Przepis na Nalewka z jarzebiny

Nie tak dawno temu uważałam, że witarianizm to synonim wyrzeczeń i ograniczeń, takie żywienioweekstremum. Nieco wcześniej nie wyobrażałam sobie diety bez nabiału, zwłaszcza serów. A kilka lat temu życie bez glutenu i cukru wydawało mi się jakimś ...

Dziś niedziela, więc pora na odrobinę lenistwa oraz słodkości. Postanowiłam zrobić deser bez mąki, cukru i jajek, czyli jak zawsze przekombinować by był zdrowy.W deserze oczywiście nie mogło ...

Szybka potrawa z wykorzystaniem czerwonej soczewicy. Można potraktować ją jako sos do makaronu spaghetti, mnie zupełnie nie przeszkadza, że nie ma tam mięsa :-) &n...

Składniki na ciasto kruche:- 269 g mąki- 125 g masła- 1 jajko- 1 żółtko- 2 łyżki startego parmezanu- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na farsz:- 1 duża gruszka- 125 g sera camembert Merci Chef- 80 g roszpunki- 3 jajka- 180 g śmietany 18%- 1/2 szklanki starte...

Składniki na sałatkę:- 300 g białej fasoli ugotowanej na parze Bonduelle - 180 g tuńczyka w sosie własnym- 100 g roszpunki- 180 g sera feta- 1 awokado- 60 g kaszy jaglanej- sok z 1/2 cytryny- 1 szklanka wodySkładniki na sos:- 1 i 1/2 łyżki soku z...

Galaretka jabłkowa:- 200 ml soku jabłkowego, świeżo wyciśniętego- 7 g żelatynyŻelatynę zalać 50 ml soku jabłkowego, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Po tym czasie żelatynę postawić na palniku i podgrzewać na niewielkim ogniu do rozpuszczenia...

Składniki na ryż:- 120 g ryżu białego Britta- 600 ml mleka- 200 ml śmietanki 30%- 50 g cukru- 2 żółtka- 1 laska wanilii- skórka starta z jednej cytrynyDo rondelka wlać mleko i śmietankę. Wanilię przekroić na pół i wyskrobać ziarenka. Rozciętą wanilię w...

Składniki:(ciasto) 7 łyżek białej mąki pszennej, 100g stopionego masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 100g białego cukru, 1 łyżeczka ciemnego gorzkiego kakao, 1 płaska łyżeczka cynamonu, szczypta soli morskiej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ...

Przepis od Cioci Eli (musiałam to napisać, bo by mi głowę urwała!). Ciasto samo w sobie jest przepysznie czekoladowe, a z polewą to już niebo w gębie! Chyba, że ktoś nie lubi czekolady, ale chyba nie znam takiej osoby (;Ciasto:2 tabliczki gorzkiej czek...

Drodzy Czytelnicy!Mamy pierwszą sobotę miesiąca, a to oznacza tylko jedno - czas na nowy numer gazetki!Wreszcie miałam więcej czasu, aby do reszty oddać się przygotowaniu przepisów i kolejnych stron tego numeru.A co przygotowałam w tym miesiącu?-...

Nigdy nie czytałam książek podróżniczych. Dopiero niedawno odkryłam, jakie to może być przyjemne i na swój sposób dodatkowo pobudzające wyobraźnię.Takiej przygody, jak dziennikarza Tomasza Gorazdowskiego, pewnie nie uda mi się przeżyć, dlatego czytałam...

To jedno z moich ulubionych mięsnych dań. Pyszne pulpeciki z delikatnej sosem z ricotty i o tego pyszne warzywa. Bardzo proste i pyszne danie. W sam raz na jutrzejszy obiad, lub dzisiejszą późną kolację! :)składnikina 2-3 porcje500 g mielonego mi...

Są przepisy i wypieki, które pamiętamy z dzieciństwa i które kojarzą nam się z pięknymi, rodzinnymi chwilami. Takie przepisy nie zawsze warto modyfikować i od czasu do czasu można sobie pozwolić na chwilę przyjemności i zjedzenie czegoś słodkiego, glut...

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami.Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką.Pierogi z pieczoną dynią.Składniki dla 4 osób:Ciasto:2,5 szkl. mąki1 ...

W weekend na pozielonemu.pl pojawił się wpis z inspiracjami na tegoroczne wielkanocne menu, a w nim przepisy z moich ulubionych blogów na smaczne, świąteczne potrawy. Jeśli nadal zastanawiacie się, co przygotować na tegoroczną Wielkanoc, to koniecznie ...

Mówiłam już kiedyś, jak bardzo uwielbiam pomidory? Towarzyszą mi niezmiennie od najmłodszych lat, więc nie jestem pewna, czy powinnam mówić tu o miłości, czy jednak... uzależnieniu. Mama do tej pory wspomina swoje obawy, gdy jako dziecko pochłaniałam i...