Przepis na o chuju złoty

Pierwszy raz jadłam to kiedyś u cioci na imieninach. Trochę inaczej przygotowane, ale smak nie dał o sobie zapomnieć. Postanowiłam zrobić faszerowaną paprykę mężowi. To był strzał w dziesiątkę. Wbrew pozorom danie szybkie, łatwe, możliwe do odgrzania w...

Z okazji tego, że blog będzie miał niedługo pół roczku, planuję troszkę go pozmieniać, nadać mu również nową nazwę, taką bardziej kojarzącą się z jego tematyką :) Powiedzmy, że do tej pory była rozgrzewka, wdrażanie się i próba orientacji o co w tym bl...

Pamiętam, że jeszcze jakiś czas temu wszelkie typy/rodzaje/numeracje mąki przyprawiały mnie o zawrót głowy :)Znalazłam ciekawą ściągę, którą chciałabym się z Wami podzielić. Mam nadzieję, że się przyda :)Źródło zdjęcia: www.belgoods.comTabelka pożyczon...

Moje ulubione śniadanie :)Składniki:Suche:kubek mąkiłyżeczka sodyłyżeczka proszku do pieczeniadwie kostki czekolady starte na tarce o dużych oczkachszczypta cynamonułyżeczka cukru waniliowego Mokre:jedno rozbełtane jajkoniepełny kubek mlekałyżka ...

Kilka słów o szparagach...KLIKSezon na szparagi:maj-czerwiec, październik-listopadZdrowe, bo:1) mają działanie moczopędne i oczyszczające,2) dobrze wpływają na układ krwionośny - zwiększają krzepliwość krwi i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych,3) po...

Czy jest jeszcze ktoś, kto interesuje się kuchnią i nie słyszał o jarmużu? Warzywo to "zrobiło się modne" (wciąż nie mogę się nadziwić, jak to stwierdzenie śmiesznie brzmi w odniesieniu do rośliny, której jest z tego powodu bardzo wszystko jedno) jakiś...

Zdrowe odżywianie rozpoczyna się od śniadania. Śniadanie pobudza metabolizm, który wchodzi na wyższe obroty na cały dzień, szybciej spalając kalorie, które zjadamy. Dostarcza składników odżywczych dla mózgu, który lepiej radzi sobie ze stojącymi przed ...

Składniki na kruchy spód:- 200 g maki- 100 g masła- 1 jajko- 20 g startego parmezanu- szczypta soliWszystkie składniki ciasta szybko zagnieść. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez pół godziny. Przygoto...

Składniki na bezę:- 5 białek- 300 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soliSkładniki na krem:- 300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)- 2 łyżki cukru pudru- 250 g rabarbaru- 2 łyżki mioduDodatkowo:- truskawki- listki świeżej miętyBlaszkę wy...

Jakiś czas temu wpadła do mnie Przyjaciółka i przyniosła ze sobą szarlotkę. Była obłędna w smaku, z chrupiącym wierzchem. Okazało się, że to szarlotka sypana z przepisu Doroty. Planowałam ją upiec już dość dawno, ale jak to zwykle bywa, jakoś się nie s...

Owsianka orkiszowa z mango i truflamiPostanowiłam zrobić pewien eksperyment - przez tydzień nie będę planować śniadań, zdam się na własną inwencję twórczą. Kto wie, może ranny śpiew ptaków wyzwoli we mnie nowe pokłady kreatywności?Jak na razie pierwsze...

Wielkanoc już tuż tuż, więc pora najwyższa pomyśleć o menu wielkanocnym. Dziś proponuję smaczny przepis na białą kiełbasę.Składniki:½ kg białej kiełbasy½ litra piwa1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki mąki4 łyżki masłasól do smakupieprz do smakucukier do sma...

Idealna surówka na sezon dyniowy. Idealna jako dodatek do obiadu.Składniki:15 dag oczyszczonej dyni2 pomidory2 jabłka1 mały jogurt naturalnysól do smakusok z cytryny do smaku1 łyżeczka posiekanego koperkuWykonanie:Dynie zetrzeć na tarce o grubych oczka...

Święta już tuż tuż. Jak co roku, ze sporym wyprzedzeniem staram się stworzyć wyjątkowe, świąteczne menu. W tym roku postanowiłam zwrócić się również do Was z prośbą o podzielenie się swoimi sprawdzonymi przepisami :)W tym celu stworzyłam fanpage Wigili...

Bardzo lubię sama przygotowywać różne smakowe oliwy, które później podkreślają smak moich potraw,Składniki:½ pęczka rozmarynu4 ząbki czosnku1 łyżka kolorowego pieprzu750 ml oliwy z oliwekWykonanie:Rozmaryn opłukać, osuszyć z wody i rozdzielić na pojedy...

Pietruszkę używam bardzo często w kuchni. Dodaje aromatu potrawom, nie wspomnę już o jej wartościach odżywczych.Co roku mrożę posiekaną natkę, w tym postanowiłam również przyrządzić ją w wekach. Wyszło ciekawie.Pietruszkę możemy zastąpić również selere...