Przepis na o chuju złoty

Na początek przyjemność a za razem obowiązek: zdobywczynią kitla podpisanego przez Kobe Desramaults’a została Marta Dymek. Jeszcze raz gratuluję zwyciężczyni i dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w zabawie. A teraz powracam do zapowiadanej relacji...

Cały sekret soczystości tych kotletów tkwi w dodaniu kwaśnej śmietany. Aby mięso było soczyste M. Gessler w swoich programach mówi o dodaniu bulionu do mięsa. Spróbujcie tej wersji. Śmiało mogę powiedzieć, że przekonałam się do tradycyjnych mielonych. ...

humus - pasta z bobuO zaletach zdrowotnych bobu, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Warto więc połączyć bogate w witaminy i minerały nasiona z równie zdrową o...

buraczki zasmażaneProsty i niezwykle smaczny dodatek, do wszelkich dań mięsnych, wart jest by przygotowywać go w naszej kuchni ja...

Kiedy byłam małą dziewczynką, ze współczuciem patrzyłam na moją Mamę, zabieganą przed Świętami do granic możliwości i docierającą do Wigilii w stanie skrajnego zmęczenia. Ani się obejrzałam, kiedy okazało się, że sama powielam ten schemat. Pomimo najsz...

Nie mam pojęcia, kto i kiedy jako pierwszy nazwał to pyszne ciasto salcesonem. Nie wiem, jak bardzo szalony, pijany czy spragniony mięska, skórek i wieprzowych uszu gotowanych w pęcherzu był, ale nigdy mu tej przewiny nie wybaczę. Dzięki ...

Był już w puddingu, był pod kruszonką, był w drożdżówkach i w lodach też już był Dziś rabarbarowych tworów kulinarnych ciąg dalszy. Tym razem ten kwaśny gagatek, otulony słodkim waniliowym budyniem, schował się w maślanym półkruchym cieście. Gor...

Profesor Jan Miodek, rodowity Ślązak, przyznał w jednym z wywiadów, że uwielbia mówić gwarą śląską, kiedy wraca w rodzinne strony. Mimo iż w jego nauczycielskim domu mówiło się tylko językiem literackim, z kolegami zawsze godoł po Śląsku. I czyni tak d...

Zapraszam Was na kolejny słodki przepis z wykorzystaniem moich ulubionych owoców truskawek, których nie mam nigdy dość :) Dziś przepis na torcik bezowy z przepysznym kremem krówkowo-śmietankowym. Beza lekka jak chmurka, przekładana kremem i ude...

Jest koniec listopada więc najwyższy czas na pierniki. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis zaczerpnięty z Kwestia Smaku. Od razu zrobiłam podwój porcję ;) Pierniki potrzebą ok. 2-4 tygodni aby skruszały. Poniżej podaję składniki już po moich mody...

Pralinki bez czekolady to nie są prawdziwe pralinki, ale połączenie kokosa, migdałów i suszonych moreli naprawdę są w stanie zastąpić tą czekoladową słodkość. Uwaga, bo te delicje naprawdę wciągają !Składniki :1 szklanka wiórek kokosowych3/4 szkl...

Marchewkowo-kokosowe ciasto z ziarnem kakaowca podane z twarożkiem, śmietanką kokosową, bananem i gorzką czekoladąMiało być korzenne marchewkowe ciasto, a wyszło... jak zwykle. Podczas przygotowywania w masie nieopatrznie wylądowała mąka kokosowa...

Uwielbiam słodkości, choć jednocześnie staram się racjonalnie podchodzić do ilości cukru w mojej diecie. Z tego powodu wciąż staram się tworzyć nowe przepisy na zdrowsze odpowiedniki tradycyjnych słodyczy. W ten sposób powstały kokosanki o obniżonej za...

Pogoda w ostatnich dniach nastraja do zakopania się pod kocem, dlatego przygotowałam lekkie ciasto idealne zarówno na chłodne popołudnie przy kawie, jak i na deser w ciepły dzień w plenerze. Oczywiście ciasto jest w wersji o obniżonej zawartości cukru,...

Przepis na ten tort odkryłam chyba z 6 lat temu, kiedy dostałam bodajże na urodziny pierwsza prawdziwą książkę kucharską, która tak mnie zafascynowała - Nigella "Feast" w oryginale. Robiłam już to ciasto wcześniej 2 razy, tym razem wprowadziłam innowac...

Dzisiaj mam dla Was kolejną porcję dobroci, które możecie stworzyć w kuchni. Placuszki z awokado i marchwi bo o nich mowa nadadzą się na przekąskę, obiad czy kolację. Do Was należy inwencja twórcza ;)Potrzebne nam będą:3/4 marchewki0/5 cebuli1 awokado ...