Przepis na Nalewka z jarzebiny

To jedno z najszybszych do przyrządzenia dań. Nic dziwnego - ponoć jego nazwa wywodzi się od pań lekkich obyczajów, które ze względu na wykonywaną pracę musiały przygotowywać szybkie posiłki. W oryginalnym przepisie powinny znaleźć się filety anchois. ...

W sierpniowej piekarni Amber wypiekaliśmy chleb według... mojego przepisu! Aniu, dziękuję, że zdałaś się na mnie - to duże wyróżnienie, ale i wielka odpowiedzialność. Mam nadzieję, że smakował wypiekającym oraz ich rodzinom i znajomym. Oryginalny przep...

Paszteciki z ciasta francuskiego mięsa i kapusty czyli.....drugie życie wsadu z rosołu. Ale dziś tytuł naskrobałam, prawie jak jakaś praca naukowa. A co mi tam, czasem można z lekka rozwinąć skrzydła i dać się ponieść fantazji...

Cebulowe kotlety z pieczarkami i orzechami. Kotlety z udek nie są zbyt popularne, a szkoda ponieważ ta część kurczaka też się świetnie do tego nadaje. Mój mąż mówi, że są zdecydowanie lepsze niż jakiekolwiek inne. Delik...

Przedstawiam Ci niesamowicie pyszne danie, które możesz - jak ja - zrobić po pracy. Oczywiście jeśli możesz poczekać godzinę z obiadem, i to godzinę liczoną od zera, zakładając, że nie masz w domu bulionu. Potrawa syci i świetnie smakuje. Dynia części...

Stali czytelnicy bloga na pewno wiedzą, jak ważną rolę w moim życiu odgrywa kokos. Wiórki z tego orzecha czy chipsy kokosowe zawsze mam w szufladzie z codziennymi przysmakami, wiele dań urozmaicam dobrej jakości mleczkiem kokosowym, do sobotnich plackó...

Sięgając po książkę nie spodziewałam się, że będzie to książka naukowa, ale napisana w tak przystępny sposób, że pragnie się ,takich więcej.Wednesday Martin to kobieta nauki, wybitna antropolog, kulturoznawczyni, która także ukończyła studia z l...

Czasem mam wrażenie, że więcej uwagi przeznaczam kosmetykom do demakijażu, niż do makijażu.Jestem świruską :DAle żeby zmyć makijaż przecież najpierw trzeba go miećKrem do demakijażu Olay Total Effects 7in1, make up removerOlay to marka, którą kiedyś po...

Zazwyczaj nie kupuję tego typu ułatwiaczy w gotowaniu.Uważam to za zbędną sprawę, bo podobny efekt mogę uzyskać stosując papier do pieczenia bądź torebki do smażenia, odrobinę oleju i ulubione przyprawy.I tak to też wygląda u mnie zazwyczaj. A właściwi...

O zakwasie z buraków powiedziała mi moja przyjaciółka Monika. To znaczy sam zakwas znałam już wcześniej, ale moja świadomość przypisała mu działanie ściśle smakowe - mówiąc konkretnie, kojarzył mi się tylko i wyłącznie z Bożonarodzeniowym barszczem. Fa...

Po raz kolejny uzmysłowiłam sobie, że "potrzeba matką wynalazków".Ilekroć cokolwiek zostawało u mnie w domu to zawsze słyszałam "tylko tego nie wyrzucaj! Jedzenia nie wolno marnować!". Tak też się nauczyłam, że jak coś zostaje to zawsze warto wykorzyst...

SAŁATKA Z KALAFIORA DELIKATESOWA - do słoików na zimęJak zrobić delikatesową sałatkę z kalafiora na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku.Niezwykle kolorowa i smaczna sałatka z kalafiora, papryki, cebuli, pomidoróworaz marchwi, przygotowana w s...

Lipiec mija niepostrzeżenie, w zawrotnym tempie. Oglądam zachodzące słońce z tarasu i zastanawiam się, na czym właściwie mijają mi te cenne, wakacyjne dni. Tworzę listę rzeczy ulubionych, wypełniających mi ostatni tydzień. Nie może się tam nie znaleźć:...

Amaliul. Fryderyka Chopina 11Lublin Właściciela Amali czyli Mustafę kojarzę z jego pierwszych lokali gastronomicznych, a mianowicie tych z kebabami. Swego czasu słynęły z najlepszych sosów i dużej ilości mięsa... Ale to już tylko wspomnienia. Zresztą k...

Tort SacheraSkładniki:Ciasto:- 150 g gorzkiej czekolady,- 150 g miękkiego masła,- 100 g cukru pudru,- 6 żółtek ,- 6 białek,- 50 g cukru,- 150 g mąki,- szczypta soli,- dobrej jakości konfitura morelowaPolewa czekoladowa:- 200 g dobrej, gorzkiej cz...

W zeszłym tygodniu (22 października) w warszawskim Hotelu La Regina odbyła się degustacja zatytułowana Taste Italy - z winami dookoła Włoch. Pojawili się na niej producenci poszukujący importerów, restauracji oraz mediów chcących nawiązać z nimi współp...