Przepis na na deser truskawkowy

składniki na biszkopt kakaowy: 150 g mąki 150 g cukru 30 g kakao 6 jajek 100 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy stopniowo cukier, miksujemy. Dodaje...

U nas w domu święto. Miecio zdrowy od ponad miesiąca. Pewnie duża w tym zasługa pobytu na Mazurach u babci. Miecio w pełni sił to i ja wyluzowałam. A z wyluzowaniem przyszła pewna refleksja. Dotycząca złotych rad, które usłyszałam przez ostatni rok, od...

Gazpacho to hiszpańska zupa, wywodząca się z Andaluzji, która nie wymaga gotowania i jest podawana na zimno. Głównym składnikiem gazpacho są pomidory, dlatego trzeba pamiętać, aby wybrać te wysokiej jakości, dojrzałe i pachnące. Ja osobiście zawsze cze...

Krówka na krakersach to szybkie i łatwe ciasto bez pieczenia. Słodka masa krówkowa rewelacyjnie komponuje się ze słonymi krakersami. Składniki: około 200 g krakersów litr mleka 3 budynie śmietankowe 2 łyżki cukru puszka (400 g) masy krówkowej ...

Naszła mnie dziś przeogromna ochota na placki ziemniaczane. Takie klasyczne, lekko chrupiące, podawane obowiązkowo z kwaśną śmietaną i cukrem. Co prawda znam osoby, które placuchy wcinają z ketchupem na kromce chleba, ale u mnie jedynie w wytrawnych ko...

Podczas świąt często na naszych stołach pojawia się dużo różnego rodzaju słodkości i wypieków. W tym czasie często diety idą w odstawkę. Ale ja mam dla Was propozycję na zdrową i surową wersję mazurka. Przygotowany z samych pysznych suszonych owoców i ...

Lekkie, nie nasiąkające tłuszczem pączki. Robi się je dość łatwo, ciasta nie wyrabia się długo. Nadziewamy je przy pomocy szprycy dowolnym nadzieniem, u mnie kajmakowym, ale równie dobrze można zostawić je bez nadzienia. Smakują prz...

Ciasto robione na wzór batonika Kinder pingui. Jedno z niewielu które robiłam dwa razy. Delikatne, czekoladowe, przekładane masą śmietanową z cienką warstwą czekolady w środku. Będzie smakować nie tylko dzieciom :)ciasto:4 duże jajk...

Krem z domowego twarożku znam jeszcze z dzieciństwa :p Ciasto z nim zawsze pojawiało się na większych uroczystościach. Przepis trochę zmodyfikowałam, a zestawiłam go ze świeżymi truskawkami.Biszkopt:6 jajek1 płaska łyżka ...

Są upały więc nie chce się włączać piekarnika. W taką pogodę robi się wtedy ciasta bez pieczenia, najczęściej serniki. U mnie sernik z kefirem z bardzo delikatną, kremową pianką (bez żelatyny) o smaku czekoladowo-miętowym. Bardzo le...

Baaardzo puchate drożdżowe rogaliki pieczone od razu w sosie jasnym uniwersalnym Łowicz. Do ciasta dodałam nasiona siemienia lnianego, a nadziałam je bryndzą. Dzięki temu że pieką się od razu w sosie, są miękkie, od spodu nasączone ...

Na świątecznym stole nie muszą być tylko baby czy mazurki. W tym roku może zaskoczycie domowników drożdżowym kogutem (prawie jak z Kazimierza ;))20 g świeżych drożdży400 g mąki60 g cukru150 ml mleka1 duże jajko50 g rozpuszczonego ma...

Czas przynosi zmiany.Tym razem na lepsze.Lecz póki co pozostaną tajemnicą :)Wracam małymi krokami. Nie wiem jednak, na jak długo i z jaką częstotliwością. W moim życiu ciągle się coś dzieje, że nawet czasami sama za tym wszystkim nie nadążam.Zatem cies...

Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na obiad, natrafiłam na tą zapiekankę z gyrosem.I to był strzał w dziesiątkę! Zapiekanka jest przepyszna!!! M nie mógł się nachwalić a ta duża porcja zniknęła w jeden dzień. Przepis znalazłam tutaj (klik)...

Łosoś to taka fantastyczna ryba, która nie dość, że jest smaczna, to na dodatek możemy ją przyrządzić na milion sposobów, podać do niej najróżniejsze dodatki i niezależnie od wszystkiego (no prawie wszystkiego) kompozycja będzie udana. Dlatego też, gdy...

Jak ja dawno nie jadłam drożdżówek! W związku z tym kiedy nadarzyła się okazja, żeby upiec coś słodkiego, padło na słodkie bułki :) Tym razem z nadzieniem z twarogu. Miękkie, puszyste - bardzo smaczne :)DROŻDŻÓWKI Z SEREMSkładniki na ok. 15 dużych droż...