Przepis na Nalewka z jarzebiny

Nie wiem jak Wy, ale ja lubię panierować kotlety czy to schabowe, czy drobiowe nie tylko w bułce tartej, ale w różnych ziarnach, płatkach i innej drobnicy. Można tym sposobem modyfikować smak zwykłych kotletów. Niby to samo danie a smakuje nieco inacze...

Wiem, że czas zbioru pokrzyw już dawno za nami Niemniej odnalazłam dzisiaj w zakamarkach komputera majowy przepis na pyszną sałatkę z pokrzywą, awokado, cebulą i pomidorami. Do tego zjedliśmy samodzielnie uwędzonego pstrąga. Co to była za uczta!...

Przez ostatnie dni zastanawiałam się, jak mogę wykorzystać to wszystko, co jeszcze nam z okresu zbiorów zostało :) Zioła już wszystkie przerobione, owoce i warzywa wciąż w naszej kuchni fermentują i kiszą się 24h :) ale ja chciałam coś do kremó...

Przedwczoraj dostałam wiadomość od jednej z was, drogie czytelniczki, z pytaniem o to, jak oddać dziecko do żłobka i nie zwariować. I choć ja, z moją ogromną potrzebą niezależności wręcz marzyłam o tym, żeby oddać Miecia do żłobka, to w 100% rozumiem m...

Czy 40 lat temu przyszłoby komuś do głowy przygotowanie pasztetu z czegoś innego niż z dużej ilości tłustego mięsa? Żeby był pyszny, nie mógł być suchy, a żeby taki był musiał zawierać dużo tłuszczu. Wszechobecna moda na zdrowe jedzenie znalazła szereg...

Kasza jęczmienna jak wszystkie inne kasze cechują się bogactwem witamin i minerałów dlatego ważnym jest aby wróciła do łask na polskich stołach. Aby potrawy z kaszy nie były nudne można pokusić się o urozmaicenie w formie kotletów kaszanych z dodatkiem...

Niestety mamy już okres zimowy. Jeśli macie smaka na mięsko z grilla tak jak ja, to zapraszam na pyszną goloneczkę w ziołach upieczoną w piekarniku. Ten smak przywróci najlepsze wspomnienia lata! Czas przygotowania: ~12 godzin 20 minut Czas pieczenia: ...

Czy może być coś lepszego niż pieczone ziemniaczki z aromatyczną, chrupiącą skórką? Ja je uwielbiam! Stanowią świetną alternatywę dla klasycznych frytek. Składniki: około 10 małych ziemniaczków, 1,5 łyżki oleju rzepakowego, 1/2 łyżeczki ziół prowansals...

Pasztet wieprzowy z żurawiną Pasztet wieprzowy z żurawiną Pasztet wieprzowy z żurawiną, szczególnie w wersji mini wygląda bardzo wykwintnie. Moja mama zawsze powtarzała, że pasztet to tyle roboty, że lepiej go kupić. Ale smak domowego pasztetu jest o ...

Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami. Do tej pory pierogi na Wigilię robiła zawsze moja babcia. Ale babcia ma już swoje lata i od dłuższego czasu to już Czytaj dal...

Składniki: 1 opakowanie kostki sojowej (można też użyć kotletów sojowych, tylko po ugotowaniu trzeba je pokroić), 1/3 szklanki pomidorów suszonych z zalewy, 1/2 główki sałaty lodowej, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soku z limonki, 1 łyżka oleju rze...

W sobotę 7 lutego 2015 roku blogerzy kulinarni z różnych zakątków Polski zjechali do Cook Up Studio Fort Mokotów na warsztaty kulinarne z FRoSTA „Ryby i owoce morza”. Dzięki uprzejmości Pani Eweliny z Agencji JBcomm Sp. z o.o.  również nasza &#...

Tak jak obiecałam, tworzę ten post, żeby ułatwić ludziom znajdowanie informacji na temat binge eating disorder, czyli kompulsywnego jedzenia. Zawarłam w nim materiały, które znam i które mogę polecić z ręką na sercu, ale nie jestem odpowiedzialna w żad...

Pasztety lubią niemal wszyscy szczególnie na Święta nie może ich zabraknąć na stole. Oprócz tradycyjnych pasztetów pieczonych, warto przygotować prosty pasztet z wątróbki jest idealny jako świąteczna przystawka do smarowania pieczywa. N...

Właśnie uświadomiłam sobie, że uwielbiam lasagne:) Ta jest przepyszna, z grillowanym bakłażanem, przekładana lekkim sosem pomidorowym z ricottą i domo robionymi płatami lasagne. Zapiekana pod... The post Lasagne z bakłażanem i trzema serami appeared fi...

Tym razem przepis autorstwa mamy mojego chłopaka. Jednym słowem przepyszne! Składniki: pierś kurczaka brzoskwinie z puszki plastry sera żółtego przyprawy ziołowe przyprawy do kurczaka oliwa Przygotowanie: Oliwę wymieszać z przyprawami i natrzeć...