Przepis na na deser truskawkowy

Czemu dżem wiśniowy jest tak pyszny?? Ponieważ jest dżemem wiśniowym!! Uwielbiam przetwory z wiśni...a taki dżemik...z całych owoców i masy pysznej wiśniowej galaretki... PYCHA!!!Sezon wiśniowy w rozkwicie. Kilogram tych kwaśnych owoców na bazarku kosz...

Jabłonki w tym roku wydały bardzo obfite plony, drzewa aż się uginają od pięknych dojrzałych owoców. Nie pozostało nic innego aby je przetwarzać na wszelkie możliwe sposoby. Kilkanaście skrzynek umieściłam w piwniczce, będziemy je zajadać aż do marca, ...

Żurek to tradycyjna zupa wielkanocna, wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świąt. W niektórych domach podawany jest już na śniadanie wielkanocne, w innych w porze obiadu. U mnie na obiad, na śniadaniu królują jajka, wędliny i sałatki. Mój żurek gotu...

Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia (po ok. 150 g) sól, pieprz do smaku 10 orzechów włoskich Sos z sera gorgonzola: 1 łyżka masła 100 g sera gorgonzola Szpinak: 300 g świeżych liści szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku sól do smaku Przygotowani...

Tradycyjna włoska frittata to rodzaj omletu, w którym masę jajeczną miesza się z warzywami a następnie smaży na maśle. Słowo frittata pochodzi od włoskiego friggere, co znaczy dokładnie smażyć. Składniki: 1 duż...

Tagliatelle z krewetkami to jedno z najprostszych dań w mojej kuchni. Jest to pierwszy przepis, który przychodzi mi do głowy zawsze gdy mam ochotę na krewetki. Modyfikuję go czasem i dodaję kilka dodatków na wypasie (np. pomidorki koktajlowe). Zwykle j...

Dynia pyszna w wersji pieczonej, jak i w zupie. Okazuje się, że świetnie sprawdza się także do zrobienia kopytek. Inspiracją do tego przepisu był dla mnie listopadowy numer Kuchni. Moje dyniowe kopytka sporo jednak dzieli od tych ...

Zaniedbałam blog zupełnie i nie zamierzam się z tego tłumaczyć. Kompletnie. ;) Ale za to mam sporo wspaniałych przepisów, a gofry są u mnie zawsze mile widziane. W końcu nauczyłam się używać swojej gofrownicy. Daję o połowę mniej ciasta, nic Cz...

Cykoria, zwana też endywią oraz fenkuł nie każdemu smakują. Ale przepracowując traumy dzieciństwa, warto do nich sięgnąć w wieku męskim. Sięgajcie więc i czerpcie garściami! Bo to jest dobre. Serio! Wcale nie jest gorzkie ani nie smakuje cukierkami, an...

Pamiętam, jak jedna moja babcia zbierała latem kwiat lipy i koszyczki rumianku, z których robiła napary, a druga przygotowywała zimą syrop z buraków na kaszel. Kiedy masz siedem, osiem lat wszystko wydaje Ci się obrzydliwe i wolisz udusić się, udławić,...

Nowy post Co z tym tłustym czwartkiem? pojawił się w Wypieki i Rumieńce.

Przepis prosto zeszytu Babci! I tort z gatunku tych, co do szczęścia wystarczy tylko jeden kawałek. Samo ciasto jest lekkie, bo zupełnie bez mąki, ale to masa maślana robi swoje. Wielu pewnie skrzywi się na widok kremu z masła, ale ona naprawdę

Rysunek jest jedną z pierwszych bardziej złożonych umiejętności manualnych, które zdobywamy na wczesnym etapie edukacji. Któż z nas jako małe dziecko nie posiadał bogatego zestawu kredek różnego rodzaju? Dla wielu osób nauka rysunku jednak kończy się n...

Wielbicielem tego gulaszu jest mój syn, toteż nie może go zabraknąć na naszym stole jesienią, kiedy zarówno bakłażany jak i pomidory są najsmaczniejsze. Sposobów na przygotowanie tego dnia, które swój rodowód ma we Włoszech jest tak wiele ilu kucharzy....

A dzisiaj pączki! Od lat kocham przepis Disslowej na pączki bardzo dobre, jakieś 2-3 lata temu skusiłam się jednak też na pączki warszawskie, na słodkiej śmietance ze znanej chyba wszystkim W staropolskiej kuchni Lemnis-Vitry i teraz mam dylemat, które...

Każdy z nas chce być piękny i nieskazitelny. Przede wszystkim panie pragną wyglądać świetnie w każdym momencie, jednak w ostatnich czasach również panowie stają się coraz bardziej świadomi swojego wyglądu i potrzeby dbania o niego. [...] Post Dieta na ...