Przepis na o chuju złoty

Obrodziły nam ostatnio w owadzim sklepie ośmiornice. Cieszy mnie to ogromnie bo bardzo je lubię - jaka to przyjemność móc kupić takiego stwora w przyzwoitej cenie. No to dzisiaj portugalskie danie czyli arroz de polvo no forno. Jest pyszne,...

Kolejna znakomita domowa wędlina. Baleron wyszedł bardzo smaczny - delikatny, wilgotny, wcale nie wysuszony. Wymaga nieco cierpliwości, ale pracy w zasadzie niewiele. Ułatwiłam sobie parzenie - żeby nie pilnować temperatury, włożyłam baleron do wolnowa...

Scrambled eggs, avocado and smoked salmon toasts, for English scroll downAfrykańskich upałów w Norwegii ciąg dalszy. Czułabym się, jakbym wygrała na loterii, gdybym w tym momencie zarezerwowała sobie wakacje i nigdzie nie wyjechała. Niestety chyba nikt...

Salsa z pieczonych pomidorówRoasted tomatoes salsa, for English scroll downKto nie lubi pieczonych warzyw? Ja je ubóstwiam z chociażby jednego prostego powodu, po upieczeniu odsłaniają zupełnie inne, czasami o wiele lepsze oblicze. Pomidory mają to do ...

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, groszkiem, jajkiem i musztardowo- cytrynowym sosemMaj to taki miesiąc, w którym mam wrażenie, że wszystko ma ładniejsze kolory, w którym zawsze dzieje się coś, co przyprawia mnie o przyjemną gęsią skórkę. To też miesi...

Czekoladowo- kawowe ciasto cukinioweChocolate and coffee zucchini cake, for English scroll downCiasto tak proste i tak pyszne, że aż trudno uwierzyć, że w środku jest... cukinia. Właściwie nikogo już nie dziwi dodatek warzyw do słodkich wypieków, jedna...

Kung Pao chicken, for English scroll downTo jest jedno z moich ulubionych dań wszech czasów. Robię je średnio raz w miesiącu i nigdy mi się nie nudzi. A wszystko zaczęło się od niepozornej chińskiej restauracji zaraz obok miejsca, gdzie mieszkam. Resta...

Miesiąc temu pochmurne popołudnie spędziłam w studiu Miód Malina na zgłębianiu swojej wiedzy o fotografii kulinarnej. Po kilku mniej lub bardziej udanych warsztatach fotograficznych, miałam ogromne obawy. Niepotrzebnie!Fot. Marcin GiersSwoj...

Szukałam sposobu na rabarbar. Znalazłam swój. Było pysznie!kokosowo-owsiane scramble z piekarnika z rabarbarem, truskawkami i nasionami chia, podane z koktajlem sojowym banan-truskawkaPrzepis:-2 łodygi rabarbaru-truskawki-3 łyżki płatków ow...

Szukałam sposobu na rabarbar. Znalazłam swój. Było pysznie!kokosowo-owsiane scramble z piekarnika z rabarbarem, truskawkami i nasionami chia, podane z koktajlem sojowym banan-truskawkaPrzepis:-2 łodygi rabarbaru-truskawki-3 łyżki płatków ow...

W schronisku o mało się nie popłakałam, bo sama nie wiedziałam do, których psiaków mam podchodzić...masa psów, które tylko siedzą i patrzą się na Ciebie błagalnym wzrokiem. Nie macie pojęcia jaki ja tam ból przeszłam...walczyłam sama ze sobą, aby nie r...

Jestem tchórzem, obrzydliwym i okropnym tchórzem. Nie poszłam na tą wigilię klasową, bo po prostu nie mogłam...bałam się spojrzeć innym w oczy, podzielić się opłatkiem i złożyć życzenia. Bałam się tego, że mnie wyśmieją, że będę uznana za tą ''dziwną''...

Wyjadania ciast ciąg dalszy, a ja już powoli nie mogę patrzeć na nic słodkiego :D No co...wyrzucić? Nigdy! Całe szczęście, że nie muszę wyjadać innych rzeczy, bo zostały u nas same mięsne potrawy. Niech sobie jedzą skoro tyle narobili...ja tylko ciasta...

No cóż, czas wracać do książek po świątecznym luzie, bo źle widzę mój nowy semestr w szkole. Muszę się ogarnąć, odrobić lekcje, bo potem znów nie będzie czasu. Wybywam sobie w środę z kuzynem do kina, potem do manufaktury i może wypad do jakiejś knajpk...

Czy tylko u mnie pada 24h na dobę? ;) Ta pogoda zaczyna mnie trochę dobijać, a brak słońca nieźle wprowadza w depresyjny nastrój. Widzę to po ludziach w szkole, domownikach, sobie, a nawet po moim biednym kociaku. Jego chora łapa na te zmiany pogody ta...

Czwartek okazał się bardziej łaskawym dniem, ale i tak dał mi niezły wycisk. Dużo roboty, dużo nauki i mało spania, a w weekend sobie nie odpocznę, nie ''odrobię'' snu, bo rodzice robią imprezę urodzinową mamy, a w poniedziałek czekają mnie 2 ważne tes...