Przepis na na sok z dyni

Kolejna miska zdrowia, które ostatnio są bardzo popularne i w których może znaleźć się niemal wszystko. Tym razem czarna soczewica, migdałowo- tuńczykowe kule, szparagi, szynka parmeńska oraz orzechy laskowe a całość polana pysznym dressingiem na...

Trifle to popularny deser wywodzący się z Anglii. Złożony jest z galaretki z owocami, biszkoptów układanych na zmianę z custardem i bitej śmietany. W oryginale ciastka są nasączane alkoholem, jednak ja zamieniłam go na sok cytrynowy. Truskawki i jagody...

Uwielbiamy świeże surówki, choć teraz taki średni moment na warzywa jest niestety, ale kapusta i warzywa korzeniowe jak najbardziej są dostępne i z tego musimy korzystać. Pasuje praktycznie do wszystkiego, ja na kolację lubię dojadać to co zostanie po ...

Dip czosnkowy z fasoli to nasze ostatnie odkrycie. Można nie dodawać do niego czosnku i używać jako majonez lub pastę do smarowania pieczywa albo potraktować jako bazę i dodać na przykład pomidory suszone lub zioła. Po ostygnięciu sos zg...

Mój pierwszy chleb żytni na samym zakwasie, bez grama drożdży! Udał się od pierwszego bochenka, choć podchodziłam do niego z rezerwą. Miałam nawet plan B na wypadek zakalca: pokroję, wysuszę, zmielę i będę miała tartą bułkę żytnią. A tu – tadam! ...

Składniki: MIELONE: łopatka bez kości 50 dag/mielona, jajka 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, ząbki czosnku 5 sztuk, olej rzepakowy 1/4 ...

Taką sałatkę podawać z ciepłymi krewetkami i serem. Zimną też można jeść, ale szczerze ja nie lubię.  Krewetki oczyścić z jelita. Na górze naciąć wzdłuż krewetki i wyciągnąć jelito. Wrzucić krewetki do miski, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosn...

Liście się wyszumiały, jesień się wyzłociła, czas na obskurną listopadową szarość i marzenia o białym grudniu. Każdy dzień z niebem w kolorze stali to wyzwanie.Ciało zastygłe, bierze tę pogodę na przeczekanie, byle przetrwać, byle doczekać jaki...

Jaki Nowy Rok, taki cały rok! Dlatego szkoda byłoby spędzić go z kacem i bólem głowy w łóżku. Oczywiście to nie znaczy, że w Sylwestra mamy się dobrze nie bawić. Wręcz przeciwnie! Ale jeśli już zaszalejemy za mocno z alkoholem, to można zaaplikować sob...

Uwielbiam owoce morza pod każdą postacią. Ten przepis jest leciutko przeze mnie zmodyfikowany, aby był lepszy niż oryginał :-) Jest to najprostszy tradycyjny przepis na małże. Prosty jak budowa cepa. Nie może nie wyjść. Są pyszne - jak zawsze owoce mor...

Inspiracja zaczerpnięta z bloga Joy the baker Czego potrzebujemy?(4-6 porcji)1 kalafior10 szklanek wody1/3 szklanki oliwy z oliwek4 rozkruszone suszone papryczki chilli lub łyżeczka płatków chlli2 łyżki soli1 łyżka pieprzusok z 1/2 cytryny1 łyżka...

Kto z nas nie pamięta z dzieciństwa soku marchwiowego z sokowirówki? Ja pamiętam doskonale. Marchewka z jabłkiem, w postaci soku, czy też starta na drobnej tarce, posłodzona do smaku...smaki dzieciństwa:) Dziś przypominam te smaki synowi, niekiedy lekk...

Klasyk kuchni arabskich. I multum różnych szkół przyrządzania. Kuskus czy bulgur? I czy pomidor, ogórek i papryka, czy tylko niektóre z tych warzyw? Doczytałam w książce "Kuchnia orientalna", że kuskus charakterystyczny jest dla kuchni zachodnioarabski...

Kawior z bakłażana jest chyba najstarszym daniem, jakie pamiętam, robionym z bakłażana. Robiła je kiedyś moja mama. Nawet mam je w swojej książce kucharskiej, w której spisałam najlepsze dania mojej mamy. Jednak mój przepis różni się nieco od tego pier...

Przetworzyłam w tym roku chyba z tonę warzyw i owoców. Próbując kolejne przepisy, zrobiłam sosy, dżemy i powidła, ogórki, cukinię. Piwnica pęka w szwach i mąż musiał dorabiać półki bo nic się już nie mieściło. I choć wiem, że już więcej nie powinnam......

Warsztaty z Gwiazdą zagościły już na stałe na kulturalno - kulinarnej mapie Warszawy. Organizowane cyklicznie przez portal Allaboutlife.pl spotkania dziennikarzy, blogerów, gwiazd i renomowanych firm to nie tylko wspaniała okazja by kreatywnie spędzić ...