Przepis na o chuju złoty

Sernik królewski w jeszcze pyszniejszej odsłonie. Czekoladowe ciasto skrywające kremową masę serową z drobinkami mlecznej czekolady. Idealne połączenie kruchości i aksamitności. Życie sernikożerców może być jeszcze piękniejsze, zwłaszcza jesienią :] Sk...

Nie jestem wielką miłośniczką ciast z kremem, ale karpatką zachwycam się od dzieciństwa. Wraz z pączkami, faworkami i ciepłymi racuchami, stanowi w moim przekonaniu nieodłączny element karnawału. Delikatne ciasto oprószone cukrem pudrem i subtelny, śmi...

Długi opis powinien być jak poniedziałek- tylko dla chętnych. Jeśli masz jakieś pytania pisz! Od czego zacząć? Długie opisy zawsze wymagają głębszych przemyśleń aczkolwiek jestem typem dość konkretnym. Cześć albo nie, hejka, zawsze mowie hejka h...

Cuba libre to dla mnie wspomnienie tegorocznych wakacji, a z drinkiem z ogórkiem zaznajomił mnie mój brat Szymon. Oba są ... czytaj dalej ... Post Sylwestrowo: Cuba libre i drink z ogórkiem pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Jednym z dań, które bezsprzecznie kojarzą mi się z kuchnią polską to klasyczny schabowy. Kawałek rozbitego schabu, panierka, a do tego obowiązkowo ziemniaki z wody i surówka. Niedzielny klasyk, którego bicie słychać od sameg...

Czasami kupowałam pomidory suszone i za każdym razem myślałam po cichu co ludzie w nich widzą ?.ale po zrobieniu tych, wg przepisu znanej blogerki Izy zakochałam się w tym smaku, są po prostu przepyszne, bardzo poleca...

Ostatnio na targu pojawiły jeżyny i  wrześniowe, polskie  truskawki. Córka namówiła mnie, żeby zrobić z nimi tartę, podobną do tej. Pomogła mi robiąc ciasto, moim dziełem była masa serowa o waniliowym smaku. By tarta była ciekawsza, dodałam do m...

Jestem z siebie bardzo dumna ! Udało mi się samodzielnie podzielić gęś, oddzielić mięso z piersi tak, by uformować półgęsek i potem zrobić z niego coś pysznego Nauczyłam się tego na pierwszych warsztatach z Piotrem Lenartem, kiedy to przy...

Babeczki powstały, ponieważ testuję pieczenie ciasta biszkoptowego, ale przygotowanie masy do przełożenia tortu zajęłoby więcej czasu. Chodziło tylko o to, jakie wyjdzie ciasto biszkoptowe. Ale samo ciasto jest suche, dlatego do środka wrzucamy ...

 Święta zbliżają się wielkimi krokami. Dekoracje sklepowe przypominają o tym na każdym kroku. Świątecznego keksu nie kupię w sklepie. Na ostatnią chwilę nie będę przygotowywać ciasta pierwszy raz. Dlatego trochę wcześniej zostanie upieczony mój pierwsz...

Takie ciasteczka udają się bez dodawania jajek i masła. Bez problemu przygotowuje się ciasto, wystarczy wymieszać składniki. Po upieczeniu z wierzchu są lekko popękane, a w środku miękkie. Można przechowywać w pudełku. I smakują dobrze na...

Prawdziwe, zgodne z certyfikatami unijnymi. A tak po prostu, prawdziwe, tradycyjne poznańskie rogale marcińskie, jedyne w swoim rodzaju. Biały mak, bakalie, drożdżowe ciasto półfrancuskie. Zero sztucznych składników. Takich nie znajdziecie w żadnej, na...

Jestem już na V roku dietetyki i większość swojego czasu spędzam teraz w klinikach. Jeden przedmiot jest jednak inny, niż cała reszta. Zajęcia z gotowania. Brzmi fantastycznie, prawda? Pewnie by tak było, gdyby nie fakt, że muszę przygotowywać także da...

W tamtym tygodniu po raz pierwszy miałam w rękach fenkuły. Coś o nich słyszałam, ale za bardzo mnie do nich nie ciągnęło. Jednak, kiedy zobaczyłam je w moim przydomowym warzywniaku, nie mogłam się powstrzymać, żeby ich nie wypróbować. Poszukałam kilku ...

Nie wiwem, jak u Was, ale w mojej rodzinie 2 potrawy wigilijne są (lekko mówiąc) kontrowersyjne. Jest to kompot z suszu, o czym już pisałam oraz kutia. Ta też ma swoich zwolenników i mówiąc nowoczesnym slangiem, hejterów ;) Za kutię co roku odpowiedzia...

Sałatka z pieczonym kalafiorem, suszonymi daktylami, rodzynkami, uprażonymi migdałami i miętą. Całość polana sosem jogurtowo-szafranowym. Inspiracją do przygotowania tej sałatki był program MasterChef Australia, w którym to słyszałam same ochy i achy n...