"Hiszpański bufet śniadaniowy" w restauracji Leniviec

KOKTAJL ŚNIADANIOWY DO PRACY przygotowuje Sylwia  w dzisiejszym odcinku Sylwia (autorka www.idealneciasta.com

W tym wpisie kilka słów na temat kuchni jaką spotkaliśmy w Austrii, po drodze do Włoch, o których pisałam w poście: Mój kulinarny pamiętnik z wakacji – Włochy Północne i Toskania. 3 września Pierwszy przystanek na drodze do Włoch urządziliśmy w Austrii...

Zaczęło się zupełnie przypadkiem i całkiem niewinnie. Na studiach musiałam zaliczyć lektorat z języka obcego. Chciałam wybrać nowy język. Hiszpański czy włoski? Rozsądek podpowiadał hiszpański. W końcu język hiszpański jest drugim najczęściej używanym ...

Pyszne hiszpańskie papryczki Pimientos de Padrón podane z grillowanymi szparagami zawiniętymi w Prosciutto di Parma. Do tego soczyste polskie truskawki, mój ulubiony ser korycinski z czarnuszką i mamy pyszny, zdrowy misz masz :) Uwielbiam takie obiady!...

Churros to tradycyjny hiszpański smakołyk przygotowany z ciasta parzonego jak na karpatkę, ptysie, smażone na głębokim tłuszczu,  posypany dużą ilością cukru. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku. Przekąska śniadaniowa najpopularniejsza w...

Restauracja Tel-Aviv to kolejne popularne i zatłoczone miejsce zlokalizowane w rejonie skrzyżowana ul. Poznańskiej i Wilczej. Vis a vis znajdują się znane nam bardzo dobrze Kraken Rum Bar i Beirut a obok Twie Trzecie, Leniviec, Kaskrut. O ile do pozost...

Wiele osób podróżuje po świcie w celu zobaczenia nowych miejsc, ale także po to by skosztować lokalnych potraw. Faktycznie będąc w nowym miejscu każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Z własnego doświadczenia wiem, że lokalne przysmaki najlepiej sm...

Tapas - hiszpańskie niewielkie przekąski podawane w większości barów i restauracji zazwyczaj do napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Po hiszpańsku tapa oznacza przykrywkę, wieczko. Ta nazwa wiąże się z praktycznym wykorzystaniem niewielkich kromek c...