Przepis na o chuju złoty

W tym roku podczas upałów chleb piekłam bardzo sporadycznie. Temperatura średnio mnie zachęcała do uruchamiania mojej domowej piekarni i zamiast ulubionych kanapek i owsianek zajadałam się na śniadania jogurtem z domowym musli. No ale przyszedł już do ...

Ostatnio znów wróciłam do pieczenia chlebów, odświeżyłam zakwas i działam. Miałam chwilę przestoju i sporadycznie piekłam po prostu drożdżowe bułki lub chleby, ale to nie to samo i tęskniłam do tego, co dobre, nie mogąc absolutnie patrzeć na gumowate p...

Meksykańska zupa, która jest lekko słodka i lekko pikantna, podana z grillowaną kukurydzą i rozpływającym się w ustach pikantnym serem cheddar. Moje ulubione smaki :) Dziś chcę Wam pokazać jak przygotować taką zupę w zaledwie 15-20 minut. Cały sekret t...

Było już trochę przepisów z kaszą jaglaną, na słodko, jako deser czy jako sałatka. Ta wersja będzie z warzywami na ciepło. Dla wegetarian: używamy wody albo bulionu z przypraw (taki szybki wywar z przyprawami), a mięsożerni mogą użyć rosołu.   Składnik...

 Lubię wiórki kokosowe i szukam prostego przepisu na ciasto kokosowe. Znajduję przepis na proste ciasto kokosowe: tylko wiórki kokosowe, masło, jajko. Trochę przepis zmieniam. Dodaję mleko kokosowe i olej kokosowy. Polewam roztopioną czekoladę. ...

Od zawsze bardzo ważnym elementem dla mnie było wspólne jedzenie posiłków przy stole i cała oprawa z tym związana. Wspólne nakrywanie do stołu, wspólne oczekiwanie, rozmowy i uwaga skupiona całkowicie na sobie nawzajem. Niestety w dzisiejszych czasach ...

Zostały okrzyknięte wrogiem nr 1 wąskiej talii , ale czy rzeczywiście ? Otóż, nie ! Ale może po kolei. Krótka historia ziemniaka Na kontynencie europejskim uprawy ziemniaka zaczęły się rozpowszechniać około roku 1700, głównie w austriackich Nide...

Od jakiś czterech lat mam taką zasadę, że nie kupuję przetworzonych mieszanek serowych, które to mają więcej chemii niż samego sera. Sklepowe kompozycje smakują raczej dobrze, ale nie oszukujmy się, zazwyczaj to zasługa dużej ilości soli ...

W naszych lasach możemy zbierać wiele roślin mających wspaniałe, smakowe i zdrowotne właściwości np. maliny, jeżyny, czarne jagody, jeżyny. O tej porze roku dojrzewają borówki czerwone czyli brusznice. Warto z nich przygotować konfiturę z gruszką , któ...

Sok z ciemnych winogron Właśnie o tej porze dojrzały nasze rodzime winogrona. Są świetne na domowe wino czy sok. Sok z ciemnych, polskich winogron jest wspaniały. Ma niezwykły aromat, smak, a i piękną barwę. Do tego jest to bomba wartości odżywczych. M...

Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z mięsem z rosołu, polecam przygotowanie tych sakiewek. Są proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Dzięki serowi pleśniowemu sakiewki nabierają wyrazistego smaku, a orzechy pekan nadają przyjemnej chrupkości. Orzechy ...

Delikatna i jakże smaczna zupa z zielonych szparagów z komosą ryżową, piersią kurczaka, marchewką, natką pietruszki i serem lazur. Moja córka, czyli mój osobisty krytyk kulinarny

Kolejny z przepisów mojego męża. Pomysł podpatrzył w restauracji Etnika, gdzie miał okazję jeść gulasz warzywny z fasolą i masłem orzechowym. Od siebie dodał bakłażana i doprawił po swojemu. Z braku masła orzechowego, w naszej wersji są mielone fistasz...

Jak wspomniałam dwa posty temu przyczyną zrobienia majonezu był "niechcemiś" w zakresie pójścia do sklepu, żeby kupić majonez do sushi. Poza tym od kiedy przeczytałam o domowym majonezie w książce "Lunch w Paryżu" to chciałam zrobić opisaną tam potrawę...

Piątek. Wrocław tymczasowo otrzymał tytuł jednego z dwóch najzimniejszych miast w Polsce. Ubrana w sweter, który wciągnęłam na siebie zamiast po zimie schować go na tył szafy, idę przez fabrykę pociągów. Staram się skupić na pozytywnym plumkaniu The In...

WitajciePoniższy post zapewne z fit jedzeniem nie ma nic wspólnego ale od czasu do czasu uwielbiam zjeść jakąś pastę.Dziś padło na ulubioną czyli lasagne...Mimo że staram się rezygnować z mięsa na codzień to na chwilę obecną robię to małymi kroczkami ....