Przepisy z kategorii Kuchnia MEKSYKAŃSKA

W maju odbyła się 4 edycja Hola Mexico.Bardzo lubię tą cykliczną akcję i chętnie w niej uczestniczę.Niestety w tym roku nie udało mi się nic przygotować i bardzo żałuję.Ale z ogromną przyjemnością przeczytałam podsumowanie.Z pozdrowieniami dla Sh...

Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 143.Składniki:250 ml soku z limonki1 i 1/4 l schłodzonej wody mineralnejświeża miętakotki loduSyrop cukrowy:1/2 szklanki wody1/2 szklanki c...

Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 133.Składniki:1 mango1 awokado1 czerwona papryka1 papryczka chili1 czerwona cebulalimonkaWykonanie:Obrane ze skórymango i awoka...

Zainspirowałam się przepisem naTostadas z kurczakiem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 100.Składniki:pszenna tortilla1/2 piersi z kurczaka 1 mały pomidor1/4 czerwonej cebuligarść...

Składniki:pszenne tortillemięso z piersi kurczakaczerwona paprykaczerwona cebulakukurydza z puszkiser cheddar (u mnie z dodatkiem ostrych papryczek)sól, pieprzprzyprawa do kuchni meksykańskiej Kamisoliwa z oliwekWykonanie:Kurczaka kroję na ...

Zainspirowałam się przepisem na Enchiladas z kurczaka z książki wydanej przez Rzeczpospolitą Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 98-99.Składniki:pszenne tortillemieso z piersi kurczakaser cheddar (u mnie topiony w plast...