Przepis na Nalewka z jarzebiny

Od ponad 2 lat sama montuję musli, a jeszcze ani jednym się z Wami nie podzieliłam.Za każdym razem smakuje inaczej, za każdym razem coś zmieniam, dodaję, eksperymentuję.Wy też możecie przygotować swoje musli z ulubionymi dodatkami, ja dziś zapras...

Targ w Jerozolimie, my po przejściu kilku kilometrów murami miasta, gorąco, świeży sok z granatów, papuga mówiąca Shalom. Chyba bardziej zmęczeni niż głodni, ale mimo to, ktoś mówinajlepszy hummus w Jerozolimie i już siedzimy przy stolikach i pij...

Wracam po kolejnej długiej przerwie. Taki juz los tego bloga, pomimo, że gotuję i fotografuję, to na blogu cisza. Od lipca mocno powiększyła sie również moja kulinarna biblioteczka, ale o tym następnym razem :)Na powitanie zacznę od czegoś pysznego i s...

Czas mija, ja nie wrzucam nowych postów. U nas ostatnio trochę nerwowo, początki przedszkola, choroby, szukanie pracy, ech, a kiedy człowiek się denerwuje, to lepiej do garów się nie pchać. Do piekarnika też lepiej się nie zbliżać....

Zainspirowałam się przepisem na Enchiladas z kurczaka z książki wydanej przez Rzeczpospolitą Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 98-99.Składniki:pszenne tortillemieso z piersi kurczakaser cheddar (u mnie topiony w plast...

Ciężko było przestać wierzyć, że kwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach.Julio Cortázar Gdy jeszcze kupowałam paczkowane, sklepowe ciastka z kawałkami czekolady, często irytowałam s...

W ubiegłym tygodniu otrzymałam paczkę od firmy Knorr z zestawem produktów do przetestowania. Hasło akcji nader frywolne: "Soczyste piersi? To możliwe!" :D. Gdy zobaczyłam zawartość przesyłki najpierw chciałam wziąć na pierwszy ogień kostkę...

Wczoraj będąc na zakupach stojąc przy dziale mięsnym skusiłam się na kawałek ligawy wołowej. Tak ładnie wyglądała, a za mną od tak dawna chodził stek, że w końcu zdecydowałam się ją kupić. Naprawdę świetny wybór, myślę, że na tym nie koniec i na pewno ...

Popękane ciasteczka czyli tzw. Crinkle Cookies pojawiły się już na moim blogu w wersji mocno czekoladowej. Dzisiaj przedstawiam Wam opcję z dodatkiem puree z dyni. Ja użyłam odmiany Hokkaido, aby ciasteczka miały piękny intensywny pomarańczowy kolor.&n...

Mam mega zaległości w informowaniu Was Kochani o mojej kuchennej działalności. Związane jest to z awarią komputera, a Synuś mój nie jest skory do dzielenia się swoim. Ale na szczęście jeszcze kilka dni i odzyskam mój sprzęt. A dzisiaj chciałam się podz...

Składniki na babeczki (12 - 14 babeczek):- 120 g masła- 140 g cukru trzcinowego- 4 jajka- 150 g mąki- 15 g kakao- 80 g gorzkiej czekolady- 80 ml śmietanki 30%- 2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąk...

Ostatnimi czasy u mnie w kuchni powstają dania, które przygotowuje się szybko, są zdrowe i pożywne. Do nich zalicza się ta potrawa. Powstała z produktów, które rosną na naszej działce. Dodatkowo więc jest ekologicznie.KURCZAK Z GRILLA Z ZAPIEKANYMI WAR...

Przepyszny pomysł na śniadanie? Polecam wytrawne babeczki z podpiekanymi warzywami. Bardzo delikatne w smaku, wilgotne, pachnące. Dodatek kremu ziołowego jest wskazany, choć niekonieczny. Ze względu na Anielę nie przygotowuję dań zbyt wymagających, bo ...

Długooooooo Basia nie była w kuchni, ale nawet nas dopadnie choróbsko zwane ospą i na to wszystko komputer odmówi posłuszeństwa. :) Już jestem i nadrabiam, truskawki, kwiaty aż się proszą o wykorzystanie w daniach. Dziś w roli głównej kwiat bzu. Rośnie...

Chyba już każdy, kto śledzi mojego bloga na bieżąco wie, że moje ulubione śniadania to te na słodko.Najbardziej lubię wszelkiego rodzaju placki i placuszki, np:Placuszki dyniowe,Omlet owsiany,Ekologiczne placuszki z płatków Symbio. Os...

Składniki:- 5 białek- 125 g drobnego cukru- 90 g mąki- 2 łyżeczki ekstraktu miętowego- 1 łyżeczka soku z cytryny- skórka starta z 2 cytryn-szczypta soliWszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej.Mąkę wymieszać z 50 g cukru, prze...