Przepis na o chuju złoty

wątrobianaDzisiaj przedstawię wyrób nieco odmienny od zwykłego pasztetu. Dawniej produkt ten wykonywano przy każdym porządnym wiejskim świniobiciu. Dziś już o wiele rzadziej słyszy się o wątrobianej. A szkoda bo wraz z nią znika również jakaś cześć nas...

I znów jesteśmy we Włoszech. Jak już Wam ostatnio wspomniałam  24 i 25 października Barilla organizuje światowej klasy konkurs kulinarny Pasta World Championship 2018, na którym Polskę reprezentował będzie Paweł Gałecki. Podczas mistrzostw 18 mło...

      Moi Drodzy, jak pewnie wielu z Was się orientuje przez cały ubiegły rok fotografowałam wspaniałą książkę cukierniczą autorstwa równie wspaniałej Igi Sarzyńskiej. Książka to poradnik sugar-craftingu (czyli dekorowania wypieków masą cukrową i lukre...

5:30 rano tak, pisząc to jest ta godzina. O 7 mam być na mieście. Mogę być w dresie, bez makijażu i w koku na głowie. Więc po co tak wcześnie wstałam? Przecież mogłabym 15 minut przed wyjściem, żeby tylko umyć zęby i wskoczyć w trampki. Ale nie...

5:30 rano tak, pisząc to jest ta godzina. O 7 mam być na mieście. Mogę być w dresie, bez makijażu i w koku na głowie. Więc po co tak wcześnie wstałam? Przecież mogłabym 15 minut przed wyjściem, żeby tylko umyć zęby i wskoczyć w trampki. Ale...

Witajcie kochani. Dziś postanowiłyśmy Was znowu nieco osłodzić. Chłodne, wietrzne popołudnia i wieczory najlepiej urozmaicać sobie czymś słodkim. Pomysł na deser narodził się z powodu ogrrromnej dyni, którą to otrzymałyśmy w prezencie kilka dni temu. (...

Żegnaj lato na rok, stoi jesień za mgłą (...)chciałoby się zaśpiewać razem ze Zdzisławą Sośnicką i chociaż początek września wcale się nie równa początkowi jesieni, to trudno udawać, że się nie zbliża. Ale przecież to jeszcze nie czas na poddawan...

Kampania wrześniowa w pełni? A może macie już za sobą "radosny" powrót do szkoły? Cóż... jeśli nie gnębi was żadna z tych trosk... pora poznać wrześniowe nowości i zapowiedzi. Dziś mamy dla was część drugą zestawienia :)Tytuł: Człowiek z brzytwąA...

Przez ostatnie dwa tygodnie miałam dużo do zrobienia i przez to odwyk od piekarnika. Dopiero dzisiaj mogłam się zabrać do pieczenia. Myślałam o jakimś zwyczajnym cieście, może marchewkowym... (chociaż nie mogę się doczekać, aż w końcu wrócą letnie owoc...

Chyba każdy, kto choć trochę interesuje się jedzeniem i jedzeniopisarstwem, zna Yottama Ottolenghi'ego. Człowiek-instytucja - kucharz, jedzeniowy pisarz (książkowy i gazetowy), autor i właściciel sieci delikatesów, restaurator, gwiazda telewizji... pew...

Na blogu ostatnio tarta za tartą i wszystko wskazuje na to,że przez jakiś czas tak pozostanie. Z racji wypieku na zamówienia, mnożą się smaki i rodzaje. Dziś proponuję mało skomplikowaną i smakowitą wersję prosto z Alzacji.Alzacka Tarta z Cebulą, Boczk...

To chyba najprostsza z tart, ale dziwnym trafem, dotąd nie pojawiła się na blogu. Jak większość wypieków tego rodzaju, świetnie sprawdzi się również w roli wielkanocnego mazurka.Wersję dla leniwców i/lub zabieganych da się przygotować niemal w ostatnie...

Raczej nie mogę nazwa siebie fanką Monte, a już tym bardziej wielką. Deser, który pamiętam z dzieciństwa był dobry, ale do ideałem nie jest. Pewnie (nie tylko) dlatego na rynek całkiem niedawno wyszły 4 nowe smaki zaprezentowane (skonsumowane i ocenion...

W miesiącu październiku upiekliśmy wspólnie, z inicjatywy Amber,Kaszubski chleb na pomłodzie*. Przepis pochodzi z chlebowego bloga Grahamka, weka i kajzerka. Nie jest to chleb taki, jaki tradycyjnie piecze się tu, na Kaszubach. To raczej jego dro...

Weekendowe puszyste amerykańskie NALEŚNIKI polecają się na PYSZNE ŚNIADANIE!!! Dziś w jeszcze zdrowszej wersji, bo do ich usmażenia użyłam MĄKĘ KASZTANOWĄ. Aby nadać ciekawego smaku dodałam również STARTĄ MARCHEW i CYNAMON. Wyszło bardzo smacznie, więc...

Pizza.Najłatwiej zamówić, do czasu, kiedy człowiek przechodzi na weganizm.O ile jeszcze pizzę wegetariańską znajdziemy wszędzie, o tyle z wegańską zaczynają się schody. "Poproszę pizzę taką i taką bez sera. - Jak to bez sera?? - No tak to, bez sera." W...