Przepisy z kategorii Bazylia

W końcu mamy upragnione wakacje!Koniec z przesiadywaniem i praktykowaniem w kuchni.Teraz każdą wolną chwilę spędzamy na świeżym powietrzu.A na naszych stołach będą królowały dania proste i orzeźwiające, takie jak sałatki iróżnego rodzaju chłodniki.Aby...

Propozycja w sam raz na upalne dni. Przepis prosty w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczny. Bogaty w witaminy i minerały, na utratę których narażeni jesteśmy podczas upałów. Porcja takiej zupy fantastycznie orzeźwia, wychładza i gasi pragnienie. Ponad...

Co prawda zima nie jest najlepsza porą roku na tego typu dania (terrinę podajemy na zimno), jednak biorąc pod uwagę jej oryginalny i niepowtarzalny smak nie mogłam oprzeć się pokusie żeby już dzisiaj podzielić się z Wami tym naprawdę smacznym i niet...

Paprykarz doczekał się wielu różnorodnych wersji, a także całkiem nowych i smacznych odsłon. Tradycyjnie zawiera tłustą makrelę, ryż i przecier pomidorowy. Moja propozycja to przede wszystkim duża ilość pieczonej papryki, odrobina pomidorów, mleka koko...

Dzisiaj zapraszam na wegańską wersję klasycznego dania kuchni francuskiej: chłodnik vichyssoise-creme.Krem przyrządza się na bazie ziemniaków i pora, które dusimy w aromatycznym bulionie warzywnym z dodatkiem białego wina i przypraw. Gotowe...

Soczysty, chłodny, miodowy melon połączony aromatycznym i wyrazistym sosem ze świeżych listków rukoli i bazylii to idealna propozycja na orzeźwiający lunch lub kolację.Składniki:pół średniego melonaNa sos:2 garści świeżej rukoli1 garść świe...

Bardzo smaczna, pożywna, prosta i szybka w przygotowaniu, przez co idealnie nadaje się do wakacyjnego menu.Ciecierzyca i awokado same w sobie są składnikami dosyć mdlącymi, jednak kiedy połączymy je z sosem z pomelo nabierają zupełnie innego smak...

Aksamitne, delikatne i bardzo smaczne. Gazpacho z pieczonych buraków, świeżych truskawek, z odrobiną aromatycznej bazylii i soku z limonki. Idealna propozycja na upalne dni.Składniki:4 średnie buraki150 g świeżych truskawek1 średnia cebulasok z l...

Dzisiaj przygotowałam smaczne i aromatyczne nuggetsy z ciecierzycy, płatków owsianych z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Zazwyczaj podaje je z sałatą i świeżymi warzywami w formie dania stir-fry. Do tej przekąski idealnie pasują roz...