Przepis na na sok z dyni

Wczoraj wróciłam z wesela, odbywającego się w Ełku. Ełk to piękne, spokojne miasto, z cudownym jeziorem, które wspaniale prezentuje się o każdej porze dnia i nocy. Powiem Wam, że żal było wyjeżdżać. Może w przyszłym roku urlop na Mazurach? Zobaczymy. S...

Mocno cytrynowe ciasteczka z białą czekoladą są bardzo aromatyczne, chrupiące i pyszne. Ciasteczka czekoladowo - cytrynowe są doskonałe do podgryzania przy kawci.100 g białej czekolady120 g masła160 g cukru2 jajkaskórka z 1 cytrynysok z 1/2 cytry...

Korzystając z letniego okresu kiedy przebywam nad Polskim morzem nie mogłem powstrzymać się od zbioru płatków z krzaków dzikiej róży które wyścielają wydmy. Esencja smaku róży jest na wyciągnięcie ręki, warto zebrać płatki bo i tak opadną a wtedy żaden...

Kolejny burger wege, który zaskakuje smakiem. Bataty pomimo swojego słodkiego smaku świetnie przyjmują inne i w połączeniu z kwaśnym czy ziołowym dają fajny efekt.Pieczone bataty połączyłem z polentą i dodałem ziarna konopi, które mają bardzo duże iloś...

Dziś jest Międzynarodowy Dzień Wegańskich Ciast :) Na tą okazję zrobiłem ciasto marchewkowe pełne bakalii. Jest lekko kwaskowe dzięki żurawinie i rodzynko. Jednocześnie korzenne od cynamonu, kardamonu i goździków.Dopełnieniem smaku jest krem z or...

Dzisiaj zapraszam Was na zupę, która łączy w sobie tradycję z odrobiną szaleństwa, czyli na zupę z pieczonych warzyw korzeniowych z pistou z orzechów włoskich. Czym jest pistou(czyt. ‘pistu’) ? Można je nazwać kuzynem zielonego pesto, z tą różnic...

Karpatka to jedno z ulubionych ciast moich domowników. Dawno już go nie robiłam i postanowiłam w nim coś zmienić. Dlatego krem budyniowy przełożyłam masą malinową. Pomysł ten okazał się bardzo trafiony, ponieważ słodki krem idealnie pasuje do lekko kwa...

Pasztet to pasztet. Jak dobry to mogę go jeść w hurtowych ilościach.Na tegoroczne święta postanowiłam przygotować coś na kształt pasztetu ale jednak coś całkiem innego :)Z pomocą przyszła mi bardzo klimatyczna i piękna książka Jamiego Olivera, w ...

To jedna z moich ulubionych sałatek.Lekka, uniwersalna, pełna smaku i dające wiele możliwości w kwestii doboru składników. Pierwotna wersja pochodzi z książki "Kipi Kasza", ja dorzuciłam co nieco od siebie.Sałatkaz cieciorki, fasoli i kus k...

Do przygotowania malutkich serniko-brownies posłużył mi przepis na brownie z truskawkami. Zmniejszyłam oczywiście liczbę składników i dokonałam kilku zmian.Składnikina ok. 15 mini browniesbrownie1 tabliczka gorzkiej lub deserowej czekolady1 mały dojrza...

Bardzo smaczna, pożywna, prosta i szybka w przygotowaniu, przez co idealnie nadaje się do wakacyjnego menu.Ciecierzyca i awokado same w sobie są składnikami dosyć mdlącymi, jednak kiedy połączymy je z sosem z pomelo nabierają zupełnie innego smak...

Zakończyliście już sezon grillowy? Mam nadzieję, że jeszcze nie. A jeśli nawet, to wyciągnijcie patelnię grillową i przygotujcie grillowaną kukurydzę, koniecznie z dodatkiem masła limonkowego z miętą i papryczką chili. Pyszności!Przepis pochodzi ...

Nie lubię śniadaniowej nudy. Ale nie oszukujmy się, nasze poranki wyglądają jak wyglądają. Poszaleć w temacie śniadania mogę głównie w weekendy. W ciągu tygodnia walczę z czasem i samą sobą. Szczególnie jesienią ciężko mi wstać z łóżka. Nie oszukujmy s...

Dzisiaj mam dla Was sałatkę klasyka, o którym słyszał każdy, a pewnie też większość próbowała. Ja swoją pierwszą jadłam z dressingiem z paczki (trochę taka zbrodnia kulinarna :p ale to było dawno!) i muszę powiedzieć, że wersja bez żadnych ulepszaczy b...

Mało coś mnie tutaj ostatnio, ale chyba zaczął się dla mnie mega intensywny czas. Praca magisterska, przygotowania do ślubu i wiele mniejszych zadań i projektów. Błagam o wybaczenie!W ramach przeprosin dzielę się z Wami bardzo zdrowym sałatko - ...

Czasem mocno ubita ziemia, drży w posadach i drży się razem z nią, bojąc się o fundamenty własnego jestestwa.W takich chwilach jeszcze mocniej docenia się to co najważniejsze, proste, co pozostaje gdy opadnie brokat złudzeń i tego co niby koniecz...