Przepis na o chuju złoty

Gdy słupek rtęci leci na łeb na szyję, a za oknem wiatr wzbija śnieżne tumany lubię zjeść treściwe śniadanie. Treściwe, czyli takie które doda mi siły do działania w te mroźne dni. Tym razem postanowiłam sobie dogodzić i przygotowałam sandwich, nie byl...

na ok. 30 pierożkówciasto:1/2 kg mąki orkiszowej chlebowej typ 1000170 g masła osełkowego (idealnie ze 100% zawartością masła w maśle!)2 żółtka1 jajo150 g koziego jogurtu naturalnegoszczypta solikapustana farsz:1/2 kg kiszonej kapusty1 cebu...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby hummusu. Co najwyżej jeszcze go nie próbowała. A jak już spróbuje, to wiadomo - zakocha się na amen.Można hummus kupić w sklepie. Mnie się to jeszcze nie zdarzyło. Choć jadłam taki ze słoika, wygrany w jakimś konkursi...

A la broche - określenie potraw pieczonych narożnie (szaszłyki, kiełbaski)A la carte - wybór posiłku z jadłospisuA la creme - potrawy duszone lub zapiekane w śmietanieA la grecque - potrawa gotowana w oliwie z ziołami i sokiem cytrynowymA la meunier - ...

Dzień dobry,Z okazji Tłustego Czwartku nie mogło zabraknąć na moim blogu słodkiej propozycji. Rok temu przygotowałam zmysłowe i bardzo słodkie tureckie pączki- hanım göbeği (kobiece pępki). Tym razem zapraszam Was na faworki w wydaniu toskańskim,...

Składniki3-4 kg obranych i pokrojonych surowych buraków ,plus około 1½-2 kg surowych buraków1 szklanka suszonych grzybów6 ziaren ziele ang.2 goździki 6 ziaren pieprzu2 pory z liśćmi 4 cebule2-3 łyżki octu dębowego to nic innego jak .ocet balsami...

Ciasto pyszne ale to ciasto należy do tej grupy ciast którym należy poświęcić troszkę więcej czasu. Ale powiem że wysiłek w tym wypadku się bardzo opłaca.Składniki na ciasto:3 żółtka30 g cukru pudru1 łyżka zimnej wody150 g mąki pszennej90 g masła...

Pyszne, delikatne ciasto drożdżowe z rabarbarem truskawkami i pyszną waniliową kruszonką idealne ciasto o tej porze roku. Bardzo polecam.Składniki:240 ml mleka ciepłego (nie gorącego ! )135 g cukru40 g drożdżyświeżychlub 15 g drożdży suszon...

Przepis autorski (mój).W telewizji widziałam popularne placki ziemniaczane ze śledziem, spotkałam się też z przepisami na inne naleśnikowo-śledziowe.Co prawda każdy wariant przewidywał śledzia solonego, ale ja postanowiłam poeksperymentować z rybą w ol...

Jakiś czas temu bardzo fascynowała mnie francuska kuchnia w wykonaniu Julii Child. Był czas kiedy niemalże codziennie sięgałam do jej książek by poczytać przepisy. Fascynacja tą kuchnia na jakiś okres przygasła, aby ostatnio odżyć na nowo. Wracając do ...

Tagine z kurczaka inspirowany marokańską kuchnią i aromatyczne wino z Izraela Yarden Gewurztraminer. Moich wakacyjnych kanonów kulinarnych ciąg dalszy.Letnie smaki zawsze kojarzą mi się z naszymi wojażami po świecie, a na dodatek dzisiaj moja naj...

Cenne informacje, które warto "wbić sobie do głowy" :)Tworząc "przydasia" na temat orkiszu sama dowiedziałam się o kilku właściwościach, o których nie miałam pojęcia... Dlatego chętnie się z Wami dzielę tym, co znalazłam. Przeczytajcie chociaż ra...

Wikipedia podaje, że lepioszka jest chlebem wyrabianym na bazie mąki, wody i tłuszczu bez dodatku drożdży. Ta, którą jadłam w Astanie, na pewno była chlebem drożdżowym. Nie była tak piękna jak w Uzbekistanie czy Tadżykistanie, gdzie na chlebie stemplem...

Kruche bezglutenowe ciasto z rabarbarem, kokosem i bezą/ przepis inspirowany tym, składniki na tortownicę o śr.22 cm/kruchy bezglutenowy spód:- 150 g mieszanki mąki bezglutenowej (50 g mąki ryżowej+50 g mąki ziemniaczanej+ 50 g mąki jaglane...

Weekendy sprzyjają kulinarnym szaleństwom. Przynajmniej w moim przypadku. Lista przepisów do wypróbowania z każdym wejściem na instagram czy pinterest rośnie... ale nie od razu Rzym zbudowano i nie od razu wypróbuję wszystkie przepisy. O nie! Już nie m...

Bogactwo owoców w lecie nie może przejść niezauważone, więc pora na coś sezonowego. Klasyka, która przyciąga wiele osób, kruche ciasto, jedwabisty krem i słodkie, soczyste owoce. Tarta jest podkręcona różnymi mąkami, bo uważam, że wielorakość i mieszan...