Przepis na niebo na talerzu

Krem szparagowy z warzywami , źródło wielu cennych witamin. Musztarda nadaje zupie niezwykłego , oryginalnego i niecodziennego smaku. Krem jest aksamitny i bardzo aromatyczny. Składniki: 1 kg. białych szparagów 1 cukinia 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebu...

Wszyscy doskonale wiemy, że ryby to bogactwo różnego rodzaju witamin i składników mineralnych. Jedną z najbardziej popularnych ryb jest łosoś. Ma on w sobie bardzo dużą ilość kwasów omega-3, które są bardzo ważne i potrzebne [...] Post Grillowany łosoś...

Suszone morele obniżają ciśnienie i opóźniają starzenie, posiadają związki o działaniu utleniającym, daktyle są skarbnicą cukrów prostych i uzupełniają niedobory potasu. Kakao zawiera przeciwutleniacze i cenne flawanoidy, a lekkostrawna kasza jaglana j...

Lubię owoce w wersji wytrawnej. Tym razem sałatka, która była moim obiadem. Niedługo już będzie można cieszyć się bobem, ja wykorzystałam do tego dania mrożony, truskawki z własnego ogrodu a miętę z tarasu. Najbardziej zaskoczyła mnie Miśka, bo gdy zob...

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KARMELIZOWANYMI ORZECHAMI Składniki: 2 filety z piersi kurczaka Opakowanie rukoli (100 g) 2 pomarańcze 100 g sera z niebieską pleśnią np. Lazur Garść orzechów włoskich (ok. 30 g) 2...

Większość słodkości, które przygotowuję w mojej kuchni, to ciasta; zdecydowanie rzadziej desery, a małe, słodkie pralinki to już w ogóle rzadkość. Są dość praco- i czasochłonne, ale efekt wizualny i smakowy wynagradzają każdą poświęconą minutę. Dlaczeg...

Zacznijmy od tego że wpadłam przed świętami do Lidla i miałam do wyboru perliczkę całą,gęś całą, kaczkę całą, pstrąga łososiowego i jakieś tam inne ryby ale pstrąg był duuuży. Ogólnie poszłam z zamiarem kupienia gęsi ale waga 5,5 kg to mnie powaliła i ...

Wege piątekDziś polecam Wam szybkie i lekkie danie - idealne na piątkowy obiad - łososia teriyaki. Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb, można przyrządzić ją na mnóstwo sposobów, a jej największą zaletą jest to, że jest stosunkowo łatwa w przygotowani...

Od jakiegoś czasu poszukiwałam puree z kasztanów.. Miałam ochotę na niewielkie pączuszki nadziewane tym cudownym, słodkim kremem. Obtoczone w cukrze cynamonowym śniły mi się nocami. Ale kiedy już kupiłam słoiczek tego kasztanowego cuda, pomyślała...

Buraczków na zimę nigdy nie ma za dużo, ile by ich nie zrobić zawsze za szybko znikają ze spiżarni. Przepyszne, łagodne wydanie z papryką i cebulą, w delikatnej zalewie z octem jabłkowym, poprostu niebo w gębie.Potrzebne składniki:3 kg buraków ćwikłowy...

Dzień dobry :)Dziś pyszna pasta, tak ostatnio popularna i lubiana, bliskowschodnia przekąska.Myślicie, że można ja dostać tylko w modnych libańskich knajpach? a boicie się, że "sklepowa" jest nafaszerowana konserwantami? Idealnym rozwiązaniem będzie ta...

Dzień dobry!Wiecie już, że lubię rybki. Najczęściej przyrządzam pieczone, żeby było zdrowo i lekko. Ale raz na jakiś czas lubię też smażone. Tak zrobiłam tym razem. Fileciki z dorsza w klasycznej panierce z mąki i jaja. Dla urozmaicenia przygotowałam s...

Mój organizm domaga się czekolady! Czyżby to przez tę urocza pogodę? Ołowiane niebo wisi nad miastem, popłakując co chwila nie przyjemnym wdzierającym się za kołnierze deszczem. Trzeba jakoś reanimować humor. Najlepiej czyś słodkim. Najlepiej czekoladą...

Moja pierwsza próba z amarantusem wyszła tak sobie... Było to dobre kilka lat temu i postanowiłam upiec muffinki z mango. Stwierdziłam wtedy, że mango to owoc do spożycia najlepszy na zimno. W takiej wersji go uwielbiam, jednak w muffinkach z amarantus...

Lubię nowości rynkowe, chociaż częściej są to nowości moje kuchenne niż rynkowe. Ale dostęp lub świadomość o nich jakoś nie trafia do mnie od razu i tak na pewnym spotkaniu Mam blogerek od firmy Tea Club otrzymałyśmy każda z nas pięknie zapakowany upom...

Cygańskie ścieżkiUwielbiam piec ciasta, które mają oryginalną nazwę. Kosztując kawałek, wiecznie się zastanawiam, skąd i dlaczego taka a nie inna nazwa. Tu mi przychodzi do głowy tylko to- całe ciasto jest tak fantazyjnie kolorowe, jak cygański tabor, ...