Przepis na o chuju złoty

Powróciła fala upałów, a z nią zapotrzebowanie na wszystko co może przynieść trochę ochłody. W takie dni, kiedy skwar leje się z nieba, nie ma nic lepszego na obiad niż pyszny chłodnik - na przykład z młodych buraczków - taki jak robi moja mama.Chłodni...

Zdarzyło mi się jakiś czas temu (tak naprawdę to zupełnie przez przypadek), przygotowywać słodki stół na wesele znajomej. Szczerze mówiąc jak pierwszy raz usłyszałam od niej o słodkim stole, to nie wiedziałam za bardzo o co chodzi i dopiero po obejrzen...

Znowu nastał Paczkowy czas :) Od soboty otwarta jest internetowa baza rodzin gdzie można wybrać rodzinę, dla której przygotujemy Paczkę... Szlachetną oczywiście :)Aż miło patrzeć jak z godziny na godzinę rośnie liczba rodzin wybranych przez Darcz...

Czywiecie, żewprzyszłym tygodniu czeka nas statystycznie najbardziej depresyjny dzień wroku? Podobno to19-sty stycznia. Albowręcz już 15-sty. Blue Monday. Takczy tak, magiczna atmosfera Świąt już ...

Kiedy poszukuję rzeczy, którychbrakuje wmojej szafie, odpewnego czasu powraca domnie pytanie: gdzie kupić ubrania dobrej jakości, które dodatkowo niezrujnują moichfinansów? Niechcę swetrów zakrylu, bo jes...

Pierwsza hummusija w Trójmieście otwarcie Hummusland we Wrzeszczu. Z hummusem jest jak z polityką albo inną piłką nożną co drugi jego miłośnik to domorosły ekspert. Jego sposób gotowania ciecierzycy jest najlepszy, jego stopień konsyste...

Arabskie pasty to nie tylko hummusy jakby ktoś nie wiedział. Kuchnia bliskowschodnia pastami i dipami stoi i mi w to graj, bo ten rodzaj przekąski uwielbiam. O miłości (albo uzależnieniu) do hummusu niedawno pisałem, przepis na bakłażanową baba...

Przepis na czarne pierogi z karpiem: Na ostatnich warsztatach Świątecznych w The Plate robiliśmy fantastyczne dania, które były połączeniem kuchni Azjatyckiej i naszej Polskiej. Daniem głównym były czarne pierogi z farszem z karpia i kimchi, tak niepra...

Chłodne, zimowe wieczory uwielbiam spędzać w domu, pod ciepłym kocykiem oglądając ulubiony ( najchętniej komedie romantyczne! ) film i popijając ulubione wino. A jak jest wino to musi być też coś pysznego do tego wina. Ostatnio w moje ręce...

Sałatka brokułowa, która zawróciła mi w głowie. Lekko słodka, chrupiąca i aromatyczna. Zdecydowanie inna w smaku niż standardowa sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym, obowiązkowy element każdej imprezy. Moją sałatkę [] Artykuł Sałatka bro...

Ucierane ciasto z owocami, najlepiej sezonowymi. Piękne ciacho, pół kilo owoców, kruszonka i jagodowa polewa. Przyznam, że upiekłam jedno i zniknęło przed zdjęciami. Drugie (bez kawałka) udało się zachować, żeby pokazać [] Artykuł Ucierane ciast...

Nigdy nie byłem w USA więc moja wiedza o tamtejszym street foodzie jest umiarkowana, ale jako kulinarny entuzjasta widziałem sporo zdjęć kanapek Reubena, łącznie z tymi najbardziej epickimi przygotowanymi w Katzs Delicatessen w Nowym Jorku. W ty...

Kiedyś, a właściwie to w sumie nie tak dawno, bo jakieś 4 czy 5 lat temu zawsze sądziłam, że zrobienie sernika jest czymś wybitnie skomplikowanym. W chwili obecnej zrobienie takiego prostego sernika jaki widzicie tu na zdjęciach, zajmuje mi maksymalnie...

Powiem Wam szczerze, że jeżeli chodzi o robienie śniadań, mąż mój bije mnie w tym na głowę! Dlatego kiedy widzę, że z rana krząta się w kuchni to ani myślę mu przeszkadzać bo wychodzą z tego właśnie takie cudeńka jak na przykład ten puszysty omlet z gr...

Torcikiem mogłabym uczcić wiele okazji w moim życiu. Że słońce wstało kolejnego dnia, że lekko się biegło nawet jak wiało, że byłam na pierwszej lekcji francuskiego, że upiekłam w nocy chleb, a kolejnego dnia go zjadłam, i wiele wiele innych ważnych ur...

Gdy do świąt zostaje zaledwie kilkadziesiąt godzin, wielu z nas popada w gorączkę. Nagle na wszystko zaczyna brakować nam czasu, a tu prezenty jeszcze nie kupione, ciasto nie upieczone, pierogi trzeba ulepić, ugotować barszcz i w dodatku to wszystko gd...