Przepis na o chuju złoty

Pod koniec grudnia ciocia Bogusia obchodziła 60. urodziny. Jednym z prezentów od nas był tort. Wymyśliłam, że będzie w tonacjo złoto-brązowej. I tak powstał tort o smaku tiramisu oblany ganache i ozdobiony złotymi różami oraz złotymi literami.Bis...

W Tłusty Czwartek nie może u nas zabraknąć domowych pączków! :)Tym razem zrobiłam je nieco inaczej, na bazie ciasta budyniowego a do nadziania wykorzystałam gotową konfiturę malinową oraz krem waniliowy. Wyszły pyszne, aczkolwiek pączki z domową konfit...

Składniki:2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze około 600 g);1/2 szklanki słodkiej zalewy ze słoika z ogórkami;2 jaja;1/4 szklanki mleka;1 szklanka mąki pszennej;2 łyżki cukru pudru;1 łyżeczka soli;1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1/2 ...

Banalnie prosty, aksamitny, z cudownie kruchą skorupką na wierzchu. Oczywiście mowa ocreme brulée, który w filmach przedstawiany jest jako wykwintny deser w drogich restauracjach, przygotowanie zajmuje, ale nie przejmujcie się, warto. Takim łasuc...

Składniki:1 filet z piersi kurczaka (o wadze około 350 g);300 g makaronu (u mnie penne rigate Lubelli);1 brokuł (o wadze ok. 500 g);1 łyżka masła;1 łyżka oliwy z oliwek;3 ząbki czosnku;1 szklanka słodkiej śmietanki 30 lub 36% (tzw. kremówki);150 g star...

Składniki:500 g mąki pszennej;200 g białego cukru;1/3 szklanki zimnej wody;100 g miodu;1 jajo;50 g miękkiego masła;1 łyżeczka sody oczyszczonej;3 czubate łyżeczki przyprawy do piernika.Likier kawowy:1 szklanka cukru pudru;1 łyżeczka kawy rozpuszc...

Składniki:Ciasto na naleśniki:1,5 szklanki mąki pszennej;2 szklanki mleka;1 jajo;1/2 płaskiej łyżeczki soli;1/2 płaskiej łyżeczki cukru;Olej do smażenia;Klarowane masło do podsmażenia gotowych naleśników. Farsz:1/2 szklanki kaszy gryczanej (u mnie praż...

Co roku piekę na święta moje ulubione pierniczki w szwedzkim stylu, pikantne od dużej ilości mielonego imbiru. Rozdaję je rodzinie i przyjaciołom. Upiekłam je i w tym roku, ale niestety moja najlepsza przyjaciółka nie mogła się nimi zajadać, bo gluten ...

Niesamowite, jak w ciągu kilku miesięcy życie może się zmienić. Na studiach trzymałyśmy się razem. Nazywali nas 4 osiemnastki. Żadna nie wyglądała na swój wiek (do tej pory nie wygląda!). Za sobą mamy mnóstwo przesiedzianych razem godzin, gadania o wsz...

Kochani,moja przygoda z racjonalnym sposobem odżywiania rozpoczęła się ponad miesiąc temu. Jak zwykle podeszłam do tego bez większego entuzjazmu, myśląc, iż oznacza to wcinanie na okrągło kurczaka, gotowanych warzyw bez smaku i twardego brązowego ryżu....

Lubimy ryby, ale czytając o warunkach, w jakich są one hodowane i o tym, czym są karmione, coraz rzadziej decyduję się na ich zakup. Za to nasz stary, dobry karp pojawia się u nas coraz częściej. I dobrze :) Tym razem proponuję kotleciki z mielonego ka...

Przepis na to ciasto pojawia się na wielu blogach kulinarnych, z dodatkiem różnych owoców. Ja zdecydowałam się na morele - składnik dosyć rzadko używany w ciastach owocowych - a przecież taki smaczny. Akurat na straganie dostałam bardzo ładne, duże owo...

Sernik z rosą robiłam na święta korzystając z przepisu Lucy, mojej wiernej czytelniczki, której oczywiście jestem bardzo wdzięczna. A, że sernik był wspaniały to tym bardziej mam za co dziękować. Na kruchym spodzie bardzo delikatne, rozpływające się w ...

Kotleciki z jajek to pomysł na piątkowy, bezmięsny obiad. Ugotowane jajka starte na drobnych oczkach, podsmażona cebulka i bułka namoczona w mleku. Całość doprawiona jedynie pieprzem i solą. Dodatek posiekanej natki pietruszki wzbogaci je o zielony akc...

Pyszne bezmięsne kotleciki z kaszy jęczmiennej perłowej z dodatkiem cukinii oraz warzyw, najlepiej smakują podane z surówką.Składniki:100 gram- 1 torebka kaszy jęczmiennej perłowej Stoisław2 marchewki1 pietruszkaKawałek pora1 cukinia żółta3 łyżki...

Czasem z braku czasu lubię tak na szybko przygotować tortille, są smaczne i pożywne. Tym razem tortille przygotowałam z pastą warzywną o smaku paprykowym, do farszu dodałam smażonego indyka oraz warzywa. Takie tortille możemy przygotować na szybką kola...