Przepis na o chuju złoty

Składniki (3 porcje, 1 porcja, to 2 połówki):3 nieduże bakłażanynadzienie:1 duża cebula2 ząbki czosnku2 strączki chili500g mielonego mięsa (jagnięcina lub wieprzowina)4 – 5 pomidorówpęczek kolendry lub natki pietruszki1 łyżka suszonej mięty1 łyżka miel...

Sądwie dro­gi, abyprzeżyć życie.Jed­natożyć tak, jak­by nic niebyło cu­dem.Dru­gatożyć tak, jak­by cu­dem było wszystko.~ Albert EinsteinCzęsto pytacie mnie, co mam wytatuowane na nadgarstku, ...

Październik zdecydowanie kojarzy mi się z dynią. Za namową mojej czteroletniej córki upiekłyśmy pyszne ciasto dyniowe z dodatkiem jabłek, imbiru i cynamonu. Składniki:1 szklanka puree z ugotowanej dyni (potrzeba ok. 400g surowej dyni)2 szklanki m...

Gdy moja przyjaciółka, z którą znamy się od najmłodszych lat dowiedziała się, że zaczęłam prowadzić kulinarnego bloga, powiedziała: "Super! Będę czytać Czekam na jakieś posty o sushi". Także dzisiejszy post - jest na specjalne życzenie ;)Rodzajów sushi...

Marnowanie jedzenia to problem globalny. Skala tego zjawiska jest tak ogromna, że możemy już wręcz mówić o epidemii. A marnotrawstwo to zachowanie pociągające za sobą groźne skutki ekologiczne, społeczne i ekonomiczne. Dlaczego? Marnując jedzeni...

"Wiosna - cieplejszy wieje wiatr,Wiosna - znów nam ubyło lat,Wiosna, wiosna w koło, rozkwitły bzy.Śpiewa skowronek nad nami,Drzewa strzeliły pąkami,Wszystko kwitnie w koło, i ja, i Ty..."Zamiast budzika cudowny śpiew...

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka masła4 żółtka1 jajko2 łyżeczki cynamonu szczypta soliokoło 600 ml konfitury śliwkowej&...

Zapytasz mnie – jak pachnie dzieciństwo? Odpowiem Ci, że plackiem drożdżowym z jagodami! Zapytasz mnie – dlaczego? Odpowiem Ci, że nie wiem, ale gdy zamykam oczy i próbuję sobie przypomnieć te najmłodsze, beztroskie lata czuję słodki zapach świeżo upi...

Na większości blogów królują szparagi i rabarbar, a u mnie trochę przekornie - brokuły. Do tego kukurydza i indyk jako pyszne nadzienie do pełnoziarnistej, orkiszowej tarty na kruchym spodzie. Idealna na letni obiad. SKŁADNIKI (8 porcji): Nadzienie:50...

Lubię słodycze. Nie będę kłamać, że jest inaczej. Na co dzień odżywiam się zdrowo, jednak mam takie dni, kiedy nie potrafię sobie odmówić tej małej przyjemności (kobiety wiedzą:). Mogę spokojnie żyć bez mięsa, kawy, napojów gazowanych, ale do słodkie...

To jedno z nowych miejsc w Krakowie, które zwróciło moją uwagę ciekawie zapowiadającym się menu i bardzo przemyślanym projektem wnętrza. Okazało się, że to niewielka restauracja, może na dwudziestu kilku gości, przed niewtajemniczonymi dość dobrze ukry...

Prosty sposób na powrót do dzieciństwa? Proszę bardzoJ To słodki przepis na pyszną drożdżówę( a nawet dwie;)), która idealnie nadaje się do herbatki czy mleka.. Pamiętam, gdy moja mama taką robiła- zawsze schodziła błyskawicznie- krojona jeszcze ...

To ciasto to zdecydowanie jeden z moich słodkich faworytów jeśli chodzi o tegoroczne wypieki Bożonarodzeniowe (oczywiście obok Łąckiego przekładańca:))Dziadek to kruchutkie blaty ciasta pieczonego z bezą orzechową i warstwą powideł- p...

„Orzechowca” robiłam już kilkukrotnie dobrych parę lat temu… Powiem szczerze, że było to przez pewien czas nasze obowiązkowe ciasto na każde Święta. Receptura była spisana na nieźle sfatygowanej karteczce, ale wiadomo: pojawiają się nowe przepisy to cz...

Miodella to kolejne wydumane przeze mnie ciacho… Zainspirowały mnie świąteczne smaki: miód, korzenne przyprawy, mocna esencja herbaciana i zapach piernika;) Połączyłam więc to wszystko, dodałam słodycz mlecznego kremu i skryłam w czekoladowym biszkopci...

Sposób na starsze pieczywo według przepisu Blogerchef 2.. Któż z nas choć raz nie oglądał naszej kulinarnej olimpiady Blogerchef? Do tej pory mogliśmy podziwiać zagraniczne zmagania, a tu proszę ma...