Przepis na na deser truskawkowy

Zdrowy i jednocześnie pysznydeser, w dodatku, potężneźródło roślinnego białka? To możliwe? Oczywiście! Dla nas nie ma rzeczy niemożliwych! Poczęstujcie się głębokim w smaku, bez cukrowym,migdałowym musem z białej fasoli(Tak! Z f...

O cudownych właściwościach nasion chia pisałam jużtutaj. Dzisiaj deser w nieco innej wersji, malinowo-kakaowej. Dodatek lodów zapewnia sporą dawkę mroźnego orzeźwienia, dlatego idealnie sprawdzi się jako letnie śniadanie czy przekąska. O pięknej ...

Wiele osób podróżuje po świcie w celu zobaczenia nowych miejsc, ale także po to by skosztować lokalnych potraw. Faktycznie będąc w nowym miejscu każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Z własnego doświadczenia wiem, że lokalne przysmaki najlepiej sm...

Najsmaczniejszą paschę jadłam chyba z 6 lat temu w Nałęczowie. Była podana jak lody - w pucharkach. Puszysta, kremowa, z ogromną ilością bakalii wśród których dominowała karmelizowana skórka pomarańczy - po prostu idealna. W tym roku na Wielkanoc pojaw...

Morwa (Morus) - rodzaj dużego krzewu lub niewielkiego liściastego drzewa z rodziny morwowatych dorastające do około 15 metrów. Roślina kojarzona jest przede wszystkim z hodowlą jedwabników. Pochodzi z Chin, gdzie od wieków ceni się ją również za właści...

Jak wiecie powoli, a nawet bardzo powoli próbujemy nadrobić restauracyjne zaległości.Nawet nam to wychodzi, bo wczoraj odwiedziliśmy kolejną, dla nas nową knajpkę.Przez to, że ostatnio chyba oboje trochę przytyliśmy stwierdziłam, że pójdziemy do Qchni ...

Deser na bazie nerkowców po prostu skradł moje serce. Jest wegański, bezcukrowy, bezglutenowy. Konsystencją przypomina nieco kremowy, delikatny sernik, którywciągacoraz bardziej przy każdej kolejnej łyżeczce. W połączeniu ze spodem z daktyl...

Podczas ostatniej wizyty Sylwii we Wrocławiu wybrałyśmy się razem na pchli targ. Dla mnie to niedzielny rytuał, od wypatrywania perełek jestem niemal uzależniona (tu możecie zobaczyć moje zdobycze). Tym razem jako pierwsze rzuciły mi się w oczy małe sz...

Placek, który szybko powstaje i jeszcze szybciej znika. Wypełniony po brzegi truskawkami i rabarbarem, pachnący wanilią, wilgotny i słodki, ale nie przesłodzony. Podawany lekko ciepły z truskawkową bitą śmietaną, jest deserem, co nad poziomy wyl...

Czas na podsumowanie akcji o mascarpone :)Akcja zakończyła się 4 marca, trwała przez ponad miesiąc. Zgłosiliście ponad 150 przepisów spełniających kryteria. Była to już druga akcja organizowana przeze mnie. Bardzo wszystkim dziękuję za udział. Mam nadz...

Koktajl Bellini ma wiele wersji. Jeśli połączymy wino musujące z mandarynką otrzymamy Puccini, truskawkowy Bellini to Rossini, z sokiem z granatu- Tintoretto.Nie mam natomiast pojęcia jak nazywa się odmiana z malinami. Malinami w trzech odsłonach.Z kon...

17.11Powiem Wa szczerze, że do zrobienia tego przepisu zabierałem się jakieś dwa tygodnie, a to czasu nie było, a to trzeba było ścianę zamurować, bo się zawaliła, a to śmietanka się skończyła, a to jajka "wyszły". Ale koniec, robimy i bez pierdu pierd...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

Niby to wymyślne amerykańskie święto , niby powinniśmy celebrować swoją miłość codziennie ale kto ma na to czas w naszym zabieganym życiu? Więc ... Kiedy nadchodzi ten dzień mam ochotę to szczególnie zaznaczyć. W tym roku wraz z nowym początkiem dostał...

Co będzie potrzebne:- galaretki - 4 sztuki, wszystkie zielone - u mnie miętowe- jogurt naturalny - 400 g- wrzątekPierwszą galaretkę wsypujemy do płaskiego naczynia, zalewamy 400 ml wrzątku, dokładnie mieszając rozpuszczamy ją. Przelewamy do mał...

Najbardziej znanym i chyba najczęściej robionym ciastem z truskawkami jest biszkopt z truskawkami i galaretką. Ja wolę jednak inną wersję tego ciasta, a mianowicie roladę bez zawijania z lekkim musem truskawkowym i kremem śmietankowym. To lekkie ciasto...