Przepis na o chuju złoty

Niby wolny dzień i niewiele się dzisiaj działo, a tak szybko zleciał, że dopiero teraz udało mi się tu zajrzeć.Ten Nowy Rok zaczęłam białkową owsianką z letnimi owocami. A co! Strajkuję, bo nie chcę zimy! :)Z góry przepraszam za przeciętne zdjęcie, ale...

Testowanie z Podravką trwa już od paru tygodni, więc postanowiłam w końcu przygotować jakieś danie z udziałem Ajvaru. Oczywiście dodawałam go już do różnych potraw, jednak jedzenie znikało tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. To tylko dowodzi, jak...

Od kiedy ponad miesiąc temu kupiłam opakowanie mini pianek, postanowiłam je wykorzystać do upieczenia muffinek. Idealnie pasują do tych o smaku czekolady. Wilgotne i aromatyczne.Składniki (na 12 muffinek):- 1½ szklanki mąki pszennej- 2 jajka- 1/3 szkla...

Gar pełen smaków i aromatów, ponoć zupa nie jest dobrym pomysłem na letni obiad, ale ta zupa najlepiej smakuje o tej porze roku kiedy wszystko jest młode i pyszne.Zupa moc warzyw3 czerwone buraki5 ziemniaków2 marchewki1 pietruszkakawałek seleraka...

Zdrowy, słodko - wytrawny, sycący, o pięknym kolorze i z wyczuwalnymi drobinkami kaszy jaglanej. Krem z czerwonek soczewicy.Składniki (na ok. 5 porcji):- 250g czerwonej soczewicy- 700 ml bulionu warzywnego (z bulionu na włoszczyźnie lub z wege kostki w...

Składniki na 6 porcji:- 250 g twarogu półtłustego, zmielonego dwukrotnie- 150 g puree z dyni- 100 g miodu- 80 ml śmietanki 30%- 12 śliwek- 1/2 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka octu balsamicznego- 2 łyżki cukru trzcinowegoDodatkowo:- biszkopty Wykonanie:Śliwk...

Składniki:- 700 g ziemniaków- 250 g pietruszki- 1 i 1/2 cebuli- 2 jajka- 200 ml słodkiej śmietanki 18%- 100 g sera gorgonzola- 30 g startego parmezanu- 1 łyżka świeżego tymianku- 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej- sól, pieprzWarzywa obrać , umyć...

Placuszki dynioweDynia, dynia i jeszcze raz dynia u mnie tej jesieni króluje :)Słoneczne placuszki, delikatne w smaku mogą być podane zarówno w wersji na słodko jak i wytrawnie. Te klasyczne robi się podobnie jak placki ziemniaczane. Ja uwielbiam w wer...

Szybki i smaczny piernik z dodatkiem marchewki. Jest puszysty, delikatny i nie wymaga leżakowania. Można delektować się jego smakiem zaraz po upieczeniu. Polecam!Składniki:2 szklanki maki pszennej1 szklanka cukru pudru1/2 łyżeczki soli2 łyżeczki proszk...

Klasyczny grecki dip na bazie jogurtu do grillowanego mięsa lub warzyw oraz innych dań kuchni greckiej.Składniki:duży jogurt greckiduży ogórek wężowy3 ząbki czosnkułyżka soku z cytrynysól, pieprz - świeżo mieloneoliwaOgórek zetrzeć na tarce o duż...

Tort urodzinowy mojej mamy. Uwielbiam takie rodzinne "zamówienia". Człowiek czuje się wtedy najbardziej doceniony, zwłaszcza, gdy piecze na zlecenie osoby, która sama kilka lat temu pokazała Ci jak powinno się podchodzić do pieczenia. Gdy mistrz zleci ...

Kiedyś zastanawiałam się nad tym czemu jedząc tylko dwa posiłki dziennie tyję zamiast chudnąć. Dopiero po wielu latach zrozumiałam, że głodówki to nic dobrego i dlatego towarzyszy mi hasło „aby schudnąć trzeba jeść”. Najważniejsze podczas diety jest to...

Już jakiś czas temu zastanawiałam się nad zrobieniem wegańskich pierogów ruskich, ale albo nie było czasu albo mi się nie chciało... I to był błąd, bo pierogi są pyszne, a różnica pomiędzy "tradycyjnymi" a wegańskimi nie jest wyczuwalna. Trochę niestet...

Styczeń to miesiąc, w którym tradycyjnie podejmujemy różne postanowienia - zwykle dotyczące zmiany naszego życia na lepsze. Że zaczniemy biegać, że schudniemy 10 kg, że na zawsze przestaniemy jeść słodycze. Ja sama wiele razy uległam urokowi zaczynania...

Odkąd jestem matką, poznałam nowe znaczenie słowa "miłość" - wszechogarniająca, bezkrytyczna i niezniszczalna. Poznałam też nowe sposoby, na jakie dorosła kobieta może osiągać poziom frustracji powodującej niekontrolowaną chęć rzucania talerzami o ścia...

Mocno słonecznikowa pasta z pieczonego topinamburu, czosnku i prażonych ziaren słonecznika. Ostatnio w kilku marketach natknęłam się na gotowy, umyty topinambur. Zachęciło mnie to do podjęcia ponownych kulinarnych prób z udziałem tej bardzo zdrowej bul...