Przepis na Nalewka z jarzebiny

Tak jak na Boże Narodzenie po prostu nie wypada raczyć najbliższych barszczem z torebki, tak żurek na Wielkanoc na stole nie powinien być rozcieńczonym koncentratem! Zwłaszcza, że przygotowanie domowego zakwasu zajmuje dosłownie 30 sekund! A daje nam n...

W weekend świętowaliśmy drugie urodziny bloga. z prawie miesięcznym opóźnieniem, bo na śmierć o nich zapomniałam... Wyobrażacie sobie?! Zdecydowanie muszę mniej pracować, i zapisywać takie ważne daty w kalendarzu ;) Ale skoro urodziny już się przesunęł...

Z uwagi na to, że w naszym ogrodzie trwa porzeczkowa inwazja, sezon letnich wypieków rozpoczęłam szybką roladą z dodatkiem tych właśnie owoców. Biszkopt został przygotowany na mące ziemniaczanej, więc jest bezglutenowy. Wypełnienie to najprostszy krem ...

Zamieniłam ricottę na mascarponę, bo leżał zapomniany w czeluściach lodówki i za chwilę zacząłby pukać w drzwiczki. Całkiem dobrze zachował się w typowym dla placuszków cieście. I choć są zupełnie inne niż jogurtowe, ricottowe czy twarogowe, smakowały ...

Doczekałam się, w końcu, swojego czosnku. Po wielu próbach zadomowił się pod oknem, w cieniu winogron, osłonięty od wiatru, za to przy samej wododajni ;) To mój pierwszy przepis z tym aromatycznym liściem, ale już wiem, że nie ostatni. Do tej pory humm...

Właśnie dlatego, że są bez mąki, musimy zadbać o dobrą patelnię. Warto zainwestować w jedną, żeliwną, która równomiernie się nagrzewa i nie będzie powodem kuchennych frustracji. Przepis jest banalny, ale jeden trik sprawia, że właśnie te naleśniki smak...

Jak ten czas szybko leci. Pierwszy tydzień ferii minął tak szybko, że nawet go nie zauważyłam. Mam nadzieję, że ten minie trochę wolniej.Jagodowa owsianka z niespodzianką w środku :)~ Jagodowa owsianka z serkiem w środku ~Składniki:50g płatków owsianyc...

Składniki:500 g mąki pszennej razowej220 g cukru trzcinowego300 g migdałów3 jajkaskórka otarta z 1 cytryny plus 1 małej pomarańczy (sparzonej i wyszorowanej)1 łyżka masła1/2 łyżeczki proszku do pieczeniapół łyżeczki cynamonuszczypta soliPrzygotowanie:P...

Składniki:1 średnia młoda cukiniaSOS czerwony:1 pomidor malinowy duży3-4 suszone pomidorypół szklanki słoneczniku namoczonego kilka godzin wcześniej1 ząbek czosnkuświeże zioła (bazylia, majeranek, tymianek, oregano lub inne ulubione)SOS zie...

Dobrze pamiętam moje zagubienie zaraz po diagnozie.Kupowałam dosłownie wszystko co bezglutenowe, co akurat wpadło w moje ręce.Na siłę chciałam znaleźć bezglutenowe zastępniki.Tak było również w przypadku bułki tartej.Jednak po schabowym w takiej ...

Kto ma pewne doświadczenia z jaglanką dobrze wie,że jej właściwości i zalety są wszechstronne.W zimowy wieczór w mig przygotować możesz sycący, ciepły koktajl.Potrzebujemy:60 gr ugotowanej kaszy jaglanej70 gr zamrożonych truskawek20 g...

Potrzebujesz:KLUSKI 350 gr ugotowanej, tak kaszy jaglanejłyżka wody1,5 łyżki mąki ryżowej1,5 łyżki skrobi ziemniaczanejszczypta soliPONADTO1/2 kg dojrzałych śliwekśmietana kokosowa, u mnie z Tesco marki Real Thaicynamonpłynny miódPrzygotowanie:P...

"Take a look around meTaking pages from a magazineBeen looking for the answersEver since we were seventeenYou know the truth can be a weaponTo fight this world of ill intentionsA new answer to the same questionHow many times wil...

Koktajle uwielbiam robić i z przyjemnością po nie sięgam. Ten podobno ma swoje korzenie w kuchni peruwiańskiej, więc dziś pakujemy walizki i ruszamy w podróż, no dobrze póki co tylko kulinarną.P.S. Musiałam przejrzeć ostatnie wpisy bo byłam przek...

Witam KochaniDziś przychodzę do Was z przepisem na najlepsze pierogi pod słońcem :-)Przepis zarówno na ciasto jak i farsz są godne polecenia i wypróbowania.Do przygotowania takich pierogów natchnął mnie jeden z odcinków kuchennych rewolucji gdzie...

Lato to czas kiedy najchętniej sięgamy po coś co przyniesie nam ochłodę, a w dodatku będzie pożywne. Dziś mam dla Was pomysł za kolejną porcję zdrowia ukrytą w szklaneczce tego koktajlu. Szczerze polecam jako pomysł na szybkie drugie śniadanie. P...