Przepis na niebo na talerzu

Wczoraj był pierwszy dzień wiosny, za oknami nieśmiało pojawia się słońce, a mi się już chce tak zielonego koloru dookoła. Upragnioną zieleń wyczarowałam sobie na talerzu. Szpinakowy makaron pappardelle, pyszne dojrzałe awokado, roszponka, nuta c...

Ser halloumi to wdzięczny obiekt do fotografowania. Grillowany prezentuje się doprawdy świetnie. Ale w życiu i blogowaniu nie tylko o zdjęcia chodzi, również o smak. A tego mu również nie brakuje. To już chyba piąta sałatka z jego udziałem, tym r...

W tym roku upajam się przyjemnością gotowania własnych warzyw! To niesamowite uczucie, kiedy na talerzu widzę własne ziemniaki, pomidory, fasolkę, ogórki itp. Kiedy warzywa są tak dobrej jakości i tak niesamowicie świeże, niewiele im potrzeba, aby prze...

Prosta, szybka i pyszna sałatka z bobem. Prawidłowo ugotowany bób, dobre chorizo, słodkie truskawki i orzeźwiająca kolendra to składniki sukcesu! Idealne na śniadanie, lekki obiad i kolację!Jak co roku staram się zatrzeć traumę z dzieciństwa kupując bó...

Moją propozycją na jutrzejszy obiad jest pyszna, świeżutka rybka z pieczonymi ziemniakami i pomidorkami koktajlowymi. Danie przygotowuje się błyskawicznie, a smakuje wybornie. Pstrągi, które widzicie przygotowałam w formie samych tuszek ponieważ widok ...

U mnie na działce w tym roku urodzaj na małe pomidorki:) Pachnące, soczyste i energetycznie czerwone. Ten smak i aromat jest fantastyczny. Małe pomidorki używam do wielu potraw. Do sałatek i zapiekanek, do jajecznicy, do zup i sosów. Częśc plonu ...

Wpis nieplanowany i bardzo spontaniczny - świętujemy 300 fanów na Facebooku :) "Pffffff..." - pomyślicie pewnie - "300 fanów?? Nie ma czego świętować...". A właśnie, że jest! Każda okazja jest dobra do świętowania.Przepis na naleśniki pochodzi z magazy...

W ramach testowania nowego urządzenia kuchennego w postaci blendera przyrządziłam dziś błyskawiczną zupę krem z ciecierzycy i żółtej papryki. Nie wymaga ona wielu składników, a czas przygotowania (jeśli ma się już ugotowaną ciecierzycę lub ciecierzycę ...

Wakacje nieubłaganie dobiegły końca i zatroskani pędzimy do szkoły lub pracy łapiąc ostatnie promienie wrześniowego słońca. Trudno, nawet po tygodniu, wrócić do codziennego rytmu pracy i domowych obowiązków.  Szczególnie wtedy, kiedy za oknem robi się ...

Orientalna sałatka z grzybami i warzywami

To było naprawę trudne zadanie! Do walki stanęło 150 fantastycznych propozycji na wakacyjną pizzę. Czytałam i marzyłam o upieczeniu i zjedzeniu tych wszystkich apetycznych pizz. Zapraszam zatem na ogłoszenie wyników. Propozycje były różnorodne: pizze o...

"Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udeko...

Dzisiejsza moja propozycja to smaczna, zdrowa, chrupiąca, kolorowa sałatka wiosenna. Można ją zrobić dosłownie w kilka chwil, a przed podaniem podaniem polać sosem, ewentualnie samą oliwą z oliwek i doprawić solą oraz pieprzem. Sałatkę możemy przygotow...

Często czujemy się zmęczeni, nie mamy na nic siły, mamy nadwagę, źle się czujemy. Doktor Oz twierdzi, że do zasługa tego, że źle jemy. Czytając książkę doszłam do wniosku, że jest to prawda, bo jemy za dużo jedzenia śmieciowego. To co mamy na talerzu m...

Naleśnikowe roladki z szynką HIT nie jednej imprezy :) Wypróbujcie koniecznie, bo moim skromnym zdaniem są o niebo lepsze niż zwykłe roladki z tortilli :) Więcej przekąsek na imprezy i zbliżającego się Sylwestra znajdziecie tutaj: Przepisy na ...

Otrzymałam od Wydawnictwa Znak, egzemplarz recenzencki książki kucharskiej "Smakowita Ella" Elli Woodward. To historia dziewczyny, która borykała się z ciężką i rzadką chorobą, którą postanowiła wyleczyć bezglutenowym weganizmem.Ella z miesiąca na mies...