Przepis na nalewka z dzikiej róży

Przełom miesiąca spędziliśmy ponownie w hotelu Sheraton Kraków.Tym razem pojechaliśmy, aby gotować razem z Tomaszem Leśniakiem - Dyrektorem Kulinarnym hotelu Sheraton Kraków, Jackiem Filipczykiem - Młodszym Szefem Kuchni hotelu Sheraton oraz Ireneuszem...

Przepis na pyszną kolację lub obiad. Danie z piekarnika, więc praktycznie samo się robi.Polecam jednak sparować delikatnie brokuła i marchewkę, proces zapiekania znacznie nam się skróci!Składnikibrokułbatatkilka marchewekser Tylżycki u mniedobr...

Uwielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o gotowaniu i wymianę przepisami (z pewnością całkiem przypadkowo). Szczególnie łasy j...

Jak już pewnie wiecie z moich poprzednich wpisów uwielbiam herbatę. W mojej szafce zawsze znajduje się kilka rodzajów herbaty: zielonej, białej i earl grey. Czarne herbaty pijam bardzo rzadko. Staram się kupować dobrą jakościowo, liściastą herbatę, bo ...

Najpierw minister ogłasza listę produktów dozwolonych w szkolnych sklepikach, potem inna minister chwali się, że „wynegocjowała” z tym pierwszym wyjątek na drożdżówki, co ten natychmiast dementuje, z czego korzystają dietetyczki – dla nich drożdżówka t...

Dwa lata temu Wisla prowadząca bloga Zapach chleba rozpoczęła prowadzenie listy wypieków Na zakwasie i na drożdżach. To był wspaniały pomysł, któremu bardzo kibicowaliśmy. Teraz nadszedł czas na pożegnanie, wielka szkoda...Zgromadzony dotychczas ...

GLUTEN-FREE VEGAN DUMPLINGS WITH SAUERKRAUT AND WILD MUSHROOMSLedwo co zaczął się grudzień a jego pierwszy tydzień już minął. Czas biegnie w szybkim tempie świątecznych przygotowań, kulinarnych planów i zakupów prezentowych. A jeszcze tyle zrobienia, k...

Jakiś czas temu zaczęłam publikować całodzienne jadłospisy na 1500 kcal. Spotkały się one z dużym zainteresowaniem z Waszej strony, dlatego postanowiłam rozwinąć ten pomysł i pójść o krok dalej. Przygotowałam dla Was menu na cały tydzień. Przy każdym p...

Zgodnie z obietnicą przygotowałam dla Was kolejny jadłospis na cały przyszły tydzień. Przed Wami weekend na uzupełnienie zapasów w kuchni i ruszamy od poniedziałku. Poprzednie menu znajdziecie TUTAJ.Poniedziałek – 1486 kcalŚniadanie – 349 kcalKanapki z...

Serdecznie dziękuję za udział i dodanie przepisów do akcji "Danie pachnące ziołami - wiosna 2015" zorganizowanej przeze mnie na Mikserze Kulinarnym. Od połowy maja do połowy czerwca w naszych kuchniach przynajmniej 63 razy pachniało ziołami :)Mam nadzi...

Barazek - małe, kruche ciasteczka, obsypane z jednej strony sezamem, a z drugiej pistacjami, są jednym z najpopularniejszych dodatków do kawy i herbaty w krajach Bliskiego Wschodu.Najlepsze barazek można zjeść w dzielnicy Maidan w Damaszku, słyni...

Wegański świat oszalał na punkcie bezjajecznych bez, puszystych kremów czy biszkoptów. Patrząc na to wszystko, wielu przeciera oczy ze zdumienia. Wydaje się, że stworzenie takich słodkości bez użycia białka jajka jest niemożliwe. To istna magia!N...

Dziś królować będzie botwinka! Zaczynając od jej słodkiej wersji - wylądowała rano w owsiance. Karmelizowana z cukrem kokosowym na oleju kokosowym, a następnie ugotowana z kokosową owsianką. Całość podana z gorzką czekoladą oraz niezastąpionym ta...

Po świątecznych potrawach miałam ogromną chęć na lekką zupę-krem z paprykii zamarzył mi się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.S...

Surówka z czerwonej kapusty, mandarynek i pistacjiBardzo lubię modrą kapustę. Nie wiem czy to przez jej kolor, czy dlatego, że w dzieciństwie nie jadałam jej zbyt często, a może ma w sobie coś czego potrzebuje mój organizm. Lubię taką tradycyjnie gotow...

Młoda kapusta zasmażana z boczkiemMoja ulubiona pora roku – stragany pełna świeżych warzyw, pięknych, jędrnych marchewek, kalarep, buraczków i szparagów. Nie mogę też wyobrazić sobie wiosny bez młodej kapusty. Można z niej wyczarować pyszne, pros...