki drożdżowe. Z tradycyjnego przepisu. Robiła je moja babcia, mama, robię i ja. Ich wykonanie jest bardzo p...

Chyba najbardziej delikatne i zarazem najlepsze ciasto drożdżowe, jakie kiedykolwiek jadłam.Tak, tak, znowu upiekłam brioche (chętnych odsyłam tutajdo przepisu), ale w trochę innym wydaniu - wykorzystując niedawno zrobione masło migdałowe, nadzia...

Pizza Rolls to szybki sposób na zjedzenie smacznej przekąski, która nie wymaga wiele :) Słony odpowiednik cinnamon rolls ;). Uwielbiam taki rodzaj przekąsek jako, że sprawdzają się zawsze kiedy odczuwamy potrzebę zjedzenia czegoś małego i smaczn...

Racuchy drożdżowe  3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki ciepłego mleka 40 g drożdży 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru SposóbContinue readingRacuchy

Katarzynki za drzwiami, pora zrobić piernikową rozgrzewkę. Tym razem przepis odŚnieżki. Drożdżowe ciasto nie uda się z bezglutenowych mąk, dlatego użyłam samopszy (podobno orkisz sprawdza się równie dobrze jeżeli chodzi o alergie).Pierniczki są m...

Witam dziś wszystkich serdecznie , i zapraszam na super szybką pizze , w przygotowaniu jest torpeda , wszystko z gotowych produktów , czasem tak własnie bywa że nie mamy kompletnie czasu ani ochoty na spędzenie kilku kw...

Jak Wam minął dłuuuugi weekend?Wypoczęci? Zrelaksowani? Gotowi podjąć nowe wyzwania, w tym kulinarne?Zaczęłam tydzień intensywnie, pracując po pracy nad blogiem. I oto efekty - winna tarta, bo idealna do wina, najlepiej półsłodkiego (wypróbowane,...

Imprezowe menu na wakacjach nie musi być wcale nudne i ograniczać się do paluszków i krakersów:D Z prostych i łatwo dostępnych składników można wyczarować rewelacyjne danie, które oczaruje Waszą rodzinę iprzyjaciół:)Tak jest i w tym wypadku...

Niedzielne śniadanie. Katayef lub atayef to tradycyjny arabski deser przygotowywany szczególnie w okresie Ramadanu, miesiąca postu. Są to drożdżowe placuszki, na tyle cienkie i elastyczne, że można je nadzie...

Miało być o tofu, ale brakuje mi zdjęć jeszcze jednego dania, więc na razie coś innego.Na pizzę przepis już znacie, robimy ją cały czas tak samo, jakTUTAJ, bez sera.Zamiast sera do tej pory nie kombinowaliśmy z niczym, bo nie było takiej potrzeby...

Pampuchy, parowce, kluski na parze to ciasto drożdżowe krótko gotowane na parze. Ciasto jest mięciutkie, delikatne, z mało wyczuwalną nutą dyni, ale to bardziej za sprawą gałki muszkatołowej. Pampuchy mają piękny, żółty kolor dzięki puree z pieczonej d...

Znasz czosnek niedźwiedzi? Jeśli nie, koniecznie odkryj i rozsmakuj się w nim. Wczesna wiosna to czas, gdy w niektórych warzywaniakach i targowiskach można go upolować. Rośnie dziko w lasach całej Europy, można go jednak pomylić z liśćmi konwalii, wię...

W moim domu makowiec to absolutny świąteczny must bake! Nie ważne, czy to Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, ale makowiec być musi. Pachnący skórką pomarańczową i migdałami wprowadza prawdziwie świąteczny nastrój. Moją ulubioną i najchętniej pieczoną wers...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

Chleb od Brzęczka z olejem kokosowym, rukolą, roszponką, kiełkami brokuła i suszonymi pomidorami plus palma z ciasta francuskiego oraz czarna kawa imbirowo-pomarańczowaChleb pszenno-żytni od Brzęczkarukolaroszponkaolej kokosowysuszone pomidorykiełki br...